Кухонний ніж MASAHIRO MS-8 10005

Name: MASAHIRO MS-8 10005
Brand: MASAHIRO
Price: 447 PLN
Availability: InStock

Фото ₄

Як купити

від 429 до 499 zł

Порівняти ціни ₇ →

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Zabudowa-agd.pl →	429 zł	Morele.net →	429 zł
Superwnetrze.pl →	429 zł	podpierzyna.com →	429 zł
Empik_Seller →	429 zł	scyzoryki.pl →	499 zł
ostry-sklep.pl →	499 zł

MASAHIRO MS-8 10005

MS 8

Колір
Тип	для риби/суші / деба /
Матеріал леза	сталь
Марка сталі	VG-10
Матеріал рукояті	дерево
Довжина леза	15 см
Твердість	59 HRC
Країна походження бренду	Японія
Офіційний сайт	masahiro.pl
Дата додавання на E-Katalog	вересень 2024

Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2026 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.

Як вибрати якісний кухонний ніжРозбираємося, що необхідно врахувати при виборі кухонного ножа, щоб він був зручний і прослужив якомога довше.

Купити MASAHIRO MS-8 10005

Усі ціни 7 →

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.


	Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005] Nóż Deba Masahiro MS-8 150 mm stal AUS-8 przeznaczony jest do filetowania ryb i porcjowania — ostrze 150 mm wykonano ze stali... щеAUS-8. Jednostronny szlif dla praworęcznych pozwala prowadzić klingę płaską stroną wzdłuż kości, oddzielając filety bez strat surowca. Materiał i wykonanie Stal AUS-8 to molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa odmiana stali nierdzewnej spokrewniona z rodziną VG-10. Trójstopniowy proces hartowania daje twardość 58–59 HRC — ostrze zachowuje krawędź tnącą przez długi czas użytkowania, a jednocześnie pozostaje odporne na mikroodpryski podczas kontaktu z drobnymi ośćmi. Wykończenie klingi w stylu migaki (polerowane) ogranicza przywieranie tkanki rybnej do bocznej powierzchni ostrza. Szlif jednostronny oznacza, że cała geometria krawędzi tnącej znajduje się po jednej stronie klingi — prawa strona jest szlifowana pod kątem, lewa pozostaje płaska. Taka konstrukcja daje cieńszą krawędź tnącą niż szlif dwustronny przy tej samej grubości ostrza (4,0 mm), co ułatwia precyzyjne cięcia wzdłuż kręgosłupa ryby. Rękojeść typu wa (japońska) wykonana jest z drewna magnoliowego — lekkiego materiału o niskiej przewodności cieplnej, który nie ślizga się w mokrej dłoni. Uchwyt wzmocniony jest pierścieniem z tworzywa w miejscu styku z trzpieniem. Zastosowanie Deba 150 mm to format przeznaczony do pracy z rybami średniej wielkości — dorada, pstrąg, okoń morski. Grubość klingi 4,0 mm i masywny profil pozwalają odciąć głowę ryby i przeciąć drobne ości bez ryzyka uszkodzenia krawędzi — w odróżnieniu od cienkich noży do filetowania , które przy takim obciążeniu mogą się wyszczerbić. Płaska strona klingi służy jako prowadnica przy oddzielaniu fileta od kręgosłupa — nóż prowadzi się bezpośrednio po kości. Poza rybami nóż Deba sprawdza się przy porcjowaniu drobiu — rozdzielanie udek w stawach, odcinanie skrzydełek — wszędzie tam, gdzie trzeba przeciąć chrząstkę lub drobną kość kontrolowanym ruchem. Nie jest natomiast przeznaczony do krojenia warzyw ani do pracy na desce techniką kołyskową — do tego służą noże o cieńszym, symetrycznym profilu. Dane techniczne Typ stali: AUS-8 HIGH CARBON HRC: 58–59 Materiał rękojeści: drewno magnoliowe Sposób ostrzenia: jednostronne dla praworęcznych Wymiary: Długość całkowita (A): 298 mm Długość ostrza (B): 156 mm Szerokość (C): 50 mm Grubość (D): 4,0 mm Waga: 185 g Dla kogo Nóż Deba 150 mm jest odpowiedni dla kucharza domowego, który regularnie przygotowuje całe ryby — filetuje, porcjuje i odcina głowy — i potrzebuje do tego jednego wytrzymałego narzędzia zamiast kilku osobnych. Twardość 58–59 HRC i grubość 4,0 mm dają zapas wytrzymałości na kontakt z ośćmi bez obawy o wyszczerbienie. Dla profesjonalisty pracującego z rybami większego kalibru — tuńczyk, łosoś atlantycki — wygodniejszy będzie Zabudowa-agd.pl Поскаржитись		429 zł Перейти в магазин

	Masahiro Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005] uniwersalny Morele.net Доставка: по Польщі Поскаржитись		429 zł Перейти в магазин

	Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005] OM-10005 Deba to nóż w japońskim stylu używany głównie do krojenia ryb ale również i mięsa. Występują w bardzo wielu rozmiarach, od 12... ще0 mm do 300 mm. Krawędź tnąca jest bardzo wytrzymała, tak aby poradzić sobie z odcięciem głowy ryby czy przecięciem niewielkich ości. Nóż deba jest zaostrzony jednostronnie, z łatwością poradzi sobie podczas filetowania czy porcjowania. Noże z tej linii wykonane zostały z pochodnej VG-10, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej AUS-8 HIGH CARBON, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości. Rękojeść została wykonana z charakterystyczną w Japonii dbałością o detale z jasnego magnoliowego drewna wzmocnionego pierścieniem z tworzywa.Uwaga! Noże z serii MS-8 występują z dwoma różnymi logotypami (napisy w alfabecie japońskim lub łacińskim). Typ stali:AUS-8 HIGH CARBONHRC:58-59Materiał rękojeści: drewno magnolioweSposób ostrzenia:jednostronneWymiary:Długość całkowita (A):298 mmDługość ostrza (B):156 mmSzerokość (C):50 mmGrubość (D):4.0 mmWaga:185 g Przydatne informacje:Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.Po umyciu wytrzyj nóż do sucha. długość całkowita 29,8 cmDługość ostrza 15,6 cmgrubość 4 mmMateriał Drewno magnoliowe AUS-8 High CarbonMateriał ostrza AUS-8 High CarbonMateriał rękojeści Drewno magnolioweRodzaj noża DebaSeria MS-8Sposób ostrzenia JednostronneStyl japońskiSzerokość 50 mmTwardość HRC 58Waga 185 g Superwnetrze.pl Поскаржитись		429 zł Перейти в магазин

	Masahiro Nóż MS-8 Deba 150 mm podpierzyna.com Доставка: по Польщі Поскаржитись		429 zł Перейти в магазин

	Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005] Empik_Seller Доставка: по Польщі Поскаржитись		429 zł Перейти в магазин

	Masahiro MS-8 Deba 15,6cm do Ryb MBS-26 Jednostronny scyzoryki.pl Доставка: по Польщі Поскаржитись		499 zł Перейти в магазин

	Nóż Masahiro Ms-8 Deba 150mm [10005] do ryb ostry-sklep.pl Доставка: по Польщі Поскаржитись		499 zł Перейти в магазин

Кухонний ніж MASAHIRO MS-8 10005

Купити MASAHIRO MS-8 10005

Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005]

Masahiro Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005] uniwersalny

Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005] OM-10005

Masahiro Nóż MS-8 Deba 150 mm

Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm [10005]

Masahiro MS-8 Deba 15,6cm do Ryb MBS-26 Jednostronny

Nóż Masahiro Ms-8 Deba 150mm [10005] do ryb

Динаміка цін на MASAHIRO MS-8 10005