Nóż kuchenny Tojiro Zen Black VG-10 Nóż Santoku 16,5cm

Nóż kuchenny Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Black Japoński nóż  o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada  cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół.  Duża klinga  ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.  Tradycyjna rękojeść  w stylu japońskim jest bardzo  lekka i świetnie dopasowana  do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość -  60 HRC +/- 1 Długość całkowita -  30 cm Długość ostrza -  16,5 cm Szerokość klingi -  5 cm Grubość klingi -  ok. 2,4 mm Waga -  ok. 115 g