Кухонний ніж Global Forged GF-32

Купити Global Forged GF-32

Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.


	Europejski nóż szefa kuchni 16cm \| Global GF-32 Europejski nóż szefa kuchni 16cm \| Global GF-32 Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań , również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, szerokie ostrze precyzyjnie dzieli i kroi różnego rodzaju produkty – zarówno mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż polecany... щеjest szczególnie kucharzom zawodowym. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 28,5 cm Długość ostrza – 16,0 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 3,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 210 g Zabudowa-agd.pl Поскаржитись		549 zł Перейти в магазин

	Europejski nóż szefa kuchni 16cm Global GF-32 Europejski nóż szefa kuchni 16cm \| Global GF-32 Europejski nóż szefa kuchni 16cm \| Global GF-32 Wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, szerokie ostrze precyzyjnie dzieli i kroi różnego rodzaju produkty – zarówno mięso, jak i warzywa... щеczy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż polecany jest szczególnie kucharzom zawodowym. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 28,5 cm Długość ostrza – 16,0 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 3,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 210 g Specyfikacja stali Cromova 18 to stal ekskluzywna dla noży marki Global, opatentowana przez hutę Yoshikin. Bardzo wysoka zawartość chromu, klasyfikuje tą stal w kategorii nierdzewnych. Proces hartowania przebiega przez podgrzanie klingi do 1000 stopni Celsjusza a następnie ochłodzeniu do -80. W ten sposób uzyskuje się twardość na poziomie 56-58 HRC. To stal odpowiednia zarówno dla nowicjuszy jaki i profesjonalistów. Skład stali: Węgiel: 0.75 – 1.05 Chrom: 17.30 Molibden: 1.12 Wolfram: 0.14 Wanad: 0.14 Nikiel: 0.18 Mangan: 0.40 Krzem: 0.48 Miedź: 0.0235 Fosfor: 0.026-0.040 Siarka: 0.004 – 0.035 Takie proporcje pierwiastków gwarantują łatwość w dbaniu o nóż, zarówno jeżeli chodzi o ochronę przed patyną czy rdzewieniem ale i ostrzenie przebiega dość łatwo, i można wykorzystywać do tego ostrzałki kółkowe, bez konieczności inwestowania w kamienie konieczne przy stalach hartowanych do wyższych wartości. Konserwacja Noże kuchenne ze stali nierdzewnej są łatwiejsze w pielęgnacji w porównaniu do noży ze stali rdzewnej (węglowej). W składzie chemicznym, oprócz żelaza i węgla, występują również inne pierwiastki (Chrom i Wanad), które są bardziej odporne na korozję i ścieranie. Należy jednak pamiętać, że żaden nóż nie jest w 100% nierdzewny, dlatego nie należy zupełnie ich zaniedbywać. Po skończonej czynności należy je umyć, a następnie wytrzeć do sucha. Przechowując noże ze stali nierdzewnej w bloku, należy pamiętać, aby wcześniej dokładnie je wysuszyć, ponieważ zamknięta konstrukcja bloku nie służy dobrej wentylacji noży. W najgorszym wypadku doprowadzi to do pojawienia się rdzy na ostrzu. Długo nieużywane noże kuchenne możemy nasmarować olejkiem kameliowym, dzięki czemu nasz nóż będzie zawsze w dobrej kondycji. Niedopuszczalne jest mycie noży w zmywarce. Środki chemiczne używane w zmywarkach mogą doprowadzić do przebarwienia na ostrzu, uszkodzić trwale rękojeść bądź samą klingę. Wysoka temperatura może doprowadzić do rozhartowanie krawędzi tnącej, dlatego nie należy mieszkać gotujących się wyrobów kuchennych. Allegro Доставка: по Польщі Поскаржитись		549 zł Перейти в магазин

	Global Nóż szefa kuchni Global GF-32 16 cm Morele.net Доставка: по Польщі Поскаржитись		549 zł Перейти в магазин

Серія Global ForgedПорівняти в таблиці →

Global Forged GF-37

від 599 zł

розділювальний, лезо: 22 см, кована сталь, full tang, рукоять: сталь

порівняти

Global Forged GF-33

від 659 zł

кухарський, лезо: 21 см, сталь, full tang, рукоять: сталь

порівняти

Global Forged GF-40

від 499 zł

обваловувальний, лезо: 15 см, сталь, full tang, рукоять: сталь

порівняти

Global Forged GF-27

від 539 zł

розділювальний, лезо: 16 см, сталь, full tang, рукоять: сталь

порівняти

Global Forged GF-32

від 549 zł

кухарський, лезо: 16 см, кована сталь, full tang, рукоять: сталь

порівняти

Global Forged GF-99

від 679 zł

кухарський, лезо: 18 см, кована сталь, full tang, рукоять: сталь

порівняти

Кухонний ніж Global Forged GF-32 (79551)

Купити Global Forged GF-32

Europejski nóż szefa kuchni 16cm | Global GF-32

Europejski nóż szefa kuchni 16cm Global GF-32

Global Nóż szefa kuchni Global GF-32 16 cm

Динаміка цін на Global Forged GF-32