Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych. Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu Katalog Tojiro 2025 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele Tojiro.
Specjalistyczny nóż do pieczywa DP3 o długości 21,5cm marki Tojiro. Jest to nóż zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i o... więcejsób zaczynających swoją przygodę z gotowaniem. Dzięki długiemu, ząbkowanemu ostrzu krojenie chleba czy bułek staje się niebiańsko łatwe i szybkie. Ostrze zostało wykonane z trzywarstwowej stali nierdzewnej, a rękojeść z laminatu typu Micarta.Kolekcja DP3Długość 21,5cmWaga 0.17 kgMateriał stal nierdzewna
Tojiro Classic VG-10 Nóż do pieczywa 21,5 cm
Nóż kuchenny do pieczywa Tojiro DP3 21,5 cm
Wykonany z japońską starannością n... więcejóż kuchenny, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż do pieczywa posiada długie ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków.
Specyfikacja stali
VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być produkowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym najczęściej zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę sprawia że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, doskonale też sprawdzą się jako prezent.
Skład stali:
Węgiel: 1%
Chrom: 15%
Molibden: 2%
Wanad: 0,2%
Kobalt: 1,5%
Konserwacja
Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać.
Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu.
Długo nieużywane noże kuchenne możemy nasmarować olejkiem kameliowym, dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji.
Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce. Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może doprowadzić do rozhartowanie krawędzi tnącej, dlatego nie należy mieszkać gotujących się wyrobów kuchennych.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 35 cm
Długość ostrza - 21,5 cm
Szerokość klingi - 3,3 cm
Grubość klingi - ok. 2,4 mm
Waga - ok. 180 g
Nazwa produktu:
Stalowy nóż do pieczywa Tojiro DP3 VG-10 21,5 cm
SOLIDNY PRODUKT W SUPER CENIE!
- Wysokiej jakości nó... więcejż japoński.
- Idealny do krojenia pieczywa.
- Wykonany ze stali nierdzewnej.
- Odporny na ścieranie i korozję.
- Idealny na prezent.
- Długość ostrza: 21.5cm.
Oferujemy specjalistyczny nóż z serii Tojiro DP3 VG-10 wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Prezentowane przez nas noże pochodzą z Japonii i pozwolą na użytkowanie ich przez długie lata zachowując niezwykłą ostrość. Konstrukcja noży sprawia, że idealnie dopasowują się do dłoni i są w użytkowaniu niezwykle wygodne. Noże ze stali nierdzewnej są niezwykle odporne na korozję oraz ścieranie, jednak należy zadbać o ich odpowiednią pielęgnację. Po każdym użytkowaniu nóż należy dokładnie umyć oraz osuszyć. Konserwacja olejkiem kameliowym zapewni nam użytkowanie noża przez długi czas zachowując jednocześnie ich niesamowitą jakość.
Seria DP3 charakteryzuje się czarną, stabilną i niezwykle wygodną rączką.
Zachwyci ona wszystkich zwolenników minimalistycznego designu.
Stal VG-10 z serii ''V Gold'' marki Takefu Special Steel o niezwykłej twardości na poziomie 60 HRC +/- 1. Nóż ten zyskuje uznanie najwybitniejszych szefów kuchni.
Ten produkt idealnie sprawdzi się w krojeniu chleba - z łatwością poradzi sobie zarówno z twardą skórką, jak i miękkim wnętrzem pieczywa. Długie ostrze pozwoli na krojenie dużych kawałków.
Noże z serii Tojiro DP3 są doceniane przez słynnych kucharzy na całym świecie, ale jednocześnie są najlepszym wyborem na start przygody z profesjonalnymi nożami japońskimi. Nóż zapakowany jest w eleganckie, oryginalne opakowanie, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na prezent.
Noży nie należy myć w zmywarce ani narażać na wysoką temperaturę.
CECHY PRODUKTU
Stalowy nóż do pieczywa Tojiro DP3 VG-10 21,5 cm
- Marka produktu: Tojiro
- EAN: 4960375038281
- Kod producenta: F-828
- Kod producenta: F-828
- Zastosowanie: do pieczywa
- Kolor rączki: Czarny
- Długość ostrza [cm]: 21,5
- Kolor ostrza: srebrny
- Rodzaj ostrza: laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10
- Długość całkowita [cm]: 35
- Twardość ostrza: 60 HRC +/- 1
- Waga: 180g
Zapraszamy do zapoznania się z innymi naszymi aukcjami
[!id_produktu=28968!/]
Nazwa produktu:
Nóż do pieczywa Tojiro Western DP 21,5 cm
SOLIDNY PRODUKT W SUPER CENIE!
- Stalowe ostrze
- Najwyższa... więcejjakość wykonania
- Długość ostrza: 21,5 cm
- Rączka: Eco Wood
- Wyprodukowany w Japonii
Noże stalowe to bardzo szeroki temat, odpowiednio dobrane będą nam służyć przez wiele lat, a wysoka jakość stali pozwoli w szybkim tempie doprowadzić je do super ostrości. Im lepsza i szlachetniejsza stal tym narzędzia te będą ostrzejsze, nigdy nie da się porządnie naostrzyć kiepskich noży.
Oferowane przez nas noże pochodzą wyłącznie z Japonii a kuźnia Fujitora (producent noży Tojiro) jest uznawana za jedną z pięciu najlepszych w tym kraju. Firma ta opatentowała własną metodę skuwania stali za co zostali wyróżnieni m.in. przez Departament Handlu i Przemysłu tego kraju.
Profesjonalna linia noży wykonanych z trzywarstwowej stali oraz ekologicznej rączki wykonanej z drewna i tworzywa scalonych razem pod bardzo wysokim ciśnieniem.
Wykonany z Japońską starannością nóż, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba jak i miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, aż 21,5 cm ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet naprawdę dużych bochenków.
Ostrze: Wysokiej jakości, trzy warstwowa stal nierdzewna.
Rękojeść: "Eco wood" połączenie mączki oraz wiórek drzewnych z tworzywem wstrzykiwanym pod bardzo wysokim ciśnieniem. Dzięki temu procesowi rączka jest wytrzymała jak drewno pakka będąc przy tym praktycznie odporną na zmiany temperatur.
Długość ostrza: 21,5 cm
CECHY PRODUKTU
Nóż do pieczywa Tojiro Western DP 21,5 cm
- Marka produktu: Fujitora Industry
- EAN: 4960375038281
- Rodzaj ostrza: Stalowe
- Twardość ostrza: 60+/-1 HRC
- Waga [gram]: 181
- Długość ostrza [cm]: 21,5
- Rączka: Eco Wood
- Kolor rączki: Czarny
Zapraszamy do zapoznania się z innymi naszymi aukcjami
[!id_produktu=2830!/]
