Каталог   /   Дім і ремонт   /   Посуд і приладдя   /   Ножі й столове приладдя   /   Кухонні ножі   /   MASAHIRO

Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14035

Фото - Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14035
Як купити
від 359 zł
Порівняти ціни 7 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Amazon.pl  →
 359 zł 
Zabudowa-agd.pl  →
 359 zł
Morele.net  →
 359 zł 
podpierzyna.com  →
 359 zł
scyzoryki.pl  →
 359 zł 
Empik_Seller  →
 359 zł
ostry-sklep.pl  →
 359 zł   
в списокмої списки
MASAHIRO BWH 14035
BWHfull tang
Колір
Тип
накири
Матеріал леза
сталь
Марка сталі
MBS-26
Матеріал рукояті
пластик
Довжина леза
16.5 см
Товщина леза
2 мм
Твердість
59 HRC
Full tang (підвищена міцність)
Країна походження бренду
Японія
Офіційний сайт
masahiro.pl
Дата додавання на E-Katalog
березень 2024
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2026 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.
Як вибрати якісний кухонний ніжРозбираємося, що необхідно врахувати при виборі кухонного ножа, щоб він був зручний і прослужив якомога довше.

Купити MASAHIRO BWH 14035

Усі ціни 7 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Masahiro BWH Japoński Nóż Nakiri 165 cm 14035

Amazon.pl
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Nóż Masahiro BWH Nakiri 165mm [14035]

Nóż Nakiri Masahiro BWH 165 mm stal MBS-26 przeznaczony jest do krojenia warzyw i owoców — ostrze 165 mm wykonano ze stali MB... щеS-26. Asymetryczny szlif 80/20 daje krawędź tnącą o 35% cieńszą niż przy ostrzeniu symetrycznym, co przy prostokątnym profilu Nakiri zapewnia pełny kontakt ostrza z deską na całej szerokości 50 mm. Materiał i wykonanie Stal MBS-26 to molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa odmiana stali nierdzewnej. Trójstopniowy proces hartowania pozwala osiągnąć twardość 58–59 HRC — ostrze utrzymuje krawędź tnącą przez długi czas bez częstego ostrzenia, a jednocześnie zachowuje odporność na wykruszenia przy codziennej pracy z twardymi warzywami. Szlif asymetryczny 80/20 oznacza, że fazowanie krawędzi rozłożone jest w proporcji 80% po jednej stronie i 20% po drugiej. Wynikiem jest krawędź o 35% cieńsza niż przy szlifie symetrycznym, co przekłada się na mniejszy opór przy cięciu — szczególnie odczuwalny przy krojeniu gęstych warzyw korzeniowych. Każde ostrze jest wykańczane ręcznie przez rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem. Rękojeść wykonano z drewna Black Pakkawood — liczne warstwy sprasowane pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze tworzą jednolity materiał odporny na wilgoć i wodę. Uchwyt posiada powłokę antybakteryjną i jest mocowany trzema nitami. Zachodnia forma rękojeści (yo) zapewnia pewny chwyt zarówno przy krojeniu w dół, jak i przy ruchach wahadłowych. Charakterystyka serii BWH Seria BWH powstała na wzór linii MV-H — zastosowano tę samą stal MBS-26 i trójstopniowy proces hartowania. Różnicą jest materiał rękojeści: BWH wykorzystuje drewno Black Pakkawood zamiast POM (poliacetalenu) stosowanego w MV-H. Pakkawood daje cieplejszy dotyk i bardziej klasyczny wygląd przy zachowaniu porównywalnej odporności na wodę. Seria BWH adresowana jest do użytkowników, którzy cenią naturalny charakter drewnianej rękojeści, ale nie chcą rezygnować z parametrów klingi identycznych jak w profesjonalnej linii MV-H. Zastosowanie Nakiri to nóż zaprojektowany do pracy z warzywami i owocami. Prostokątny profil klingi i prosta krawędź tnąca umożliwiają krojenie w plastry, kostkę, julienne oraz drobne siekanie — od kapusty pekińskiej i pora, przez marchew i cukinię, po pomidory i cebulę. Ciężar 160 g przy szerokości ostrza 50 mm sprawia, że sam nacisk noża wystarcza do wcinania się w miękkie produkty bez wysiłku. Duża powierzchnia klingi służy również do przenoszenia pokrojonych składników z deski bezpośrednio do garnka lub na patelnię. Nakiri przypomina kształtem tradycyjny japoński nóż Usuba, lecz w odróżnieniu od jednostronnie ostrzonej Usuby jest zaostrzony obustronnie — co czyni go łatwiejszym w ostrzeniu i bardziej uniwersalnym. Więcej noży Nakiri oraz noży do warzyw i owoców znajdziesz w dedykowanych kategoriach. Dane techniczne Typ stali: MBS-26 HRC: 58–59
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Masahiro Nóż Masahiro BWH Nakiri 165mm [14035] uniwersalny

Morele.net
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Masahiro Nóż BWH Nakiri 165 mm

podpierzyna.com
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Masahiro Nóż Bwh Nakiri 165mm [14035] do krojenia warzyw

scyzoryki.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Nóż Masahiro BWH Nakiri 165mm [14035]

Empik_Seller
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Nóż Masahiro Bwh Nakiri 165mm [14035] do krojenia warzyw

ostry-sklep.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
359 zł
Перейти в магазин

Динаміка цін на MASAHIRO BWH 14035

Серія MASAHIRO BWH
РекомендуємоПорівняти в таблиці →
Каталог
  /  
Кухонні ножі
  /  
MASAHIRO
  /  
Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14035