Nóż kuchenny Global Forged GF-31

Specjalistyczny nóż kuchenny, dzięki któremu można skutecznie i w szybkim tempie oddzielić surowe lub ugotowane mięso od skóry, włókien czy kości, a także zdjąć skórę z ryb. Wąska, cienka krawędź noża do wykrawania pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a lekko zakrzywione ostrze pomaga zminimalizować straty jadalnych części. Dane... więcejtechniczne: Ostrze: stal nierdzewna CROMOVA18 Rękojeść: stalowa wypełniona piaskiem Twardość: 56-58 HRC Długość całkowita: 29,8 cm Długość rękojeści: 13,0 cm Długość ostrza: 16,0 cm Szerokość klingi: 2,0 cm Grubość klingi na pięcie: 3,8 mm Sposób ostrzenia: szlif dwustronny Waga: ok. 182 g Made in Japan

Nóż do Trybowania Global 16cm - Precyzja w Kuchni Mistrzowska Precyzja w Twojej KuchniOdkryj niezrównaną precyzję z europejskim nożem do trybowania Global GF-31. To specjalistyczne narzędzie, idealne do efektywnego oddzielania mięsa od kości, włókien czy skóry. Jego wąska, cienka krawędź pozwala na wyjątkowo precyzyjne cięcie nawet w najtrudniej do... więcejstępnych miejscach, minimalizując straty jadalnych części. Solidna konstrukcja i ergonomiczny uchwyt zapewniają komfort pracy.Odkryj pełnię możliwości i dodaj ten produkt do koszyka już dziś! Długość ostrza 16 cmRodzaj nóż do trybowaniaStyl europejski