Tryb nocny
Polska

Nóż kuchenny Global NI GN-010

Zdjęcia - Nóż kuchenny Global NI GN-010
Zdjęcia 6
Global NI GN-010
Kolor
Typ
rzeźniczy
Materiał ostrza
stal
Gatunek stali
Cromova 18
Materiał rękojeści
stal
Długość ostrza
26 cm
Twardość
58 HRC
Full tang (podwyższona wytrzymałość)
Kraj pochodzenia marki
Japonia
Oficjalna strona
globalknives.uk
Data dodania do E-Katalog
sierpień 2022
Ostrze ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, ostrze jest ostre i odporne na rdzę, plamy i korozję.
Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych.
Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu
Katalog Global 2025 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele Global.

Kup Global NI GN-010

Wszystkie ceny 6 →
Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.

Global Orientalny nóż szefa kuchni 26cm Global NI GN-010

Morele.net
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
479 

Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 26 cm

Global NI Orientalny Nóż kuchenny szefa kuchni 26 cm GN-010 Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do... więcejkrojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Dane techniczne: Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa wypełniona piaskiem Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 40 cm Długość ostrza - 26 cm Szerokość klingi - 4,9 cm Grubość klingi - 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 242 g Noże kuchenne Global  słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.  Są lekkie i doskonale wyważone,  a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki  jednolitej konstrukcji  noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie  wyważana rękojeść  została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.  Noże Global,  zaprojektowane w 1985 r. przez  Komina Yamadę,  zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii  Global NI  zastosowano zmieniony  kształt i rozmiar rękojeści,  zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.
Zabudowa-agd.pl
Złóż skargę
479 

Global Ni Orientalny nóż szefa kuchni 26 cm

Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 26 cm Global NI Orientalny Nóż kuchenny szefa kuchni 26 cm GN-010 Średniej wielkości,... więcejwszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Dane techniczne: Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 40 cm Długość ostrza - 26 cm Szerokość klingi - 4,9 cm Grubość klingi - 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 242 g Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii Global NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia. Specyfikacja stali Cromova 18 to stal ekskluzywna dla noży marki Global, opatentowana przez hutę Yoshikin. Bardzo wysoka zawartość chromu, klasyfikuje tą stal w kategorii nierdzewnych. Proces hartowania przebiega przez podgrzanie klingi do 1000 stopni Celsjusza a następnie ochłodzeniu do -80. W ten sposób uzyskuje się twardość na poziomie 56-58 HRC. To stal odpowiednia zarówno dla nowicjuszy jaki i profesjonalistów. Skład stali: Węgiel: 0.75 – 1.05 Chrom: 17.30 Molibden: 1.12 Wolfram: 0.14 Wanad: 0.14 Nikiel: 0.18 Mangan: 0.40 Krzem: 0.48 Miedź: 0.0235 Fosfor: 0.026-0.040 Siarka: 0.004 – 0.035 Takie proporcje pierwiastków gwarantują łatwość w dbaniu o nóż, zarówno jeżeli chodzi o ochronę przed patyną czy rdzewieniem ale i ostrzenie przebiega dość łatwo, i można wykorzystywać do tego ostrzałki kółkowe, bez konieczności inwestowania w kamienie konieczne przy stalach hartowanych do wyższych wartości. Konserwacja Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie
Allegro
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
503 

Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 26 cm

seltrade.pl
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
479 

Nóż kuchenny GLOBAL NI Szef kuchni 26 cm [GN-010]

Empik.com
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
479 

Orientalny nóż Kuchenny Szefa, Profesjonalny, precyzyjny 26cm Global Ni Gn-

ostry-sklep.pl
Dostawa: w Polsce
Złóż skargę
479 

Dynamika cen dla Global NI GN-010