Polska

Sous vide Steba SV 50

Zdjęcia - Multicooker Steba SV 50
Zdjęcia 4
Produkt jest niedostępny
567 
  
Model należy do kompaktowych zanurzalnych sous vide bez własnej misy roboczej, które podczas pracy są instalowane i mocowane do ściany zbiornika innej firmy. Do mocowania urządzenia służy specjalny zacisk umieszczony z tyłu rękojeści i mocno dociskający urządzenie do powierzchni naczynia. Ta konkretna modyfikacja jest zalecana do stosowania w pojemnikach o głębokości 15 cm i więcej. Jeśli chodzi o zasadę działania, ta technika jest przeznaczona do powolnego gotowania w stosunkowo mało gorącej wodzie, zapakowanej w hermetyczne torebki. Będąc w podgrzanym płynie, którego temperaturę utrzymuje urządzenie, pokarm zachowuje maksimum witamin i minerałów. Sous-vide Steba SV 50 ma połączone sterowanie: aby ustawić czas lub temperaturę, należy najpierw dotknąć ekranu dotykowego, a następnie obrócić...mechaniczne pokrętło. Urządzenie włącza się i wyłącza poprzez naciśnięcie czujnika znajdującego się w lewym górnym rogu panelu sterującego. Urządzenie może pracować do 99 godzin bez przerwy. Termostat podgrzewa wodę do 90 °C, ale zwykle jest ustawiony na niższą wartość, aby składniki pozostały na wolnym ogniu. Parametry aktywnego trybu pokazywane są na wyświetlaczu cyfrowym.
dodaj do listymoje listy
Steba SV 50
Kolor
Rodzaj
sous vide
Moc
800 W
Funkcje
termostat / 0 – 90 °C /
automatyczne wyłączanie / 99 godzin /
Sterowanie
panel dotykowy / i mechaniczne /
Wyświetlacz
Wymiary
38x8x11 cm
Waga
1.2 kg
Oficjalna strona
steba.com
Data dodania do E-Katalog
wrzesień 2019
Obieg wody 12 litrów na minutę. Automatyczne wyłączanie przy niskim poziomie wody.

Model należy do kompaktowych zanurzalnych sous vide bez własnej misy roboczej, które podczas pracy są instalowane i mocowane do ściany zbiornika innej firmy. Do mocowania urządzenia służy specjalny zacisk umieszczony z tyłu rękojeści i mocno dociskający urządzenie do powierzchni naczynia. Ta konkretna modyfikacja jest zalecana do stosowania w pojemnikach o głębokości 15 cm i więcej.

Jeśli chodzi o zasadę działania, ta technika jest przeznaczona do powolnego gotowania w stosunkowo mało gorącej wodzie, zapakowanej w hermetyczne torebki. Będąc w podgrzanym płynie, którego temperaturę utrzymuje urządzenie, pokarm zachowuje maksimum witamin i minerałów. Sous-vide Steba SV 50 ma połączone sterowanie: aby ustawić czas lub temperaturę, należy najpierw dotknąć ekranu dotykowego, a następnie obrócić mechaniczne pokrętło. Urządzenie włącza się i wyłącza poprzez naciśnięcie czujnika znajdującego się w lewym górnym rogu panelu sterującego. Urządzenie może pracować do 99 godzin bez przerwy. Termostat podgrzewa wodę do 90 °C, ale zwykle jest ustawiony na niższą wartość, aby składniki pozostały na wolnym ogniu. Parametry aktywnego trybu pokazywane są na wyświetlaczu cyfrowym.

Informacje zawarte w opisie modelu służą wyłącznie do celów informacyjnych.
Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu
Katalog Steba 2024 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele Steba.

Najmłodszy w rodzinie sous vide

Urządzenie do domowego gotowania w technologii sous vide Steba SV 50 to młodszy przedstawiciel w linii podgrzewaczy wody. Choć pod względem parametrów i ceny niewiele ustępuje reszcie urządzeń z „rodziny”. Urządzenie elektryczne o wadze 1,2 kg i wymiarach 38x8x11 cm wykonane jest w tradycyjnym dla tej klasy technologii wzornictwie. Przed nami czarna plastikowa rączka z bocznym wskaźnikiem LED zasilania i dużym plastikowym klipsem, panel sterowania z wyświetlaczem umieszczony na końcu masywnej główki rączki oraz metalowa rurka do zanurzania w wodzie. Elektronika wraz z silnikiem pompy cyrkulacyjnej (do 12 l/min) i kablem zasilającym ukryta jest w górnej części obudowy, a element grzejny i łopatki pompy w dolnej. Z wyjątkiem otwartych ostrzy, cała zawartość urządzenia jest niezawodnie uszczelniona i chroniona przed wnikaniem wody zgodnie ze standardem IPX7. Średnia moc elementu grzejnego 800 W wystarcza, choć nie do szybkiego, ale stabilnego podgrzewania wody. Wbudowany termostat jest w stanie utrzymać temperaturę w zakresie 0 - 90 ° C, a automatyczne wyłączanie pozwala na ustawienie długich czasów gotowania (do 99 godzin). Urządzenie wyposażone jest w funkcję automatycznego wyłączania, gdy poziom wody w zbiorniku jest niski.

Czas gotowania + 30 minut

Panel sterowania ma prostokątny kształt w rogach z ergonomicznymi krzywiznami, a wyświetlacz pokazuje wartości temperatury i pozostały czas gotowania dużymi, jasnymi liczbami. Cała kontrola odbywa się za pomocą 2 przycisków dotykowych (włączanie / potwierdzanie poleceń i wartości ustawień), a także obrotowego pokrętła regulacyjnego, podobnego do korony mechanicznego zegarka. Urządzenie nadaje się do użytku mobilnego z dowolnym pojemnikiem odpowiednim do warunków, a przed gotowaniem produkty należy zapakować próżniowo. Producent zaleca stosowanie markowych zgrzewarek próżniowych Steba. Należy pamiętać, że czas gotowania wskazany w przepisach jest w przybliżeniu i należy zawsze dodawać do niego co najmniej pół godziny, co jest konieczne do podgrzania zimnej wody do określonej temperatury. Najszybciej przyrządza się ryby, a najdłużej gotowanie mięsa.

Dynamika cen dla Steba SV 50

    Filtry