Wolnowar Caso SV 900

Ten model wolnowaru to stacjonarne urządzenie do sous vide. W rzeczywistości jest to potężny i wydajny piekarnik wodny, który specjalizuje się w przygotowywaniu żywności pakowanej próżniowo. W przeciwieństwie do klasycznego sous-vide urządzenie wyposażone jest nie tylko w grzałkę, ale również w zbiornik na wodę. Komora robocza piekarnika mieści do 9 litrów. Ogrzewanie odbywa się w zakresie 30-90°C.

W dostawie znajduje się również wygodny stojak na worki próżniowe ze składnikami. Wolnowar Caso SV 900 ma wygodną i niezawodną konstrukcję. Tak więc pokrywka ma okienko kontrolne, które pozwala wizualnie kontrolować postęp gotowania. Komora wodna posiada odpływ, do którego podłączony jest wąż. Do ustawiania trybów gotowania służy bardzo praktyczny panel dotykowy. Moc urządzenia to aż 2000 W. W komorę wodną wbudowana jest pompa, która cyrkuluje chłodziwo z prędkością do 9 l/min. Stacjonarny sous vide umożliwia regularne gotowanie w próżni, co pozwala na tworzenie pysznych i soczystych dań na bazie mięsa, ryb i warzyw.