Nóż kuchenny Global G-28

Nóż kuchenny rzeźnicki 18 cm | Global G-28 Nóż przeznaczony do krojenia d użych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. steki. Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy. Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas... więcejczy warzywa dyniowate. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa wypełniona piaskiem Twardość  – 56-58 HRC Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 1,9 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 135 g Noże kuchenne Global  słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i  doskonale wyważone , a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez  Komina Yamadę , zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

Szukasz wysokiej jakości noża rzeźniczego? Nóż G-28 o długości 18cm Global to akcesorium kuchenne, dzięki któremu z łatwością pokroisz duże płaty mięsa na mniejsze porcje. Nóż sprawdzi się także do krojenia arbuzów czy ananasów. Gładkie ostrze zakończone spiczastym czubkiem sprawia, że proces krojenia idzie sprawnie. Nóż jest wykonany ze stali nier... więcejdzewnej CROMOVA 18, dzięki czemu przez dłuższy czas zachowa ostrość. Nóż jest lekki i dobrze wyważony, przez co wygodnie układa się w dłoni.Długość 18 cmKolekcja GKolor SzaryMateriał stal nierdzewna