Nóż kuchenny Global SAI-03

Global SAI Nóż Santoku 19cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze , znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Os... więcejtrze - 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana Rękojeść -  stalowa wypełniona piaskiem Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 34,0 cm Długość ostrza -  19,0 cm Szerokość klingi – 4,8 cm Grubość klingi – 2,1 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 257 g