Nóż kuchenny Global NI GNFS-01

Global NI Nóż kuchenny do obierania 9 cm GNFS-01 Nieduży nóż kuchenny przeznaczony do obierania owoców i warzyw, pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek , oprawianie krewetek czy dekoracyjne nacinanie pieczarek. Cienkie, ostro zakończone ostrze połączone z wygodną, płaską rękojeścią uła... więcejtwia kontrolę nad nożem i eliminuje uczucie dyskomfortu. Dane techniczne: Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść -  stalowa Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 19,4 cm Długość ostrza - 9,0 cm Szerokość klingi - 2,2 cm Grubość klingi - 1,8 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 95 g Noże kuchenne Global  słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.  Są lekkie i doskonale wyważone,  a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki  jednolitej konstrukcji  noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie  wyważana rękojeść  została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.  Noże Global,  zaprojektowane w 1985 r. przez  Komina Yamadę,  zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii  Global NI  zastosowano zmieniony  kształt i rozmiar rękojeści,  zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.