Sous vide Caso SV 400

Jeden ze starszych modeli sous vide w linii SV. Przede wszystkim urządzenie różni się od poprzedników większą mocą – w tej modyfikacji moc przyłącza to 1000 W. Zwiększona moc pozwala urządzeniu bardzo szybko podgrzać wodę do wymaganej temperatury. Dodatkowo zmieniono zasadę ustawiania czasu obróbki cieplnej. Maksymalny czas timera wynosi 99 godzin, przy czym pierwsze 2 godziny można regulować w odstępach co 1 minutę, a ponad 2 godziny w odstępach co 5 minut.

Sous-vide Caso SV 400 otrzymał bardzo szeroki zakres temperatur ogrzewania. Temperaturę można regulować w zakresie 25 - 90 ° C. Do wprowadzania parametrów służy ekran dotykowy z białym podświetleniem o podwyższonym kontraście. Obraz na ekranie widać wyraźnie i wyraźnie. Zasada konfiguracji jest intuicyjna. Jest to lekki i kompaktowy sous-vide, urządzenie jest kompatybilne z pojemnikami o wysokości co najmniej 16 cm, zalecana objętość naczyń to 6-20 litrów.

Urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie zarówno przed suchobiegiem, jak i przewróceniem. Korpus posiada wysoką klasę ochrony przed wilgocią, część sensoryczna nie boi się zanurzenia w wodzie. Dzięki Sous-vide możesz gotować jedzenie nie tylko w workach próżniowych. Model doskonale radzi sobie również z gotowaniem na łaźni parowej. Urządzenie można również zaufać do podgrzewania schłodzonej żywności.