Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, doskonale spisuje się do obróbki małych produktów. Krótkie, zakrz... щеywione ostrze ułatwia manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych elementów. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawędzią tnącą.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
- Rękojeść: micarta
- Twardość: 60 HRC +/-1
- Długość całkowita: 31,5 cm
- Długość ostrza: 18 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: ok. 1,6 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 245 g
Made in Japan
Jak dbać o nóż?
Stale nierdzewne, są z pewnością o wiele prostsze w obsłudze niż ich rdzewne odpowiedniki. Nie pokryją się patyną po krojeniu cytrusów, ani nie pojawią się na nim plamy rdzy, po zostawieniu go na kilka godzin na mokrym ręczniku. Podst
AllegroДоставка: по Польщі
Поскаржитись
