Кухонний ніж Tojiro Shippu FD-596

Nóż Szefa Kuchni Tojiro Shippu VG-10 - Japońska Precyzja Uniwersalność i Mistrzostwo w KrojeniaOdkryj niezwykłą precyzję i wszechstronność japońskiego noża szefa kuchni Tojiro Shippu VG-10 o długości ostrza 27 cm. To niezastąpione narzędzie, stworzone do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych składników. Jego doskonałe wyprofilow... щеanie i długość sprawiają, że idealnie sprawdza się zarówno przy małych, jak i dużych płaszczyznach krojenia.Lekka rękojeść w ergonomicznym kształcie litery D zapewnia komfortowy i pewny chwyt, umożliwiając swobodne manewrowanie nożem w każdych warunkach. Perfekcja Wykonania i TrwałośćPrezentowany nóż szefa kuchni od Tojiro to przykład japońskiej sztuki kowalskiej. Ostrze wykonano ze stali 63-warstwowej z sercem z wysokowęglowej stali VG-10, co gwarantuje wyjątkową ostrość i długotrwałe zachowanie krawędzi tnącej. Twardość ostrza na poziomie 60 HRC (+/- 1) świadczy o jego odporności na tępienie.Poznaj szczegółowe dane techniczne tego niezawodnego narzędzia:Ostrze: stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10Twardość: 60 HRC +/- 1Długość całkowita: 52,3 cmDługość ostrza: 27,0 cmSzerokość klingi: 5,2 cmGrubość klingi: 2,4 mmWaga: ok. 186 g Niezbędny w Każdej KuchniNóż Tojiro Shippu VG-10 to inwestycja w jakość i efektywność pracy w kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy pasjonatem gotowania, docenisz jego niezrównaną precyzję i komfort użytkowania. Idealny do codziennych zadań, od precyzyjnego krojenia warzyw po obróbkę większych kawałków mięsa.Podnieś swoje umiejętności kulinarne i zamów ten wyjątkowy nóż już dziś! długość całkowita 52,3 cmDługość ostrza 27 cmGrubość klingi 2,4 mmMateriał VG-10 stal 63-warstwowaSzerokość klingi 52 mmTwardość 60Waga 186 g