Каталог   /   Дім і ремонт   /   Посуд і приладдя   /   Ножі й столове приладдя   /   Кухонні ножі   /   MASAHIRO

Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14011

Фото - Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14011
Фото 5
Як купити
від 411 до 419 zł
Порівняти ціни 8 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Amazon.pl  →
 419 zł 
Zabudowa-agd.pl  →
 419 zł
Morele.net  →
 419 zł 
Superwnetrze.pl  →
 419 zł
Empik.com  →
 411 zł 
podpierzyna.com  →
 419 zł
www.kaufland.pl  →
 419 zł 
ostry-sklep.pl  →
 419 zł
в списокмої списки
MASAHIRO BWH 14011
BWHfull tang
Колір
Тип
кухарський
Матеріал леза
сталь
Марка сталі
MBS-26
Матеріал рукояті
пластик
Довжина леза
21 см
Твердість
59 HRC
Full tang (підвищена міцність)
Країна походження бренду
Японія
Офіційний сайт
masahiro.pl
Дата додавання на E-Katalog
серпень 2023
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2026 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.
Як вибрати якісний кухонний ніжРозбираємося, що необхідно врахувати при виборі кухонного ножа, щоб він був зручний і прослужив якомога довше.

Купити MASAHIRO BWH 14011

Усі ціни 8 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Masahiro BWH Japoński Nóż Chef 21 cm 14011

Amazon.pl
Поскаржитись
419 zł
Перейти в магазин

Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]

Nóż Gyuto Masahiro BWH 210 mm stal MBS-26 przeznaczony jest do uniwersalnej pracy kuchennej — ostrze 210 mm wykonano ze stali... щеMBS-26 hartowanej do 58–59 HRC. Asymetryczny szlif 80/20 daje krawędź tnącą o 35% cieńszą niż przy ostrzeniu symetrycznym, co przekłada się na mniejszy opór przy cięciu. Materiał i wykonanie MBS-26 to molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa stal nierdzewna poddawana trójstopniowemu procesowi hartowania. Uzyskana twardość 58–59 HRC oznacza, że ostrze długo utrzymuje krawędź tnącą bez częstego ostrzenia, a jednocześnie zachowuje odporność na wykruszenia przy typowych obciążeniach kuchennych. Każde ostrze jest ręcznie wykańczane przez rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem w technice migaki — gładkim polerowaniu klingi. Szlif asymetryczny 80/20 oznacza, że fazowanie krawędzi rozłożone jest w proporcji 80% po jednej stronie i 20% po drugiej — wynikiem jest cieńsza geometria ostrza i mniejszy opór przy cięciu w porównaniu ze szlifem symetrycznym. Rękojeść wykonano z drewna black pakkawood — liczne warstwy drewna sprasowane pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze tworzą jednolity materiał odporny na wilgoć i wodę, o właściwościach antybakteryjnych. Uchwyt mocowany jest trzema nitami, co zapewnia trwałe połączenie z klingą. Charakterystyka serii BWH Seria BWH powstała na bazie konstrukcji linii MV-H, zachowując tę samą stal MBS-26 i trójstopniowy proces hartowania. Różnica polega na rękojeści — w BWH zastosowano drewno black pakkawood zamiast syntetycznego POM, co daje cieplejszy chwyt i bardziej tradycyjny wygląd przy zachowaniu odporności na wodę. Seria jest adresowana do kucharzy, którzy preferują naturalny materiał rękojeści w zachodnim stylu montażu (yo). Zastosowanie Gyuto 210 mm to format wywodzący się z francuskiego noża szefa kuchni — zakrzywiony profil ostrza umożliwia kołyszący ruch (rock chopping) przy krojeniu w plastry, siekaniu cebuli, szalotki i ziół oraz przy szybkim cięciu warzyw. Szerokość klingi 46 mm pozwala przenosić pokrojone składniki z deski do garnka płazem ostrza. Waga 158 g i wyważenie między ostrzem a rękojeścią zmniejszają zmęczenie nadgarstka przy dłuższych sesjach. Nóż sprawdza się zarówno przy porcjowaniu mięsa bez kości, jak i przy krojeniu ryb na sashimi czy filetowaniu drobiu. Jeśli szukasz szerszego wyboru noży tego typu w różnych długościach, noże szefa kuchni (Gyuto) dostępne są w naszej ofercie. Dane techniczne Typ stali: MBS-26 HRC: 58–59 Materiał rękojeści: drewno black pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 330 mm Długość ostrza (B): 210 mm Szerokość (C): 46 mm Grubość (D): 2,0 mm Waga: 158 g Dla kogo Nóż jest odpowiedni zarówno dla kucharza domowego, który potrzebuje jednego uniwersalnego noża do codziennej pracy, jak i
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
419 zł
Перейти в магазин

Masahiro Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011] uniwersalny

Morele.net
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
419 zł
Перейти в магазин

Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011] OM-14011

​Nóż Masahiro BWHChef 210 mm ​Japoński nóżkuchenny marki Masahiro z kolekcji BWH, o długości ostrza 210 mm, tonarzędzie, któr... щеe łączy w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnymdesignem i funkcjonalnością. Ten nóż szefa kuchni jest idealny do krojenia,siekania i szatkowania różnych składników, zapewniając precyzję i wygodę podczaspracy w kuchni. CechyProduktu:WysokaJakość Ostrza: Nóż został wykuty z trójwarstwowej stali o twardości 58-59,HRC, co zapewnia doskonałą ostrość i trwałość krawędzi tnacej.Tradycyjna technika szlifowania stosowana przez firmę Masahiro gwarantujeekscelentne właściwości tnące.ErgonomicznaRękojeść: Rękojeść wykonana z wysokiej jakości tworzywa PI (polyoll,wyróżniającego się najwyższą klasą wśród tworzyw termoplastycznych) jest nietylko elegancka, ale także ergonomiczna i łatwa do utrzymania w czystości.Odpowiednio zaprojektowany kształt zapewnia pewny i wygodny chwyt, a solidne3 nity zwiększają trwałość.ŁatwośćUżytkowania: Nóż jest lekki, co minimalizuje wysiłek podczaswykonywania powtarzalnych ruchów. Idealne wyważenie między ostrzem a rękojeściązapewnia pełną kontrolę i precyzję cięcia. Ze względu na wklęsły szlif, nóżBWH, cechuje się stosunkowo dużą łatwością w ostrzeniu.WszechstronnośćZastosowania: Nóż kuchenny Masahiro BWH idealnie nadaje się dokrojenia, siekania i szatkowania różnych składników, takich jak mięso, ryby,warzywa czy zioła.NowoczesnyDesign: Przeźroczysta rękojeść i elegancki design czynią ten nóż nietylko praktycznym narzędziem, ale także stylowym dodatkiem w każdejkuchni. Zobacznóż w zestawie. Japoński nóż kuchenny markiMasahiro z kolekcji BWH, o długości ostrza 210 mm, to narzędzie,które łączy w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnym designem ifunkcjonalnością. Ten nóż szefa kuchni jest idealny do krojenia, siekania iszatkowania różnych składników, zapewniając precyzję i wygodę podczas pracy wkuchni.Zobacz nóż w zestawie!Zobacz nóż w zestawie.  ​Typ stali:MBS-26HRC:58-59Materiał rękojeści: drewno black pakkawoodSposób ostrzenia:dwustronny, asymetryczny 80/20Wymiary:Długość całkowita (A):330 mmDługość ostrza (B):210 mmSzerokość (C):46 mmGrubość (D):2.0 mmWaga:158 g  ​Przydatne informacje:Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.    długość całkowita 33 cmDługość ostrza 21 cmgrubość 2 mmMateriał drewno Black Pakkawood MBS-26Materiał rękojeści drewno Black PakkawoodRodzaj noża nóż szefaSeria BWHSposób ostrzenia dwustronny asymetryczny 80/20Styl zachodniSzerokość 46 mmTwardość HRC 58-59Typ stali MBS-26Waga 158 g
Superwnetrze.pl
Поскаржитись
419 zł
Перейти в магазин

Nóż Masahiro BWH Chef 210mm [14011]

Empik.com
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
411 zł
Перейти в магазин
ще 3 пропозиції

Динаміка цін на MASAHIRO BWH 14011

Серія MASAHIRO BWH
РекомендуємоПорівняти в таблиці →
Каталог
  /  
Кухонні ножі
  /  
MASAHIRO
  /  
Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14011