Nóż kuchenny Global GS-90

Nóż Santoku 13 cm żłobiony | Global GS-90 Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze , znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żł... więcejobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.  Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa Twardość  – 56-58 HRC Długość całkowita –24,2 cm Długość rękojeści - 11,5 cm Długość ostrza – 13,0 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga – ok. 108 g

Nóż Santoku 13 cm Global GS-90 – Precyzja w Kuchni Wszechstronny Japoński Nóż SantokuOdkryj niezrównaną precyzję i wszechstronność japońskiego noża Santoku Global GS-90 o długości ostrza 13 cm. Ten profesjonalny nóż został zaprojektowany, aby sprostać wymaganiom każdej kuchni, idealnie sprawdzając się przy krojeniu mięsa, warzyw, ryb, a także piecz... więcejywa czy ziół. Jego żłobione ostrze minimalizuje przywieranie produktów, zapewniając płynne i efektywne cięcie. Nóż wykonany jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, co gwarantuje wyjątkową trwałość i ostrość. Długość ostrza 13 cmMateriał stal nierdzewna CROMOVA 18Model GS-90Rodzaj nóż santokuRodzaj ostrza żłobione