Nóż kuchenny Global GS-89

Nóż Szefa kuchni 13 cm | Global GS-89 Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, jakie trafia do rąk kucharza. Można nim ciąć warzywa i owoce, kroić mięso, siekać zieleninę, porcjować kurczaka, a nawet kroić w plastry gorącą pieczeń. Szeroka klinga chroni palce przed uderzaniem o deskę do krojenia, a zaostrzony czubek ułatwia wykonywa... więcejnie precyzyjnych zadań, jak oprawianie ryb czy krojenie cebuli w drobną kostkę. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa Twardość  – 56-58 HRC Długość całkowita –25,1 cm Długość rękojeści - 10,3 cm Długość ostrza – 13,0 cm Szerokość klingi – 3,0 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga – ok. 94 g

Nóż Szefa Kuchni Global GS-89 – Uniwersalność i Precyzja Główne Cechy i FunkcjonalnośćOdkryj Nóż Szefa Kuchni Global GS-89, niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, oferujące uniwersalność i precyzję. Ten nóż to podstawa dla każdego kucharza, doskonały do szerokiej gamy zadań. Szeroka klinga skutecznie chroni palce, a zaostrzony czubek umożliwia pr... więcejecyzyjne cięcie, na przykład oprawianie ryb czy drobne siekanie cebuli. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, zapewniając wytrzymałość i długotrwałą ostrość. Rękojeść jest stalowa, co gwarantuje pewny chwyt i higieniczność. Twardość ostrza to 56-58 HRC, co świadczy o jego odporności na tępienie. Sposób ostrzenia to szlif dwustronny. Długość ostrza 13 cmMateriał Stal stal nierdzewna CROMOVA 18Materiał ostrza stal nierdzewna CROMOVA 18Materiał rękojeści stalSposób ostrzenia Szlif dwustronnyTwardość ostrza 56-58 HRC