Nóż kuchenny Tojiro Flash Zestaw Nóż szefa 21 cm + uniwersalny

Tojiro Flash Zestaw Nóż szefa 21 cm + uniwersalny 15 cm Zestaw dwóch profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w eleganckie pudełko idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Dane techniczne nóż szefa 21 cm: - Ostrze:  stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 - Rękojeść:  micarta - Twardość:   60 HRC +/-1 - Długość całkowita:  34,5 cm - Długość ostrza:  21 cm - Szerokość klingi:  4,5 cm - Grubość klingi:  ok. 2,3 mm - Sposób ostrzenia:  szlif dwustronny symetryczny - Waga:  ok. 225 g   Dane techniczne nóż uniwersalny 15 cm: - Ostrze:  stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 - Rękojeść:  micarta - Twardość:   60 HRC +/- 1 - Długość całkowita:  27,1 cm - Długość ostrza:  15 cm - Szerokość klingi:  2,3 cm - Grubość klingi:  ok. 2 mm - Sposób ostrzenia:  szlif dwustronny symetryczny - Waga:  ok. 140 g