Кухонний ніж Global GS-3

Nóż szefa kuchni GS-3 o długości 13cm marki Global to połączenie wysokiej jakości materiałów z nowoczesnym designem. Ostrze, jak i konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej CROMOVA 18. Twardość ostrza wynosi 56-58 HRC. Nóż służy do obierania i krojenia warzyw,owoców czy mięs . Dzięki cienkiemu ostrzu, nóż sprawdzi się także do siekania ziół... ще. Ząbkowane ostrze powoduje, że zadania kuchenne idą szybciej.Kolekcja GSDługość 13cmWaga 0.1 kgMateriał stal nierdzewna

Nóż szefa kuchni 13cm | Global GS-3 Poręczny nóż szefa to uniwersalne narzędzie zaprojektowane z myślą o wielu czynnościach. Świetnie się nadaje zarówno do krojenia warzyw i mięsa, jak i do siekania ziół. Ostrze ma optymalną długość i jest zakończone spiczastym czubkiem, co w połączeniu z pełnowymiarową rękojeścią sprawia, że nóż pozwala również... щеwykonywać bardzo precyzyjne zadania. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa wypełniona piaskiem Twardość  – 56-58 HRC Długość całkowita – 25,5 cm Długość ostrza – 13 cm Szerokość klingi – 2,9 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 109 g   Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone , a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global , zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę , zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.