Темна версія
Польща

Кухонний ніж Global G-95

Фото - Кухонний ніж Global G-95
Global G-95
Колір
Тип
розділювальний
Матеріал леза
сталь
Марка сталі
Cromova 18
Матеріал рукояті
сталь
Довжина леза
25 см
Твердість
58 HRC
Full tang (підвищена міцність)
Країна походження бренду
Японія
Дата додавання на E-Katalog
березень 2023
Лезо з нержавіючої сталі Cromova 18, кромка зберігає гостроту та стійкість до іржі, плям та корозії.
Інформація в описі моделі носить довідковий характер.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог Global 2025 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі Global.

Купити Global G-95

Усі ціни 6 →
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.

Global Hiszpański nóż do szynki 25cm Global G-95

Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95 Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95 Specjalistyczny nóż d... щеo plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z dużego płata bardzo cienki plaster. Ostry, elastyczny nóż doskonale się sprawdza zarówno w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 38,5 cm Długość ostrza – 25,0 cm Szerokość klingi – 1,8 cm Grubość klingi – 3,3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 121 g Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. Specyfikacja stali Cromova 18 to stal ekskluzywna dla noży marki Global, opatentowana przez hutę Yoshikin. Bardzo wysoka zawartość chromu, klasyfikuje tą stal w kategorii nierdzewnych. Proces hartowania przebiega przez podgrzanie klingi do 1000 stopni Celsjusza a następnie ochłodzeniu do -80. W ten sposób uzyskuje się twardość na poziomie 56-58 HRC. To stal odpowiednia zarówno dla nowicjuszy jaki i profesjonalistów. Skład stali: Węgiel: 0.75 – 1.05 Chrom: 17.30 Molibden: 1.12 Wolfram: 0.14 Wanad: 0.14 Nikiel: 0.18 Mangan: 0.40 Krzem: 0.48 Miedź: 0.0235 Fosfor: 0.026-0.040 Siarka: 0.004 – 0.035 Takie proporcje pierwiastków gwarantują łatwość w dbaniu o nóż, zarówno jeżeli chodzi o ochronę przed patyną czy rdzewieniem ale i ostrzenie przebiega dość łatwo, i można wykorzystywać do tego ostrzałki kółkowe, bez konieczności inwestowania w kamienie konieczne przy stalach hartowanych do wyższych wartości. Konserwacja Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali
Allegro
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
524 

Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95

Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95 Specjalistyczny  nóż do plastrowania delikatnych mięs , takich jak  szyn... щеka dojrzewająca  czy  wędzony łosoś . Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z dużego płata bardzo cienki plaster.  Ostry, elastyczny nó ż doskonale się sprawdza zarówno w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom. Dane techniczne: Ostrze  – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa wypełniona piaskiem Twardość  – 56-58 HRC Długość całkowita  – 38,5 cm Długość ostrza  – 25,0 cm Szerokość klingi  – 1,8 cm Grubość klingi  – 3,3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga  – ok. 121 g Noże kuchenne Global  słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.  Są lekkie i doskonale wyważone,  a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki  jednolitej konstrukcji  noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie  wyważana rękojeść  została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.  Noże Global,  zaprojektowane w 1985 r. przez  Komina Yamadę,  zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
Zabudowa-agd.pl
Поскаржитись
499 

Global Hiszpański nóż do szynki 25cm

scyzoryki.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
499 

Global Hiszpański nóż do szynki 25cm | Global G-95

seltrade.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
499 

Nóż kuchenny GLOBAL do szynki 25 cm [G-95]

Empik.com
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
499 

Global Hiszpański nóż Kuchenny do Szynki 25cm

ostry-sklep.pl
Доставка: по Польщі
Поскаржитись
499 

Динаміка цін на Global G-95

    Підбір за параметрами