Темна версія
Польща

Кухонний ніж MASAHIRO Bessen 16238

Фото - Кухонний ніж MASAHIRO Bessen 16238
Фото 3
MASAHIRO Bessen 16238
Колір
Тип
усуба
Матеріал леза
сталь
Матеріал рукояті
дерево
Порода дерева
магнолія
Довжина леза
16.5 см
Твердість
63 HRC
Країна походження бренду
Японія
Офіційний сайт
masahiro.pl
Дата додавання на E-Katalog
червень 2024
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2025 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.

Купити MASAHIRO Bessen 16238

Усі ціни 9 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Nóż Masahiro Bessen Usuba 165mm [16238] do warzyw

Nóż Masahiro Bessen Usuba 165mm [16238] Masahiro Usuba to tradycyjny japoński nóż używany do obróbki warzyw. Wyglądem przyp... щеomina wąski tasak czy inny tradycyjny japoński nóż Nakiri, lecz w jego przeciwieństwie jest ostrzony jednostronnie. Krawędź tnąca jest zazwyczaj prosta bądź z łagodnym łukiem. Dzięki charakterystycznie wysokiej głowni, dłoń jest dobrze separowana od deski do krojenia, zapewniając komfortową pracę podczas siekania. Mistrzowie sushi używają tego noża katsuramuki czyli do wycinania z białej rzodkwi, marchewki czy ogórka cieniutkich arkuszy.   Noże z tej serii zostały wykonane w duchu japońskiej tradycji i stylu, mającej swe korzenie setki lat temu, kiedy rzemieślnicy wykuwali najznakomitsze miecze samurajskie. Ostrza noży z serii Bessen zostały wykonane ze stali o wysokiej (1,1%) zawartości węgla, hartowanej do twardości 61-63 HRC. Jednostronnie zaostrzone przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem charakteryzują się niebywałą ostrością. 0; Rękojeść została wykonana z charakterystyczną w Japonii dbałością o detale z jasnego magnoliowego drewna wzmocnionego pierścieniem z tworzywa.  ; Tradycyjna kuchnia japońska w przeważającej mierze opiera się na rybach i warzywach, które są przygotowywane na rozmaite sposoby. Wymaga to wykorzystania specjalnie przeznaczonych do tego celów noży, które popularnie nazywamy nożami w stylu japońskim. Noże takie jak Deba, Yanagiba czy Usuba to narzędzia, które każdy mistrz sushi na pewno posiada. Przydatne informacje: - Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością. - Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej). - Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze. - Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia. - Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą. - Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. - Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.   Typ stali: Carbon Steel (Ki-gami No.2) HRC: 61-63 Materiał rękojeści: ; drewno magnoliowe Sposób ostrzenia: jednostronne Wymiary: Długość całkowita (A): 295 mm Długość ostrza (B): 155 mm Szerokość (C): 41 mm Grubość (D): b.d. Waga: 151 g - Kod producenta: 16238
Allegro
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
549 

Masahiro Nóż Masahiro Bessen Usuba 165mm [16238] uniwersalny

Morele.net
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
549 

Nóż Masahiro Bessen Usuba 165mm [16238]

Seria noży marki Masahiro przeznaczona dla pasjonatów i osób zawodowo zajmujących się sushi. Stal węglowa Ki-gami o twardości... щеdo 63 HRC. Noże ostrzone jednostronnie z rozgraniczeniem dla osób praworęcznych i leworęcznych. Rękojeść z drewna magnolii.
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
549 

Masahiro Nóż Bessen Usuba 165 mm

podpierzyna.com
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
549 

Masahiro Nóż Bessen Usuba 165mm [16238]

scyzoryki.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
549 
ще 4 пропозиції

Динаміка цін на MASAHIRO Bessen 16238

Підбір за параметрами