Sous vide Steba SV 80
 | Wkrótce w sprzedaży 670 zł Kompaktowe urządzenie przenośne przeznaczone do gotowania sous vide. Istota tego ostatniego polega na tym, że produkty gotowane są w opakowaniach próżniowych w wodzie w stosunkowo niskich temperaturach, podczas gdy sam proces gotowania może trwać od kilku godzin do kilku dni. Dzięki tej metodzie przetworzona żywność zachowuje maksimum witamin i składników odżywczych, pozostając bardzo soczystą. Urządzenie należy do modeli typu zanurzeniowego, co pozwala na użycie pojemnika o dowolnej wielkości do gotowania. Sous vide posiada sterowanie dotykowe i cyfrowy wyświetlacz, a po zainstalowaniu specjalnej aplikacji na smartfonie można sterować urządzeniem w sposób zbliżeniowy poprzez sieć Wi-Fi. W takim przypadku telefon użytkownika będzie pełnił rolę pilota, na ekranie którego będzie wyświetlany...aktualny czas cyklu oraz temperatura wody. Sou-vid Steba SV 80 wyposażona jest w termostat, który zapewnia gotowanie w zakresie temperatur od 0 do 99°C. Timer automatycznie wyłącza urządzenie po upływie czasu cyklu. Urządzenie jest mocowane do naczynia do gotowania za pomocą specjalnego zacisku i jest wodoodporne IPX7. |
 |
Steba SV 80 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Kompaktowe urządzenie przenośne przeznaczone do gotowania sous vide. Istota tego ostatniego polega na tym, że produkty gotowane są w opakowaniach próżniowych w wodzie w stosunkowo niskich temperaturach, podczas gdy sam proces gotowania może trwać od kilku godzin do kilku dni. Dzięki tej metodzie przetworzona żywność zachowuje maksimum witamin i składników odżywczych, pozostając bardzo soczystą.
Urządzenie należy do modeli typu zanurzeniowego, co pozwala na użycie pojemnika o dowolnej wielkości do gotowania. Sous vide posiada sterowanie dotykowe i cyfrowy wyświetlacz, a po zainstalowaniu specjalnej aplikacji na smartfonie można sterować urządzeniem w sposób zbliżeniowy poprzez sieć Wi-Fi. W takim przypadku telefon użytkownika będzie pełnił rolę pilota, na ekranie którego będzie wyświetlany aktualny czas cyklu oraz temperatura wody. Sou-vid Steba SV 80 wyposażona jest w termostat, który zapewnia gotowanie w zakresie temperatur od 0 do 99°C. Timer automatycznie wyłącza urządzenie po upływie czasu cyklu. Urządzenie jest mocowane do naczynia do gotowania za pomocą specjalnego zacisku i jest wodoodporne IPX7.
Przed zakupem zawsze zapytaj doradcę sklepu internetowego o specyfikację i skład zestawu produktu
Katalog Steba 2025 - nowości, hity sprzedaży i najbardziej aktualne modele Steba.
Podświetlane przyciski dotykowe
Elektryczne urządzenie grzewcze sous vide Steba SV 80 można nazwać ulepszoną wersją prostszego „młodszego brata” serii. Zewnętrznie urządzenie wygląda masywniej, o czym świadczy jego waga 1,6 kg, ze względu na większe wymiary gabarytowe 39x8x12 cm Dodatkowo model otrzymał bardziej elegancki design uchwytu z przyjemnym matowym tworzywem, który nie pozostawić ślady podczas użytkowania. Końcowa część rękojeści, w której mieści się wyświetlacz z przyciskami dotykowymi, została wykonana z lekkim ścięciem, co zwiększa wielkość panelu sterującego. Nie posiada pokrętła regulacyjnego, jak młodszy model, a wszystkie ustawienia i czynności wykonuje się za pomocą 5 dotykowych przycisków, które podobnie jak odczyty na wyświetlaczu podświetlane są jasnym niebieskim światłem. Wodoodporny pokrowiec posiada stopień ochrony IPX7 i pozwala bez najmniejszego obaw zanurzyć urządzenie w wodzie, a boczne mocowanie w postaci dużego spinacza do bielizny gwarantuje pewne trzymanie urządzenia na pojemniku z wodą.
Smartfon jako pilot
Regulowany termostat zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 0°C do 90°C, a wbudowany wyłącznik czasowy pozwala na ustawienie ciągłego czasu gotowania do kilku dni. Długotrwałe gotowanie w opakowaniach próżniowych przyczynia się do lepszego zachowania witamin, minerałów, oryginalnego smaku i aromatu produktów. Moc grzałki rurkowej 800 W umożliwia podgrzanie 20-litrowego pojemnika wodą do 56°C w około 45 minut przy odchyleniu temperatury nie większym niż 0,1°C w trakcie procesu. Równomierny rozkład temperatury w całej misce zapewnia praca łopatek turbiny, które mieszają wodę z prędkością 12 l/min. Jednak główną zaletą modelu jest wbudowany moduł Wi-Fi, za pomocą którego można zdalnie sterować urządzeniem. Po pobraniu aplikacji z AppStore lub GooglePlay użytkownik uzyskuje dostęp do wszystkich ustawień i funkcji urządzenia ze smartfona, który zamienia się w wygodny pilot.