Кухонний ніж MASAHIRO 16219

Name: MASAHIRO 16219
Brand: MASAHIRO
Price: 649 PLN
Availability: InStock

Як купити

від 649 zł

Порівняти ціни ₅ →

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Superwnetrze.pl →	649 zł	Morele.net →	649 zł
podpierzyna.com →	649 zł	scyzoryki.pl →	649 zł
Empik_Seller →	649 zł

MASAHIRO 16219

Колір
Тип	для риби/суші / янагиба /
Матеріал леза	сталь
Матеріал рукояті	дерево
Довжина леза	24 см
Дата додавання на E-Katalog	січень 2015

Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2026 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.

Як вибрати якісний кухонний ніжРозбираємося, що необхідно врахувати при виборі кухонного ножа, щоб він був зручний і прослужив якомога довше.

Купити MASAHIRO 16219

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.


	Nóż Masahiro Bessen Yanagiba 240mm [16219] OM-16219 Masahiro Yanagiba o długości ostrza 240 mm to nóż, którego długie i smukłe ostrze, znajduje zastosowanie podczas krojenia bar... щеdzo cienkich plastrów czy filetowania ryb. W kuchni azjatyckiej Yanagiba jest najczęściej stosowana do przygotowywania sushi czy sashimi. Charakterystycznie dla tradycyjnych japońskich noży jest zaostrzony jednostronnie, umożliwiając precyzyjne, w pełni kontrolowane krojenie produktów, które z łatwością oddzielają się od noża, ukazując piękną i błyszczącą powierzchnię cięcia - istotny i ceniony szczegół w kuchni japońskiej. Yanagi w języku japońskim oznacza wierzba, a sama nazwa noża najpewniej odnosi się do długich i giętkich gałęzi tego drzewa. Najważniejsze cechy Yanagiby to: długość - długie ostrze służy do cięcia tylko w jedną stronę ("do siebie") aby uniknąć zygzakowatych śladów po cięciu i pozostawić idealny przekrój,grubość - ma bardzo cienkie ostrze aby umożliwić cięcie przy użyciu niewielkiej siły tak aby nie miażdżyć, rozbijać czy rozrywać krojonych produktów,twardość i wytrzymałość - noże wykonane są z bardzo twardej a zarazem wytrzymałej stali pozwalającej na perfekcyjne zaostrzenie,konstrukcja noża ma ułatwiać oddzielanie przekrojonych plastrów od płaszczyzny noża. Noże z tej serii zostały wykonane w duchu japońskiej tradycji i stylu, mającej swe korzenie setki lat temu, kiedy rzemieślnicy wykuwali najznakomitsze miecze samurajskie. Ostrza noży z serii Bessen zostały wykonane ze stali o wysokiej (1,1%) zawartości węgla, hartowanej do twardości 61-63 HRC. Jednostronnie zaostrzone przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem charakteryzują się niebywałą ostrością. Rękojeść została wykonana z charakterystyczną w Japonii dbałością o detale z jasnego magnoliowego drewna wzmocnionego pierścieniem z tworzywa. Tradycyjna kuchnia japońska w przeważającej mierze opiera się na rybach i warzywach, które są przygotowywane na rozmaite sposoby. Wymaga to wykorzystania specjalnie przeznaczonych do tego celów noży, które popularnie nazywamy nożami w stylu japońskim. Noże takie jak Deba, Yanagiba czy Usuba to narzędzia, które każdy mistrz sushi na pewno posiada. Typ stali:Carbon Steel (Ki-gami No.2)HRC:61-63Materiał rękojeści: drewno magnolioweSposób ostrzenia:jednostronneWymiary:Długość całkowita (A):375 mmDługość ostrza (B):230 mmSzerokość (C):31 mmGrubość (D):b.d.Waga:158 g Przydatne informacje:Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.Myj nóż Superwnetrze.pl Поскаржитись		649 zł Перейти в магазин

	Masahiro Nóż Masahiro Bessen Yanagiba 240mm [16219] uniwersalny Morele.net Доставка: по Польщі Поскаржитись		649 zł Перейти в магазин

	Masahiro Nóż Bessen Yanagiba 240 mm podpierzyna.com Доставка: по Польщі Поскаржитись		649 zł Перейти в магазин

	Masahiro Nóż MV-S Santoku 17 cm stalowy uchwyt MBS-26 scyzoryki.pl Доставка: по Польщі Поскаржитись		649 zł Перейти в магазин

	Nóż Masahiro Bessen Yanagiba 240mm [16219] Empik_Seller Доставка: по Польщі Поскаржитись		649 zł Перейти в магазин

Кухонний ніж MASAHIRO 16219

Купити MASAHIRO 16219

Nóż Masahiro Bessen Yanagiba 240mm [16219] OM-16219

Masahiro Nóż Masahiro Bessen Yanagiba 240mm [16219] uniwersalny

Masahiro Nóż Bessen Yanagiba 240 mm

Masahiro Nóż MV-S Santoku 17 cm stalowy uchwyt MBS-26

Nóż Masahiro Bessen Yanagiba 240mm [16219]

Динаміка цін на MASAHIRO 16219