tylko noże kuchennewszystkie kategorie
tylko noże kuchenne
Pol|Укр
Polska

Nóż kuchenny Tojiro Shirogami F-905

Zdjęcia - Nóż kuchenny Tojiro Shirogami F-905
Zdjęcia 4
od 1 739 zł
  
dodaj do listymoje listy
Tojiro Shirogami F-905
Shirogami
Kolor
Typ
do ryb / sushi / deba /
Materiał ostrza
stal
Liczba warstw
2
Materiał rękojeści
drewno
Gatunek drewna
magnolia
Długość ostrza
24 cm
Twardość
62 HRC
Kraj pochodzenia marki
Japonia
Oficjalna strona
tojiro-japan.com
Data dodania do E-Katalog
styczeń 2024
Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych.
Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu

Kup Tojiro Shirogami F-905

Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.

Tojiro Shirogami Nóż Deba 24cm

Tojiro Shirogami Nóż Deba 24 cm Deba  to tradycyjny  nóż japoński  pełniący równocześnie funkcję  noża do filetowania ryb  lub drobiu,  noża do porcjowania mięsa  i wszechstronnego, lekkiego tasaka.  Ostrzony jednostronnie,  jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Sto... więcejsunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem.  Klasyczna rękojeść  w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze -  stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2 Rękojeść -  uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywa Twardość -  60  HRC +/- 1 Długość całkowita -  41,0 cm Długość ostrza -  24,0 cm Szerokość klingi -  7,0 cm Grubość klingi -  7,8 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga -  ok. 571 g
Zabudowa-agd.pl
Złóż skargę
1 739 zł
Przejdź do sklepu

Tojiro Shirogami Nóż japoński Deba 24 cm

Wszechstronny japoński nóż rdzewny z serii Shirogami, sprawia się w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu. Dane techniczne: - Ostrze: stal rdzewna, rdzeń - Shirogami... więcej#2 - Rękojeść: drewno magnolii pierścień z tworzywa - Twardość: 60 +/- 1 HRC - Długość całkowita: 41,0 cm - Długość ostrza: 24,0 cm - Szerokość klingi: 7,0 cm - Grubość klingi: 7,8 mm - Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny - Waga: ok. 571 g Made in Japan Jak dbać o nóż? Stale nierdzewne, są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podstawową zasadą konserwacji jest wycierania noża do sucha po jego użyciu. Noża nie powinno się zostawiać w wodzie lub wkładać go do bloku bez wytarcia. Od czasu do czasu, warto nasmarować go olejkiem. Niewielki kropki rdzy, które mogą pojawić się na ostrzu, występują najczęściej z powodu pozostałości kropel wody na nożu, można je prosto zmyć miękka stroną gąbki. Stale rdzewne, zawierające wysoki odsetek węgla, wymagają specjalnej troski w porównaniu do stali nierdzewnej. Szybko reagują na wilgoć i środowisko kwaśne, tworząc patynę, a w dłuższej perspektywie rdzę. Ważne jest, by po użyciu takiego noża osuszyć go i nałożyć warstwę ochronną oleju - kameliowego, jojoba czy nawet jadalnego, jeśli używamy noża regularnie. Należy unikać pozostawiania noża mokrego oraz przechowywania go w wilgotnych miejscach. Krojenie produktów kwaśnych, takich jak cytrusy, może powodować pokrywanie się noża ciemną patyną. Aby usunąć przebarwienia, można użyć łagodnych środków czyszczących, unikając tych, które mogą pozostawiać drobne rysy. Żadnych noży nie myj w zmywarce, gdyż silne detergenty i wysokie temperatury mogą uszkodzić nóż i osłabiać jego ostrość. Podstawy użytkowania Noże japońskie słyną z niebywałej ostrości i jakości, która wynika nie tylko ze zastosowanej stali, ale także z ich delikatnej konstrukcji, różniącej się od noży europejskich. Zalecamy przestrzeganie zasady: „czego zęby nie pogryzą, tego nóż nie pokroi”. Radzimy również unikać nadmiernego dociskania noża podczas krojenia, co może spowodować jego wykruszenie. Ostry nóż powinien kroić niemal bez użycia siły. Nie używaj noża jako narzędzia zastępczego, na przykład śrubokrętu, tasaka do rąbania kości i mrożonek, czy otwieracza do puszek. Do krojenia zalecane są deski wykonane z miękkich materiałów, jak drewno czy tworzywa sztuczne. Unikaj używania krawędzi tnącej do zsuwania produktów z deski, co przyspiesza zużycie ostrza. Instrukcja oraz
Allegro
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
1 739 zł
Przejdź do sklepu

Tojiro Tojiro Shirogami Nóż Deba 24cm

Morele.net
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
1 739 zł
Przejdź do sklepu
Seria Tojiro ShirogamiPorównaj w tabeli →
Tojiro Shirogami F-903
od 759 zł
do ryb / sushi, ostrze: 18 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-908
od 579 zł
do ryb / sushi, ostrze: 24 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-909
od 739 zł
do ryb / sushi, ostrze: 27 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-910
od 989 zł
do ryb / sushi, ostrze: 30 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-695
od 559 zł
szefa kuchni, ostrze: 24 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-905
od 1 739 zł
do ryb / sushi, ostrze: 24 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-904
od 1 369 zł
do ryb / sushi, ostrze: 21 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-740
od 2 989 zł
siekierka, ostrze: 27 cm, stal, rękojeść: stal
Tojiro Shirogami F-741
od 3 469 zł
siekierka, ostrze: 30 cm, stal, rękojeść: stal
Tojiro Shirogami F-923
od 629 zł
do obierania, ostrze: 10 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-941
od 929 zł
do ryb / sushi, ostrze: 18.5 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-917
od 789 zł
do ryb / sushi, ostrze: 21 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-906
od 2 649 zł
do ryb / sushi, ostrze: 27 cm, stal, rękojeść: drewno
Tojiro Shirogami F-916
od 1 269 zł
siekierka, ostrze: 18 cm, stal, rękojeść: drewno
PolecamyPorównaj w tabeli →
Tojiro Aogami F-962
od 1 680 zł
do ryb / sushi, ostrze: 30 cm, stal, rękojeść: drewno
Miyabi 5000 MCD 34378-241
od 1 343 zł
do ryb / sushi, ostrze: 24 cm, stal, rękojeść: drewno
Mcusta Revolution ZRG-1206G
od 1 599 zł
do ryb / sushi, ostrze: 23 cm, stal, rękojeść: tworzywo sztuczne
Mcusta Supreme TZ2-4011DH
od 1 679 zł
do ryb / sushi, ostrze: 27 cm, stal damasceńska, rękojeść: tworzywo sztuczne
Mcusta Splash HZ2-3010DS
od 1 599 zł
do ryb / sushi, ostrze: 24 cm, stal damasceńska, rękojeść: tworzywo sztuczne
Tojiro Western F-809
od 769 zł
szefa kuchni, ostrze: 24 cm, stal trójwarstwowa, full tang, rękojeść: tworzywo sztuczne
Fiskars Edge 1003096
od 70 zł
szefa kuchni, ostrze: 12 cm, stal, powłoka nieprzywierająca, rękojeść: tworzywo sztuczne
Tojiro Western F-805
od 759 zł
do krojenia, ostrze: 24 cm, stal trójwarstwowa, full tang, rękojeść: tworzywo sztuczne
Global G-41
od 439 zł
do filetowania, ostrze: 21 cm, stal, full tang, rękojeść: stal
Victorinox Swiss Classic 6.8063.20
od 177 zł
rzeźniczy, ostrze: 20 cm, stal, rękojeść: tworzywo sztuczne
Suncraft Senzo Classic SZ-08
od 579 zł
usuba, ostrze: 10 cm, stal damasceńska, rękojeść: tworzywo sztuczne
Miyabi 5000 MCD 34401-241
od 1 735 zł
szefa kuchni, ostrze: 24 cm, stal, rękojeść: drewno

Dynamika cen dla Tojiro Shirogami F-905

    Filtry
    Modele