Nóż kuchenny Tojiro DP F-500

Tojiro Classic VG-10 Nóż Santoku 21cm Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki... więcejwysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10  Rękojeść -  eco wood - tworzywo z mączką drzewną Twardość -  60 HRC +/- 1 Długość całkowita -  33,0 cm Długość ostrza -  21,0 cm Szerokość klingi -  4,9 cm Grubość klingi -  1,9 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 215 g