Czajniki elektryczne: specyfikacje, typy, rodzaje

- Czajnik elektryczny. Czajniki elektryczne w klasycznym tego słowa znaczeniu: pojemniki z grzałkami wewnątrz, przeznaczone głównie do gotowania wody. Właśnie przeznaczeniem takie urządzenia różnią się od termopotów (patrz niżej): czajniki są przeznaczone przede wszystkim do podgrzewania wody, możliwość utrzymywania w nich temperatury jest rzadka i nie jest główną funkcją.

- Termopot. Urządzenia łączące cechy czajników elektrycznych i termosów. Zewnętrznie różnią się od czajników elektrycznych szczelniejszą pokrywą i grubymi ściankami, zwykle podwójnymi, co zapewnia lepszą izolację termiczną. Ponadto woda z termopotu nalewana jest zwykle za pomocą pompki wbudowanej w pokrywę. Jednak główna różnica pod względem funkcjonalności polega na tym, że termopot jest przeznaczony zarówno do podgrzewania wody, jak i do utrzymywania jej temperatury; jednocześnie, dzięki wzmocnionej izolacji termicznej, zużycie energii na utrzymanie temperatury jest stosunkowo niskie. Dzięki temu takie urządzenie pozwala stale mieć pod ręką zapas gorącej wody. Jednocześnie termopoty są zauważalnie gorsze od tradycyjnych czajników elektrycznych pod względem szybkości nagrzewania, dlatego trzeba wcześniej zadbać o zaopatrzenie w wodę.

- Dystrybutor gorącej wody. Rodzaj czajników, zewnętrznie podobny do termopotów, a zasadą działania przypomina funkcję „gorącej wody” w ekspresach do kawy. Zbiornik główny dystrybutora nie posiada grzałki – służy jedynie do przechowywania zapasu wody; nagrzewanie odbywa się na zasadzie przepływowej, bezpośrednio podczas nalewania do kubka lub innego pojemnika. Tym samym proces uzyskiwania ciepłej wody trwa kilka sekund i wymaga minimalnego zużycia energii – wszak podgrzewana jest tylko objętość wody, która jest dostarczana do wylewki dystrybutora. Co więcej, takie urządzenia zwykle pozwalają regulować temperaturę nagrzewania w dość szerokim zakresie; w niektórych modelach można ustawić wymaganą wydajność, co skutkuje ściśle określoną ilością ciepłej wody. Główną wadą takich urządzeń jest dość wysoka cena.

- Zaparzacz. Czajniki przeznaczone nie tylko do gorącej wody, ale bezpośrednio do parzenia herbaty i innych napojów. Charakterystyczną cechą takich modeli jest obecność w zestawie sitka (lub innego podobnego urządzenia) do zaparzania. Ponadto bardzo popularną funkcją w takich urządzeniach jest termostat, który pozwala w łatwy sposób dobrać temperaturę optymalną dla różnych przypadków. Jako materiał korpusu tradycyjnie stosuje się szkło (również w połączeniu z metalem): pozwala dokładnie monitorować proces parzenia, kontrolując kolor i przezroczystość zawartości, a jednocześnie nie wpływa na smak i zapach napoju. Oczywiście takie czajniki można wykorzystać do uzyskania zwykłego wrzątku — wystarczy wyjąć sitko lub po prostu pozostawić puste.

- Zestaw do zaparzania. Zestaw do przygotowywania gorących napojów, składający się z dwóch oddzielnych naczyń - czajnika i zaparzacza. W tym przypadku woda jest nagrzewana w czajniku, a zaparzacz może być tradycyjnym naczyniem, które w ogóle nie ma własnej grzałki. W niektórych przypadkach takie zestawy są wygodniejsze niż opisane powyżej zaparzacze: na przykład zaleca się natychmiastowe wlewanie niektórych rodzajów liści herbaty gorącą wodą, a nie podgrzewanie jej stopniowo. Z drugiej strony zestawy dwóch naczyń są cięższe, nieporęczne i droższe niż uniwersalne czajniczki z możliwością zaparzania; dlatego ta opcja jest znacznie mniej powszechna w naszych czasach.
Zwracamy również uwagę, że czajniki elektryczne w formie samowarów to także de facto zestawy do zaparzania; mają jednak swoje własne cechy, dlatego są opisane jako osobny rodzaj (patrz poniżej).

- Do parzenia kawy. Czajniki z wdzięczną „łabędzią szyją” — smukłą, zakrzywioną wylewką w kształcie litery S do punktowego nalewania wody. Modele do parzenia kawy często wyposażone są w możliwość precyzyjnej kontroli temperatury nagrzewania wody. Dzięki wylewce takich czajników zapewnione jest stopniowe dostarczanie gorącej wody o wymaganej temperaturze, co zapewnia równomierną ekstrakcję kawy podczas procesu parzenia. Nadają się również do zaparzania określonych rodzajów herbat, dla których priorytetem jest precyzyjna kontrola temperatury wody podczas przygotowywania napoju.

- Samowar. Modele kopiujące tradycyjne samowary. Z reguły mają design w stylu retro (patrz „Design”), jednak nawet w tym stylu są dość oryginalnie wyglądające urządzenia. W każdym razie takie urządzenie zwykle składa się z głównego naczynia, w którym podgrzewana jest woda, i zaparzacza - jest instalowany na głównym naczyniu od góry i nagrzewa się z jego ciepła. Ogólnie rzecz biorąc, nowoczesne samowary elektryczne są dość funkcjonalne, jednak są bardziej nieporęczne i droższe niż konwencjonalne czajniki elektryczne; dlatego samowarów w naszych czasach produkuje się mało i są przeznaczone głównie dla miłośników starożytności i miłośników oryginalnych akcesoriów kuchennych.

Design, w którym wykonany jest czajnik elektryczny. Oprócz klasycznego designu, obecnie istnieją bardziej oryginalne style, a mianowicie:

- Retro. Urządzenia stylizowane na antyki - głównie na przybory kuchenne z lat 30. - 50. XX wieku. W tym przypadku stopień stylizacji może być różny: na przykład niektóre sprzęty są prawie nie do odróżnienia od zwykłych czajników kuchennych, które stawia się na kuchence. Zauważamy również, że prawie wszystkie samowary wykonywane są w stylu retro (patrz „Rodzaj”). Ale termopoty i czajniki w tym designie prawie nigdy nie są produkowane. W każdym razie czajnik retro będzie nieodzowny w kuchni w tym samym stylu, ale może też pasować do nowoczesnego wnętrza.

- Hi-tech. Urządzenia o technologicznym, czasem wręcz futurystycznym designie - z wykorzystaniem niemalowanego metalu, przezroczystego szkła, a także minimalnej ilości (lub nawet całkowitego braku) detali dekoracyjnych. Jednocześnie sam design może być dość nietypowy: na przykład istnieją modele, które zwężają się ku górze i niejasno przypominają kolby laboratoryjne. Podobnie jak w stylu retro, prawie nie ma innych urządzeń w tym stylu, z wyjątkiem klasycznych czajników.

Wybierając urządzenie w konkretnym designie należy mieć na uwadze, że wzornictwo nieuchronnie wpływa na koszt – czasami dość zauważalnie, podczas gdy zazwyczaj nie zapewnia korzyści funkcjonalnych.

Pojemność nominalna czajnika, innymi słowy, największa ilość wody, jaką można do niego wlać. Do tej właśnie pojemności jest zwykle zaznaczany wskaźnik poziomu wody (jeśli jest, patrz poniżej). W przypadku zestawów do parzenia herbaty i kawy (patrz „Rodzaj”) ten punkt zwykle podaje pojemność głównego czajnika; pojemność zaparzacza może być określona osobno (patrz poniżej).

Im większa pojemność, tym więcej wody można za jednym razem ugotować w urządzeniu. Z drugiej strony, duża pojemność czajnika elektrycznego odpowiednio wpływa na wymiary i wagę, a nagrzewanie wymaga albo dużej mocy, albo dużo czasu. Warto więc wybierać według tego parametru w zależności od rzeczywistych potrzeb. Na przykład małe czajniki turystyczne (lub dla jednej osoby) mają pojemność do 1 litra. Do użytku domowego w rodzinie 2 - 3 osobowej wystarczy model 1,5 - 2 litrowy. Urządzenia o pojemności na 2 - 3 l już dobrze nadają się do małego biura lub podobnej sytuacji. Najpojemniejsze modele mogą pomieścić 10 litrów lub więcej - są to głównie termopoty przeznaczone do „rozdania” gorącej wody w stołówkach, kawiarniach i innych miejscach publicznych.

Pojemność zaparzacza dostarczanego z zestawem do parzenia lub samowarem (patrz „Rodzaj”).

Większy zaparzacz pozwala na zaparzenie większej ilości napoju na raz, jednak jest bardziej kłopotliwy i droższy. Zauważamy również, że ta pojemność może być na różne sposoby skorelowana z pojemnością głównego czajnika. Tak więc w niektórych modelach zaparzacz jest zauważalnie mniejszy - 2 - 4 razy. Stosunek ten jest szczególnie wygodny, gdy zaparzanie planowane jest do kilkukrotnego użycia, z minimalnymi przerwami między ekspozycjami (sesjami parzenia): jeden czajniczek wystarcza na kilka ekspozycji, a czas potrzebny na każde podgrzanie wody jest minimalny. W innych zestawach zaparzacz nie różni się lub prawie nie różni się pojemnością od głównego czajnika - ta opcja jest wygodna w przypadku napojów, które parzone są jednorazowo z długą ekspozycją.

Kształt uchwytu w konstrukcji czajnika elektrycznego.

- Otwórz. Otwarta forma implikuje brak dolnego segmentu rękojeści. Tym samym rękojeść posiada zapięcie tylko w górnej części korpusu, podczas gdy druga krawędź z niczym nie styka się.

- Zamknięte. Uchwyty o zamkniętej konstrukcji są przymocowane do korpusu czajnika elektrycznego w punktach górnych i dolnych. Rozciągają się nierozerwalnie od wieczka do podstawy, tworząc charakterystyczne oczko, w które wkładana jest dłoń.

Moc pobierana przez czajnik podczas pracy jest w rzeczywistości mocą grzałki zainstalowanej w urządzeniu.

Od tego parametru zależą dwa punkty pracy: intensywność grzania i zużycie energii elektrycznej. Z jednej strony, duża moc grzałki pozwala na szybsze podgrzanie pewnej objętości wody i oszczędność czasu. Z drugiej strony, pobór mocy takiego urządzenia będzie również odpowiedni. Najprawdopodobniej nie wpłynie to na rachunki za prąd (rzeczywiste zużycie energii na podgrzanie określonej objętości wody będzie takie samo, niezależnie od mocy grzałki). Mogą jednak wystąpić pewne niuanse związane z podłączeniem: na przykład przy słabym okablowaniu lub niewłaściwie dobranych bezpiecznikach mogą wystąpić awarie sieci z powodu działania „żarłocznego” grzejnika i nie można podłączać do zwykłego gniazdka urządzeń o mocy większej niż 3500 W - wymaga to określonego formatu zasilania. W świetle tego ostatniego, nawet najbardziej pojemne urządzenia - termopoty o pojemności 10 litrów lub więcej - są niezwykle rzadko wyposażone w grzałki o mocy większej niż 3000 W: ta moc jest wystarczająca do pracy zgodnie z przeznaczeniem, podczas gdy do podłączenia nadaje się zwykłe gniazdko.

Moc pobierana przez termopot (patrz „Typ”) w trybie utrzymania temperatury wcześniej podgrzanej wody. Producenci dobierają tę moc w taki sposób, aby zagwarantować, że urządzenie będzie w stanie utrzymać deklarowaną temperaturę. Dlatego jedynym punktem, który należy ocenić według tego parametru, jest ogólne „obżarstwo” termopotu pod względem zużycia energii elektrycznej. Jednak ten tryb wymaga stosunkowo mało energii, a nawet w najbardziej pojemnych modelach moc w trybie utrzymania temperatury nie przekracza 200 watów.

Rodzaj grzałki zainstalowanej w czajniku elektrycznym.

— Grzałka spiralna. Grzałka w formie rurki zwijanej i montowanej na dnie czajnika. Ta opcja wyróżnia się przede wszystkim niskim kosztem. Z drugiej strony, dla bezpiecznej pracy, spirala musi być całkowicie zalana wodą. W praktyce oznacza to, że do czajnika należy za każdym razem wlać określoną ilość wody, a nie mniej – w przeciwnym razie możliwe jest przegrzanie i awaria. Ponadto spirala jest dość trudna do ręcznego oczyszczenia z kamienia i innych zanieczyszczeń (istnieją jednak inne metody oczyszczania, na przykład wrząca woda z niektórymi środkami).

— Grzałka ukryta. Element grzejny ukryty pod dnem czajnika; innymi słowy, w takich urządzeniach całe dno pełni rolę grzałki. Ta opcja jest uważana za bardziej zaawansowaną niż grzałka spiralna: działa bezpiecznie z prawie każdą ilością wody (nawet z kilkoma mililitrami — jeśli tylko dno jest zakryte) i znacznie łatwiej jest wyczyścić taką grzałkę. Wadami ukrytych grzałek w porównaniu ze spiralnymi są wyższy koszt i zwiększony poziom hałasu podczas pracy.

Materiał użyty jako zewnętrzna powłoka grzałki. Powłoka ta ma bezpośredni kontakt z podgrzewaną wodą, dlatego jej właściwości są dość istotnym niuansem w specyfikacji czajnika.

- Stal nierdzewna. Najpopularniejsza opcja powłoki: stal nierdzewna jest stosunkowo niedroga, a jednocześnie dość odporna na osadzanie się kamienia. Niemniej jednak pod względem odporności na kamień wciąż ustępuje bardziej zaawansowanym materiałom.

- Aluminium. Kolejny popularny materiał, nieco droższy i odporniejszy na osadzanie się kamienia niż stal nierdzewna, ale generalnie nie różniący się znacząco.

- Ceramika. Powłoka ceramiczna wyróżnia się doskonałą odpornością na osadzanie się kamienia i na korozję. Oczywiście nie daje to absolutnej gwarancji przed osadzaniem się kamienia, jednak osad z kamienia tworzy się znacznie wolniej niż na powierzchni stalowej lub aluminiowej. Ponadto wiele z tych grzałek można czyścić nawet dość agresywnymi środkami odkamieniającymi, które nie nadają się do powłok metalowych. Z drugiej strony, ceramika jest dość droga i dlatego jest używana głównie w czajnikach klasy premium.

- Srebro. Kolejny wysokiej jakości materiał, który jest odporny na osadzanie się kamienia i na korozję. Ponadto srebro ma pewne właściwości bakteriobójcze, co może być przydatne, jeśli czajnik jest regularnie używany jako pojemnik na schłodzoną ugotowaną wodę. Jednocześnie srebrna powłoka jest dość droga.

Urządzenie, które pozwala oszacować ilość wody w czajniku bez otwierania jego pokrywy. Najczęściej wskaźnik poziomu wody ma postać podziałki nanoszonej albo na przezroczystą ściankę pojemnika, albo na przeźroczystą wkładkę w nieprzezroczystej ściance. W każdym razie ta funkcja pozwala dość dokładnie zmierzyć objętość napełnionej wody, a nie tylko określić ją „na oko”. Ta możliwość jest szczególnie ważna w przypadku modeli z otwartymi cewkami (patrz „Element grzewczy”), w takich urządzeniach znak na wskaźniku jest zwykle umieszczany na minimalnym dopuszczalnym poziomie wody.

Urządzenie pozwalające ustawić temperaturę, do jakiej zostanie podgrzana woda – termostat monitoruje temperaturę i automatycznie wyłącza grzanie po osiągnięciu żądanej wartości. W praktyce wodę podgrzewaną w czajniku nie zawsze trzeba doprowadzać do wrzenia: np. do zaparzenia niektórych rodzajów herbaty optymalna temperatura to ok. 80 °C, a do przygotowywania jedzenia dla niemowląt – 60 °C. W termostaty najczęściej wyposażone są w termopoty, ale zdarzają się też klasyczne czajniki elektryczne z tą funkcją.

Możliwości regulacji temperatury przewidziane w konstrukcji czajnika, a mianowicie konkretne wartości temperatury, które można ustawić w urządzeniu. Podkreślamy, że jest to właśnie automatyczna regulacja, w której urządzenie automatycznie wyłącza się (lub przechodzi w tryb utrzymywania temperatury) po osiągnięciu pożądanego stopnia nagrzania.

Jeśli ten punkt zawiera kilka opcji oddzielonych przecinkami (na przykład „60 °C, 80 °C, 90 °C”), oznacza to, że ten model ma kilka opcji stałej temperatury. Istnieją jednak również urządzenia z płynną regulacją, która pozwala regulować temperaturę w skokach co 5 °C, a nawet 1 °C; dla takich urządzeń wskazany jest tutaj cały zakres regulacji, na przykład „60 – 100 °C”.

Ogólnie rzecz biorąc, im więcej możliwości ustawienia temperatury w czajniku, tym bardziej wszechstronny on jest, tym dokładniej można dobrać optymalny tryb zaparzania dla danego napoju. Oto prosta tabela zalecanych temperatur:

— biała herbata — 60 °C;
— żółta herbata — 70 °C;
— zielona herbata — 80 °C;
— czarna herbata — 90 °C;
— rooibos, hibiskus — 100 °C (do wrzenia);
— jedzenie dla niemowlaka — 40 °C.

Oczywiście są wyjątki od takich zasad, w zależności od konkretnego rodzaju napoju. Na przykład niektó...re rodzaje zielonej herbaty można parzyć w temperaturze 90 °C.

Możliwość obsługi klasycznego czajnika (patrz "Typ") w trybie utrzymania temperatury wody - gdy podgrzana woda jest utrzymywana w cieple dzięki pracy grzałki przy małej mocy. W przypadku czajników, w przeciwieństwie do termopotów, ten tryb nie jest obowiązkowy, dlatego jego obecność jest wskazywana osobno w specyfikacji.

Urządzenie wyświetlające temperaturę wody w czajniku. Obecność termometru jest przydatna, jeśli woda musi zostać podgrzana do określonej temperatury. Jednak w przeciwieństwie do termostatu termometr nie wyłącza automatycznie czajnika - należy to zrobić ręcznie. Termometr pozwala również oszacować, jak bardzo podgrzana woda ostygła w czasie i czy można z niej korzystać bez ponownego podgrzewania.

Funkcja umożliwiająca wcześniejsze ustawienie czasu uruchomienia czajnika. Na przykład można nalać wodę wieczorem i ustawić opóźniony start na rano, aby do czasu, gdy się obudzisz, woda akurat się zagotowała. Eliminuje to konieczność ręcznego włączania czajnika i czekania na ugotowanie wody.

Możliwość całkowitego zdjęcia pokrywy czajnika. Taka możliwość nie ma szczególnego znaczenia podczas normalnego użytkowania, jednak zapewnia dodatkową wygodę w przypadku konieczności umycia czajnika od środka - zdejmowana pokrywa, w przeciwieństwie do konwencjonalnej nieusuwalnej, nie będzie dyndać na uchwycie, uderzać w ręce i stwarzać inne niedogodności. Z drugiej strony, istnieje pewne ryzyko utraty takiej pokrywy, więc funkcja ta nie jest powszechna.

Czajniki (patrz „Typ”), w których pokrywa otwiera się za naciśnięciem przycisku. Takie otwieranie jest szybsze i wygodniejsze, a często bezpieczniejsze niż metoda tradycyjna (chwycić pokrywkę i podnieść ją): pokrywa może się bardzo nagrzać podczas pracy czajnika, a dłuższy kontakt z nią jest obarczony oparzeniami. I choć przycisk może również być umieszczony na pokrywie, wystarczy krótkie naciśnięcie, aby go aktywować, a nawet w takich przypadkach ryzyko poparzenia jest minimalne. Z drugiej strony, otwieranie pokrywy przyciskiem komplikuje konstrukcję czajnika i nieco zmniejsza jego niezawodność.

Możliwość zdalnego sterowania czajnikiem ze smartfona, tabletu lub innego podobnego gadżetu z zainstalowaną specjalną aplikacją. W takim przypadku połączenie może odbywać się przez Wi-Fi lub Bluetooth.

Funkcja ta nie tylko pozwala sterować urządzeniem na odległość, ale często daje więcej możliwości niż klasyczna metoda sterowania. Na przykład specjalne „sztuczki”, takie jak timer lub termostat, są dostępne tylko za pośrednictwem aplikacji. Dodatkowo aplikacja wysyła informacje o działaniu czajnika - np. dane z termometru, status (włączony/wyłączony) itp. Ze względu na takie bogactwo możliwości modele ze sterowaniem ze smartfona często nazywane są „czajnikami inteligentnymi”. Ich główną wadą jest wysoki koszt.

- Przycisk dozowania wody. Przycisk sterujący wbudowaną pompką elektryczną: po naciśnięciu pompka włącza się, dostarczając wodę do wylewki. Najbardziej zaawansowana metoda: nie wymaga wysiłku ze strony użytkownika (w przeciwieństwie do pompki ręcznej), współpracuje z dowolnym pojemnikiem (w przeciwieństwie do naciśnięcia kubkiem) i pozwala na dokładne odmierzenie wymaganej objętości. A w niektórych modelach z tą funkcją możliwe jest nawet automatyczne dozowanie, gdy po naciśnięciu przycisku pompka elektryczna dostarcza ściśle określoną objętość płynu. Wady takich systemów nalewania to wysoki koszt i zależność od zasilania.

- Pompka ręczna. Pompka mechaniczna z napędem ręcznym, z reguły wbudowana w pokrywę termopotu. Do pompowania zwykle stosuje się charakterystyczny duży przycisk: wystarczy nacisnąć ten przycisk - a pompka dozuje porcję wody z wylewki. Głównymi zaletami takich systemów są prostota, niski koszt i możliwość pracy bez zasilania – to ostatnie przyda się w przypadku problemów z prądem. Z drugiej strony, pompki ręczne nie są zbyt wygodne: trzeba kilkakrotnie nacisnąć przycisk, aby napełnić nawet mały kubek, a odmierzenie w ten sposób dokładnej ilości wody jest problematyczne. Dlatego ta opcja jest rzadko wykorzystywana jako jedyna – zwykle stanowi uzupełnienie innych, bardziej zaawansowanych systemów.

- Naciśnięcie kubkiem. Podobnie jak w syst...emach z przyciskiem opisanych powyżej, sugeruje obecność pompki elektrycznej - jednak przełącznik takiej pompki znajduje się nie na panelu sterowania, ale obok wylewki i jest wciskany nie ręcznie, ale za pomocą krawędzi kubka. Tak więc, aby nalać wodę, wystarczy przyłożyć kubek do wylewki, naciskając przełącznik, a gdy wody jest wystarczająco, usunąć go wyłączając pompkę. Wadą tej metody jest to, że słabo nadaje się do niektórych rodzajów naczyń - w szczególności do papierowych i plastikowych kubków, które są zbyt miękkie, aby nacisnąć przełącznik. Ponadto nie zawsze wygodnie jest trzymać naczynia w dłoniach - gorąca woda może poparzyć dłonie przez ścianki. Dlatego często funkcja naciśnięcia kubkiem jest połączona z bardziej tradycyjnym przyciskiem dozowania - pozwala to wybrać najwygodniejszy sposób w zależności od sytuacji.

Funkcja spotykana głównie w termopotach i dystrybutorach gorącej wody. Przypomnijmy, że w takich urządzeniach woda jest dostarczana ze specjalnego dziobka przez naciśnięcie przycisku lub dźwigni (więcej szczegółów w „Dozowanie wody”). Blokowanie dozowania wody przydaje się przede wszystkim rodzinom z małymi dziećmi - aby ciekawskie dziecko się nie poparzyło, nieumyślnie odkręcając wodę bez nadzoru osoby dorosłej. Sposób włączania i wyłączania blokowania dobierany jest w taki sposób, aby nie sprawiał trudności osobie dorosłej, a jednocześnie był niedostępny dla dziecka; typowym przykładem jest jednoczesne naciśnięcie pary przycisków na panelu sterowania.

Ogólny kształt korpusu czajnika elektrycznego.

- Stożkowy. Najpopularniejsza opcja: szeroki u dołu korpus, lekko zwężający się ku górze. Ten kształt przyczynia się do stabilności: środek ciężkości uzyskuje się maksymalnie przesunięty w dół. Co prawda, mycie takiego czajnika od wewnątrz może być niezbyt wygodne ze względu na stosunkowo mały rozmiar otworu w górnej części.

- Cylindryczny. Cylindryczny kształt zapewnia mniej więcej taką samą szerokość korpusu zarówno u podstawy, jak i u góry. Przy tej samej wysokości i średnicy podstawy takie czajniki zatrzymują nieco więcej wody niż stożkowe; ponadto takie urządzenie jest łatwiejsze do czyszczenia dzięki szerokiemu otworowi na pokrywę.

- Pochylony. Korpus jest lekko pochylony do przodu; szerokość takiego korpusu jest zwykle mniej więcej taka sama na całej wysokości. Te czajniki mają niezwykły, przyciągający wzrok wygląd; ponadto nieco łatwiej jest z nich wylać wodę - w tym celu urządzenie musi być przechylone pod mniejszym kątem niż w przypadku cylindrycznego, a tym bardziej stożkowego. Jednak ta opcja nie daje fundamentalnych korzyści w porównaniu z tym samym cylindrycznym kształtem, ale kosztuje więcej, dlatego nie jest powszechna.

Podwójne ścianki występują głównie wśród tradycyjnych czajników elektrycznych.

Ten projekt spełnia kilka funkcji jednocześnie. Przede wszystkim zauważalnie poprawia izolację termiczną, pozwalając czajnikowi dłużej zatrzymywać ciepło i oszczędniej korzystać z energii podczas nadgrzewania. Również podwójne ścianki zwiększają wytrzymałość i niezawodność – przebić taką ściankę lub zauważalnie ją uszkodzić jest trudniej niż pojedynczą. W niektórych modelach zewnętrzna strona jest wykonana z tworzywa sztucznego, a wewnętrzna z metalu; pozwala to na połączenie zalet obu materiałów bez znacznego wzrostu kosztów.

Własny wyświetlacz znacznie upraszcza i ułatwia korzystanie z czajnika. Najczęściej jest to prosty, jednokolorowy ekran, który może wyświetlać 2 – 3 cyfry i ewentualnie pojedyncze znaki specjalne – jednak w tym przypadku nie jest wymagane więcej. Wyświetlacz jest szczególnie wygodny przy wyborze i sterowaniu temperaturą grzania – w końcu znacznie wygodniej jest nawigować po konkretnych numerach niż za pomocą prostszych urządzeń, takich jak kolorowe wskaźniki. Właściwie obecność ekranu prawie w 100% gwarantuje, że ten model jest również wyposażony w termostat.

Nazwa kontrolera zainstalowanego w urządzeniu.

Kontrolerem jest nazywany obwód elektroniczny, który jest bezpośrednio odpowiedzialny za sterowanie pracą — przede wszystkim za wyłączanie elementu grzejnego podczas gotowania lub włączania bez wody. W naszym katalogu nazwa takiego obwodu jest podana w przypadku, gdy mówimy o zaawansowanym kontrolerze, który pod względem jakości i niezawodności zauważalnie przewyższa większość rozwiązań dostępnych na rynku. Jednocześnie w specyfikacji wskazuje się nie konkretny model, ale ogólna marka — w tym przypadku to wystarczy.

Za najbardziej niezawodne, trwałe i bezpieczne są dziś uważane kontrolery brytyjskich producentów Strix i Otter. Pod tym względem zasadniczych różnic między tymi opcjami nie ma, każda z nich jest oznaką wysokiej jakości czajnika (nawet jeśli ogólna funkcjonalność urządzenia jest raczej skromna). Przy tym takie wyposażenie nieuchronnie wpływa na cenę.

Dekoracyjne podświetlenie korpusu lub pojemnika do czajnika. Ma przede wszystkim znaczenie estetyczne – poprawia wygląd urządzenia. Czasami może służyć jako rodzaj wskaźnika, na przykład zmieniać kolor, gdy woda się zagotuje.

Urządzenie spotykane w termopotach i dystrybutorach.

Taca ociekowa w takich urządzeniach to zazwyczaj wnęka pod wylewką wody, przykryta sitkiem; to sitko pełni funkcję podstawki na kubek. W ten sposób krople spadające za kubek nie spływają na podłogę, ale gromadzą się we wnęce. Taca ociekowa uwalniana jest głównie dzięki naturalnemu odparowaniu wody, w skrajnych przypadkach można ją wylać lub zebrać wodę gąbką.

Główny materiał czajnika.

Zauważ, że ten punkt uwzględnia przede wszystkim materiał zewnętrzny; powłoka wewnętrzna może się od niego różnić. Jeśli chodzi o konkretne opcje, to obecnie najpopularniejsze są wyroby z metalu (najczęściej ze stali), tworzywa sztucznego i szkła. Rzadziej spotykane są wyroby ze szkła z metalem i ceramiki (w tym porcelany). Oto bardziej szczegółowy opis różnych materiałów:

- Stal. Najpopularniejszy materiał w naszych czasach. Stal wyróżnia się, z jednej strony, wysoką wytrzymałością i niezawodnością, a z drugiej — stylowym wyglądem. Ponadto w czajnikach zwykle stosuje się odmiany nierdzewne, które nie korodują i nie reagują z zawartością. Takie produkty kosztują nieco więcej niż plastikowe, jednak wśród nich można znaleźć urządzenia z dowolnej półki cenowej - od niedrogich po te z najwyższej półki. Do jednoznacznych wad metalu należy przede wszystkim wysoka przewodność cieplna, co nieco zwiększa zużycie energii i stwarza ryzyko poparzenia przez nieumyślne dotknięcie korpusu. Ponadto stal nie jest przezroczysta, a do kontroli ilości wody takie pojemniki muszą być wyposażone w przezroczyste wkładki. Również ten materiał jest uważany za słabo nadający się do zaparzaczy: nawet najwyższej jakości stal nierdzewna może nadać przygotowanemu napojowi nieprzyjemny smak....

- Tworzywo sztuczne. Tworzywo sztuczne wyróżnia się niskim kosztem, podczas gdy bez problemu można mu nadać prawie każdy odcień lub sprawić, że będzie przezroczyste. Ponadto materiał ten ma dość słabą przewodność cieplną, dzięki czemu po dotknięciu korpusu takiego czajnika istnieje mniejsze ryzyko poparzenia. Plastikowe pojemniki są jednak podatne na zarysowania, a przezroczysty plastik może z czasem wyblaknąć i stracić swój pierwotny wygląd. Niektóre rodzaje tworzywa sztucznego (szczególnie niedrogie stosowane w modelach przystępnych cenowo) mogą wydzielać specyficzny zapach podczas nagrzewania, a nawet nadać wodzie nieprzyjemny posmak. Wobec tego w niektórych czajnikach z tego materiału ścianki są podwójne, a wewnętrzna powierzchnia wykonana jest z metalu. Zwiększa to niezawodność i stanowi dodatkową gwarancję przed pojawieniem się „plastikowego” posmaku. W modelach ze średniej i wyższej półki cenowej mogą się stosować specjalne wysokiej jakości gatunki tworzyw sztucznych, pozbawione opisanych wad; oczywiście, takie materiały odpowiednio kosztują.

- Szkło. Szklane pojemniki dobrze wyglądają i zazwyczaj są przezroczyste. Możesz więc sprawdzić obecność i przybliżoną objętość wody w takim czajniku nawet bez specjalnych wskaźników; w przypadku zaparzaczy szkło pozwala również monitorować kolor zawartości, kontrolując proces parzenia i nasycenie powstałego napoju. Ponadto materiał ten w ogóle nie wpływa na zapach i smak napoju — kolejna właściwość, która jest szczególnie przydatna w przypadku zaparzaczy, jednak nie jest zbyteczna również w przypadku czajników zwykłych. Wyroby ze szkła są uważane za kruche, jednak w praktyce zwykle trudno jest rozbić taki pojemnik. Natomiast ich jednoznaczne wady to przede wszystkim fakt, że kamień i inne zanieczyszczenia wewnątrz pojemnika są wyraźnie widoczne z zewnątrz; więc aby zachować ich pierwotny wygląd, należy je szczególnie ostrożnie pielęgnować. Przewodność cieplna szkła jest przeciętna, niższa niż stali, jednak zauważalnie wyższa niż wielu rodzajów tworzyw sztucznych. Dlatego należy unikać dotykania rozgrzanego czajnika, aby się nie poparzyć.
Zwróć uwagę, że górna i dolna część szklanych czajników, a także uchwyt, są zwykle wykonane z innych materiałów. Najczęściej jest to tworzywo sztuczne lub tworzywo sztuczne z elementami metalowymi; jednak jeśli te części są całkowicie (lub prawie całkowicie) metalowe, jako materiał wskazuje się „szkło z metalem”.

- Szkło z metalem. Rodzaj szklanych czajników, w których górna i dolna część korpusu są w całości wykonane z metalu (poza tym, że w pokrywce można umieścić plastikową wkładkę — dla ułatwienia obsługi — nie ma ona jednak kontaktu z wodą). Produkty te są na ogół bardziej zaawansowane niż „zwykłe” modele szklane, w których zastosowano tworzywo sztuczne. Metal nadaje czajnikowi solidny wygląd i zapewnia dodatkową niezawodność; ponieważ zawartość nie wchodzi w interakcję z plastikiem, prawdopodobieństwo pojawienia się obcych smaków i zapachów zmniejsza się prawie do zera. Minusem tych zalet jest stosunkowo wysoki koszt, choć wśród podobnych produktów są też całkiem niedrogie rozwiązania.

- Ceramika. Jedną z głównych zalet ceramiki jest jej stylowy wygląd. Jest to więc idealny materiał na czajniki w stylu retro, a nawet produkty, które formalnie są związane z klasycznym designem, zewnętrznie bardzo podobne do tradycyjnych czajników bez grzałek. Ponadto korpusy ceramiczne zazwyczaj uzupełniane są oryginalnymi wzorami. Z praktycznego punktu widzenia ten materiał jest dobry, ponieważ nie wpływa na smak zawartości, a także dobrze utrzymuje ciepło — zwłaszcza, że ścianki ceramiczne są zwykle dość grube. Jednocześnie czajniki takie są ciężkie i dość wrażliwe na wstrząsy, ich korpusy są nieprzezroczyste, a wskaźniki poziomu wody z wielu powodów nie są wykorzystywane w konstrukcji — trzeba więc otworzyć pokrywę, aby sprawdzić, czy czajnik jest pełny. W związku z tym warto zwrócić uwagę na ceramikę głównie w przypadkach, w których charakterystyczny wygląd jest dla Ciebie wyraźnie ważniejszy niż wspomniane niedociągnięcia.

- Porcelana. W rzeczywistości jest to rodzaj ceramiki opisanej powyżej. Porcelana uważana jest za materiał drogi i prestiżowy, jednak jest dość krucha i wymaga szczególnych zasad pielęgnacji, dlatego rzadko jest stosowana w czajnikach elektrycznych.