Sous vide Profi Cook PC-SV 1159

Praktyczny cylindryczny korpus

Grzejnik niskotemperaturowy sous vide Profi Cook PC-SV 1159 to zaawansowane półprofesjonalne urządzenie przeznaczone do użytku domowego. Model o wadze około 1 kg wykonany jest w praktycznej cylindrycznej aluminiowej obudowie o wymiarach 31x5x9 cm, można go umownie podzielić na 2 części: górną, nieprzeznaczoną do zanurzania w wodzie i dolną zanurzalną. W górnej części urządzenia zamontowany jest elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem LED do ustawiania i monitorowania procesów. Zwięzłe sterowanie realizowane jest za pomocą 4 przycisków dotykowych: ustawienia zasilania, temperatury i czasu procesu z dokładnością do minuty, a także 2 przyciski do regulacji wartości - „+” i „-”. Na środku korpusu znajduje się sprężynowy klips do mocowania urządzenia do ścianki naczynia do gotowania. W dolnej części urządzenia znajduje się wbudowany element grzewczy i pompa cyrkulacyjna, a także oznaczenia minimalnego i maksymalnego poziomu zanurzenia. Model ma szczelną konstrukcję o wodoodporności IPX7 i jest przeznaczony do ciągłej pracy w wodzie.

Precyzyjny termostat

Moc elementu grzejnego to 1000W, a precyzyjny termostat utrzymuje ustawioną temperaturę w zakresie od 0°C do 90°C (w krokach ±0,5°C). Pompa o maksymalnej wydajności 10 l/min zapewnia sprawną cyrkulację wody dla równomiernego rozprowadzenia ciepła w całej objętości naczynia. Automatyczny wyłącznik czasowy (do 99 godzin) umożliwia ustawienie czasu gotowania potrawy i podgrzanie jej przed podaniem. Podczas tego procesu wyświetlacz będzie naprzemiennie wyświetlał aktualną temperaturę i pozostały czas pracy. Odliczanie rozpoczyna się po osiągnięciu ustawionej temperatury, a po zakończeniu gotowania urządzenie automatycznie się wyłączy. Urządzenie posiada zintegrowane zabezpieczenie przed suchobiegiem, które odcina zasilanie, gdy poziom wody jest niski. Urządzenie umożliwia przygotowanie jogurtu (instrukcja krok po kroku znajduje się w instrukcji obsługi), a także może służyć do rozmrażania i utrzymywania w cieple gotowego posiłku. Model wyróżnia funkcja zdalnego sterowania ze smartfona za pośrednictwem protokołu Wi-Fi, co jest wygodne w obsłudze dzięki darmowym autorskim aplikacjom na iOS i Androida.