Каталог   /   Дім і ремонт   /   Посуд і приладдя   /   Ножі й столове приладдя   /   Кухонні ножі   /   MASAHIRO

Кухонний ніж MASAHIRO Sankei 35925

Фото - Кухонний ніж MASAHIRO Sankei 35925
Порівняти ціни 6 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
 189 zł  189 zł
 185 zł  189 zł
 189 zł  189 zł
в списокмої списки
MASAHIRO Sankei 35925
Тип
універсальний
Матеріал леза
сталь / твердість HRC 58-59 /
Матеріал рукояті
деревина / ламіноване /
Довжина леза
15 см
Дата додавання на E-Katalog
лютий 2014
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2026 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.
Як вибрати якісний кухонний ніжРозбираємося, що необхідно врахувати при виборі кухонного ножа, щоб він був зручний і прослужив якомога довше.

Купити MASAHIRO Sankei 35925

Усі ціни 6 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Nóż Masahiro Sankei Utility 150mm brązowy [35925]

Nóż Utility Masahiro Sankei 150 mm stal AUS-8 przeznaczony jest do uniwersalnej pracy kuchennej — ostrze 150 mm wykonano ze s... щеtali AUS-8 hartowanej do 58–59 HRC. Asymetryczny szlif 80/20 daje krawędź tnącą o 35% cieńszą niż przy szlifie symetrycznym, co zmniejsza opór przy cięciu warzyw i mięsa. Materiał i wykonanie AUS-8 to japońska stal nierdzewna z dodatkiem molibdenu i wanadu — pierwiastki te poprawiają odporność na zużycie i stabilność krawędzi tnącej. Zawartość chromu zapewnia odporność na korozję w codziennym kontakcie z kwasami owocowymi i wilgocią. Twardość 58–59 HRC oznacza ostrze, które długo zachowuje ostrość i jednocześnie łatwo się regeneruje na kamieniu wodnym — bez ryzyka nadmiernej kruchości. Szlif asymetryczny 80/20 rozdziela fazowanie krawędzi w proporcji 80% po jednej stronie i 20% po drugiej — efektem jest cieńsza geometria tnąca, która stawia mniejszy opór przy cięciu. Klinga w stylu migaki ma gładką, polerowaną powierzchnię ułatwiającą zsuwanie się plastrowanych produktów. Rękojeść z drewna pakkawood — impregnowanego żywicą drewna o podwyższonej odporności na wilgoć — jest mocowana dwoma nitami. Wykończenie uchwytu jest gładkie i pozbawione ostrych krawędzi, co pozwala na komfortową pracę nawet podczas dłuższych sesji w kuchni. Charakterystyka serii Sankei Seria Sankei powstała jako kompaktowa linia sześciu noży obejmująca podstawowe formaty: nóż szefa kuchni, santoku, paring, utility 150 mm, nóż do plastrowania oraz nóż do pieczywa. Wszystkie modele w serii (z wyjątkiem noża do pieczywa) mają zeszlifowany narożnik brody — miejsce, w którym krawędź tnąca przechodzi w piętę ostrza — co zmniejsza ryzyko przypadkowych skaleczeń przy pracy i czyszczeniu. Noże Sankei charakteryzują się niską wagą i kompaktowymi proporcjami — Utility waży 63 g przy długości całkowitej 260 mm. To linia zaprojektowana z myślą o gotujących amatorach, ale konstrukcja i twardość 58–59 HRC pozwalają na pracę w warunkach kuchni restauracyjnej. Zastosowanie Nóż Utility 150 mm to mniejsza wersja noża szefa kuchni — wypełnia lukę wszędzie tam, gdzie gyuto czy santoku są zbyt duże. Ostrze 150 mm pozwala na krojenie pomidorów, ogórków, szalotek i cebuli, porcjowanie gotowanego kurczaka, przycinanie ziół oraz plastrowanie mniejszych kawałków wędlin i serów. Gładka krawędź tnąca dobrze radzi sobie z produktami o miękkim miąższu — nie rozrywa tkanki jak ząbkowane ostrze. Jeśli potrzebujesz noża o szerszym profilu do siekania i krojenia większych warzyw, sprawdź noże uniwersalne w dłuższych formatach. Przy zadaniach wymagających wyłącznie obierania i drobnego wykrawania lepszym wyborem będzie krótszy nóż paring. Dane techniczne Typ stali: AUS-8 HRC: 58–59 Materiał rękojeści: drewno pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary:
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
189 

Nóż Masahiro Sankei Utility 150mm brązowy [35925] OM-35925

Masahiro SANKEI Utility o ostrzu długości 150 mm to uniwersalny nóż będący mniejszą wersją noża szefa kuchni. Jego wszechstro... щеnne zastosowanie, sprawdzające się wszędzie tam gdzie nóż szefa jest za duży, czynią go niezbędnym elementem wyposażenia kuchni. Stal MBS-26, która została użyta do produkcji noży z tej serii, jest wyjątkowym stopem węgla (0,85-1,00%), chromu (13-15%) oraz molibdenu, manganu i wanadu. Materiał ten zawdzięcza swoje wyjątkowe właściwości specjalnej obróbce cieplnej. Sekret trójstopniowego procesu składającego się z hartowania, chłodzenia w bardzo niskiej temperaturze oraz odpuszczania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC znany jest tylko właścicielowi firmy - rodzinie Hattori. Otrzymana w ten sposób stal pozwala się zaostrzyć do niespotykanego poziomu ostrości a utrzymywanie dużej agresywności krawędzi tnącej przez bardzo długi okres czasu jest cechą charakterystyczną noży Masahiro, uznaną przez użytkowników na całym świecie. MBS-26 należy do grupy tzw. stali nierdzewnych, nie reaguje w kontakcie z kwaśnymi produktami zamianą koloru czy zapachu. Utrzymanie noży z tego stopu w nienagannym połyskującym stanie nie stanowi żadnego problemu. Wystarcza zwykłe mycie w letniej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Należy tylko pamiętać aby po myciu wytrzeć nóż do sucha.Prosty i funkcjonalny kształt rękojeści wykonanej z drewna pakkawood nadaje nożowi wyjątkowego charakteru. Idealnie wypolerowana rękojeść z niewyczuwalnymi w dotyku dwoma nitami pozwala na bardzo komfortową pracę z tym narzędziem, nawet przez dłuższy czas.Seria Sankei jest adresowana głównie dla gotujących amatorów ale bez najmniejszych problemów poradzi sobie w trudnych warunkach restauracyjnych kuchni. Grupa składa się z sześciu podstawowych noży takich jak: nóż szefa kuchni, santoku, obierak (paring), mniejszy nóż uniwersalny (ostrze długości 15 cm) oraz nóż do plastrowania i krojenia pieczywa. Kompaktowe rozmiary, bardzo dobre wyważenie i niska waga to cech charakterystyczne tej serii. Ze względów bezpieczeństwa wszystkie modele (z wyjątkiem noża do pieczywa) posiadają zeszlifowany narożnik (broda noża - krawędź tnąca), co zapobiega przypadkowym skaleczeniom. Tak jak wszystkie produkty Masahiro, noże Sankei zostały wykonane z należytą starannością oraz zamiłowaniem do doskonałego wykańczania nawet najmniejszych detali. Typ stali:MBS-26HRC:58-59Materiał rękojeści: drewno pakkawoodSposób ostrzenia:dwustronny, asymetryczny 80/20Wymiary:Długość całkowita (A):260 mmDługość ostrza (B):154 mmSzerokość (C):30 mmGrubość (D):1.6 mmWaga:63 g Przydatne informacje:Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).Nie
Superwnetrze.pl
Поскаржитись
189 

Nóż Masahiro Sankei Utility 150mm brązowy [35925]

Empik.com
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
185 

Masahiro Nóż Sankei Utility 150 mm brązowy

podpierzyna.com
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
189 

Masahiro nóż Sankei Utility 150mm brązowy 35925

www.kaufland.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
189 

Nóż Masahiro Sankei Utility 150mm Brązowy [35925]

ostry-sklep.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
189 

Динаміка цін на MASAHIRO Sankei 35925