Sous vide Profi Cook PC-SV 1126

Zatapialny sous vide, który wyróżnia się przede wszystkim zwiększoną wydajnością. Moc elementu grzejnego wynosi 800 W, a temperatura grzania regulowana jest w zakresie 0-90°C. Maksymalny czas ogrzewania to 99 godzin. Sous-vide doskonale sprawdza się w przyrządzaniu warzyw, mięsa i produktów rybnych. Powolne gotowanie w opakowaniu próżniowym dobrze zmiękcza strukturę tkanin. A główną zaletą takiej obróbki cieplnej jest zachowanie wilgoci i masy składników.

Zanurzalny sous-vide Profi Cook PC-SV 1126 ma przejrzystą i wygodną kontrolę. Do ustawiania parametrów służy zarówno obrotowy pierścień mechaniczny, jak i ekran dotykowy. Główną przewagą urządzenia nad tradycyjnym rondlem jest gotowanie w ścisłej zgodności z reżimem temperaturowym. Stabilna temperatura pozwala na gotowanie potraw najwyższej jakości. Urządzenie jest niezawodne i trwałe, ponieważ posiada zabezpieczenie przed nagrzewaniem bez wody, co uchroni urządzenie przed awarią w przypadku wyparowania wody.