Сувід (Sous vide) Caso SV 1200 Pro Smart

Низькотемпературний нагрівач преміальної якості

Професійний кухонний нагрівач Sous Vide Caso SV 1200 Pro Smart належить до категорії преміальних виробів. Продуманий ергономічний дизайн, високоякісні матеріали, бездоганна збірка та відмінне технічне оснащення цілком відповідають високій ціні апарата. Своєю солідною вагою 1.5 кг та розмірами 39x18x8 см прилад також виділяється серед аналогів. Ніжка «кип'ятильника» виблискує нержавіючою сталлю, а масивна рукоять покрита чорним матовим пластиком. Під кожухом, який кріпиться поворотним фіксатором, знаходиться нагрівальний ТЕН, а в самому торці виступає 3-лопатевий гвинт циркуляційного насоса, який здійснює об'ємне переміщення води зі швидкість до 10 л/год. Замість звичного кріплення прищіпкою тут використовується кронштейн з гвинтовим затиском, що вимагає певної обережності з тонкостінними резервуарами — не перестарайтеся з гвинтом, щоб не пошкодити посуд. Модель розрахована на роботу з будь-яким посудом загальним об'ємом від 6 до 30 л і глибиною від 20 см, здатним витримувати температуру не менше 90 °C.

«Розумний» сувід з функцією Wi-Fi

Вбудований термостат забезпечує точний контроль температури в межах 40 – 90 °C з кроком 0.5 °C, а висока потужність трубчастого нагрівача 1200 Вт дозволяє витрачати мінімум часу на розігрів води. Таймер автоматичного відключення дозволяє налаштувати тривалість приготування страв до 100 годин з точністю до 1 хвилини. Всі функції управління доступні з великої сенсорної панелі, обладнаної 2-рядковим дисплеєм. На ній знаходяться кнопки: живлення, регулювання значень «+» і «-», меню вибору налаштувань температури/таймера, а також активації мережі. Безумовним плюсом і відмінною особливістю апарата сувід стала його функція дистанційного управління зі смартфона через вбудований модуль Wi-Fi за допомогою фірмового додатка CASO Control. А в якості приємного бонусу виробник пропонує 2-річну гарантію на пристрій.