Wolnowar Sous vide Adler AD 6415 20-95°C IPX7 1000W Zdrowe wolne gotowanie Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 to urządzenie do wolnego gotowania produktów spożywczych, które pozwala zachować ich składniki odżywcze i podkreślić wyjątkowy smak ulubionych dań. Żywność, zapakowana próżniowo w specjalne torebki, umieszczana jest w wodzie w garnku i got... więcejowana w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze, która jest zazwyczaj sporo niższa niż w przypadku tradycyjnego obgotowywania produktów. Gotowanie Sous vide pozwala zachować w potrawach ich składniki odżywcze i podkreślić wyjątkowy smak. Ustawienie temperatury od 20 do 95°C gwarantujące jednostajne gotowanie produktów spożywczych. W urządzeniu możemy ustawić czas gotowania od 1 minuty, aż do niemal 100 godzin. NAJWAŻNIEJSZE PARAMETRY Sous vide: Zdrowa metoda wolnego gotowania Gotowanie Sous vide pozwala zachować w potrawach ich składniki odżywcze i podkreślić wyjątkowy smak Dzięki powolnemu i delikatnemu przygotowaniu wartości odżywcze mięsa, warzyw i ryb zachowane są w potrawie Idealny, oryginalny smak wybranych składników zostaje w jedzeniu Gotowanie bez dodatku tłuszczu Można używać w garnkach i innych pojemnikach odpornych na wysoką temperaturę o wysokości minimum 15 cm Temperatura: 20-95°C. Dokładność: +/- 0.1°C Ustawienie czasowe: od 1 minuty do 99 godzin i 59 minut Temperatura w °C i °F IPX7 odporna na wodę konstrukcja z automatycznym wyłącznikiem bezpieczeństwa Zdejmowalna obudowa grzałki dla ułatwionego czyszczenia Moc: 1000 W Maksymalna pojemność pojemnika do 20L Typ wtyczki: E/F ADLER AD 6415 W poszukiwaniu sprzętów ułatwiających zdrowe gotowanie dla nas i naszej rodziny, sięgamy coraz częściej po nowoczesne urządzenia jak Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415. Tego typu narzędzia do wolnego gotowania produktów spożywczych pozwalają zachować ich składniki odżywcze i podkreślić wyjątkowy smak ulubionych dań. Nawet we własnej kuchni możemy poczuć się jak profesjonalny kucharz, dlaczego nie spróbować? Na czym polega metoda gotowania sous vide? Restauracje coraz częściej proponują klientom dania gotowane metodą sous vide, na czym ona polega? Żywność, zapakowana próżniowo w specjalne torebki, umieszczana jest w wodzie w garnku i gotowana w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze, która jest zazwyczaj sporo niższa niż w przypadku tradycyjnego obgotowywania produktów. Proces przyrządzania potraw jest przez to dłuższy, gdyż wykorzystuje się temperaturę od 58/60°C dla ryb, 65/70°C dla drobiu, po 80/85°C dla warzyw. Trzeba więc umiejętnie rozplanować wszystko w czasie. Główną zaletą tej metody, jest zachowanie naturalnego smaku przyrządzanego produktu i jego wartości odżywczych. Witaminy i mikroelementy pozostają w danym produkcie, a nie w wodzie. Co ważne, wybierając tę opcję, można też zrezygnować z użycia tłuszczu podczas gotowania. Sprzęt do wolnego gotowania – Sous vide Slow Cooker Zdrowe gotowanie tą metodą, z wykorzystaniem ulubionych marynat, ziół i przypraw, jest dziś możliw...
Maxelektro.plZłóż skargę