Каталог   /   Дім і ремонт   /   Посуд і приладдя   /   Ножі й столове приладдя   /   Кухонні ножі   /   MASAHIRO

Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14001

Фото - Кухонний ніж MASAHIRO BWH 14001
Фото 5
Порівняти ціни 3 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
 239 zł  239 zł
 239 zł   
в списокмої списки
MASAHIRO BWH 14001
Колір
Тип
для очищення
Матеріал леза
сталь
Марка сталі
MBS-26
Матеріал рукояті
пластик
Тип пластику
Pakkawood
Довжина леза
9 см
Товщина леза
1.8 мм
Твердість
59 HRC
Full tang (підвищена міцність)
Країна походження бренду
Японія
Офіційний сайт
masahiro.pl
Дата додавання на E-Katalog
червень 2024
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог MASAHIRO 2026 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі MASAHIRO.
Як вибрати якісний кухонний ніжРозбираємося, що необхідно врахувати при виборі кухонного ножа, щоб він був зручний і прослужив якомога довше.

Купити MASAHIRO BWH 14001

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Nóż Masahiro BWH Paring 90mm [14001]

Nóż Paring Masahiro BWH 90 mm stal MBS-26 przeznaczony jest do obierania oraz precyzyjnej obróbki małych owoców i warzyw — ostrze 90 mm wykonano ze stali MBS-26. Asymetryczny szlif 80/20 daje krawędź tnącą o 35% cieńszą niż przy ostrzeniu symetrycznym. Materiał i wykonanie MBS-26 to molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa stal nierdzewna poddawana... щеtrójstopniowemu procesowi hartowania — uzyskana twardość 58–59 HRC oznacza, że ostrze długo utrzymuje krawędź tnącą bez częstego ostrzenia, a jednocześnie nie jest nadmiernie kruche przy codziennej pracy kuchennej. Każde ostrze jest ręcznie wykańczane przez rzemieślników z ponad 30-letnim doświadczeniem. Szlif asymetryczny 80/20 oznacza, że fazowanie krawędzi rozłożone jest w proporcji 80% po jednej stronie i 20% po drugiej — efektem jest cieńsza i ostrzejsza krawędź tnąca przy mniejszym oporze cięcia. Rękojeść wykonano z drewna Black Pakkawood — liczne warstwy drewna prasowane pod wysokim ciśnieniem i w podwyższonej temperaturze tworzą jednolity materiał odporny na wilgoć i wodę, z powłoką antybakteryjną. Uchwyt mocowany jest trzema wypolerowanymi nitami. Charakterystyka serii BWH Seria BWH powstała na bazie konstrukcji linii MV-H — wykorzystuje tę samą stal MBS-26 i trójstopniowy proces hartowania, lecz różni się materiałem rękojeści. Zamiast poliacetalowego uchwytu POM zastosowano drewno Black Pakkawood, które łączy ciepło i estetykę naturalnego drewna z odpornością tworzywa sztucznego. To seria skierowana do użytkowników ceniących klasyczny wygląd rękojeści bez rezygnacji z trwałości i łatwej pielęgnacji. Zastosowanie Nóż Paring sprawdza się przy obieraniu owoców i warzyw trzymanych w ręce — jabłka, ziemniaki, rzodkiewki — a ostro zakończony czubek ułatwia wycinanie gniazd nasiennych, usuwanie oczek i drobne dekoracyjne nacięcia. Kształtem przypomina miniaturowy nóż szefa kuchni, co daje większą swobodę manewrowania niż typowy nóż Paring o prostym profilu. Długość ostrza 90 mm i waga 63 g zapewniają pełną kontrolę nad drobną pracą bez zmęczenia nadgarstka. Jeśli potrzebujesz większego zakresu zastosowań przy podobnej precyzji — na przykład krojenia na desce, porcjowania miękkiego sera czy filetowania drobnych ryb — noże Petty dostępne są w dłuższych wersjach od 120 mm. Dane techniczne Typ stali: MBS-26 HRC: 58–59 Materiał rękojeści: drewno Black Pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): 199 mm Długość ostrza (B): 90 mm Szerokość (C): 25 mm Grubość (D): 1,8 mm Waga: 63 g Dla kogo Nóż jest odpowiedni dla kucharza domowego szukającego dedykowanego narzędzia do obierania z estetyczną drewnianą rękojeścią oraz dla profesjonalisty wymagającego twardości 58–59 HRC w formacie do pracy poza deską. Drewno Black Pakkawood daje cieplejszy chwyt niż
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
239 

Nóż Masahiro BWH Paring 90mm [14001] OM-14001

Masahiro BWH Paring o ostrzu długości 90 mm to nóż przeznaczony do obierania oraz obróbki małych produktów jak owoce i warzywa. Kształtem przypomina miniaturowy nóż szefa kuchni a ostro zakończony czubek pozwala na łatwe manewrowanie. Niezbędny w każdej kuchni. BWH to seria noży wykonana na wzór linii MV-H. Zastosowano tu również molibdenowo-wanado... щеwą, wysokowęglową, nierdzewną stal MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej, niespotykanej ostrości. Rękojeść została wykonana z drewna o nazwie Black Pakkawood, którego liczne warstwy zostały pod dużym ciśnieniem i w wysokiej temperaturze sprasowane w jednolity, bardzo trwały, odporny na wilgoć i wodę materiał. Drewniany uchwyt z powłoką antybakteryjną jest łatwy w pielęgnacji niczym plastik, został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami. Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza. Typ stali:MBS-26HRC:58-59Materiał rękojeści: drewno black pakkawoodSposób ostrzenia:dwustronny, asymetryczny 80/20Wymiary:Długość całkowita (A):199 mmDługość ostrza (B):90 mmSzerokość (C):25 mmGrubość (D):1.8 mmWaga:63 g Przydatne informacje:Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.Po umyciu wytrzyj nóż do sucha. długość całkowita 19,9 cmDługość ostrza 90 mmgrubość 1,8 mmKolekcja seria BWHMateriał drewno Black Pakkawood stal molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa nierdzewna MBS-26Materiał ostrza stal molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa nierdzewna MBS-26Materiał rękojeści drewno Black PakkawoodRękojeść drewnianaRodzaj noża do obieraniaSposób ostrzenia dwustronny asymetryczny 80/20Styl zachodniSzerokość 25 mmTwardość 58-59 HRCWaga 63 g
Superwnetrze.pl
Поскаржитись
239 

Masahiro Nóż Masahiro BWH Paring 90mm [14001] uniwersalny

Morele.net
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
239 

Динаміка цін на MASAHIRO BWH 14001