Polska

Nóż kuchenny Tojiro DP F-330

Zdjęcia - Nóż kuchenny Tojiro DP F-330
Tojiro DP F-330
Kolor
Typ
do ryb / sushi
Materiał ostrza
stal damasceńska
Gatunek stali
VG-10
Liczba warstw
37
Materiał rękojeści
drewno
Długość ostrza
16.5 cm
Twardość
60 HRC
Kraj pochodzenia marki
Japonia
Data dodania do E-Katalog
październik 2019
Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych.
Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu
Katalog Tojiro 2024 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele Tojiro.

Kup Tojiro DP F-330

Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.

Tojiro Damascus VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Basic Damascus VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm Funkcjonalny  nóż kuchenny,  przeznaczony  do krojenia i siekania  różnych rodzajów  warzyw.  Szerokość japońskiego  noża Nakiri  pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię.  Cienka, prostokątna klinga  jest szczególnie przydatna  przy krojeniu tward... więcejych warzyw , jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 29,3 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - ok. 2,1 mm Waga - ok. 160 g
Zabudowa-agd.pl
Złóż skargę
539 

Tojiro Basic Damascus Japoński Nóż Nakiri VG-10 16,5 cm F-330

Tojiro Basic Damascus VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw... więcej, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 29,3 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - ok. 2,1 mm Waga - ok. 160 g Specyfikacja stali VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być produkowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym najczęściej zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę sprawia że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, doskonale też sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1% Chrom: 15% Molibden: 2% Wanad: 0,2% Kobalt: 1,5% Konserwacja Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu. Długo nieużywane noże kuchenne możemy nasmarować olejkiem kameliowym, dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji. Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce. Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może doprowadzić do rozhartowanie krawędzi tnącej, dlatego nie należy mieszkać gotujących się wyrobów kuchennych. Marka TOJIRO W świecie japońskich noży liczy się przede wszystkim ostrość. Nasza oferta obejmuje wiele produktów, a proces produkcyjny opiera
Allegro
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
512 

Tojiro Nóż kuchenny Tojiro Damascus Nakiri F-330 16,5 cm uniwersalny

Morele.net
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
539 

Dynamika cen dla Tojiro DP F-330

    Filtry