Najlepsze multicookery-szybkowary dla dużej rodziny

Elektryczny szybkowar marki Camry przeznaczony jest dla tych gospodyń, które nie chcą spędzać dużo czasu w kuchni. Dzięki 1000-watowemu elementowi grzejnemu i gotowaniu pod ciśnieniem, realizacja zwykłych przepisów znacznie przyspiesza. Na przykład, ugotowanie zupy zajmie 25 minut, a gotowanie kurczaka — około 12 (bez uwzględnienia czasu na wstępne podgrzewanie).

Multicooker Camry CR 6409 wyposażony jest w 6-litrową misę, co sprawia, że nadaje się zarówno dla dużych rodzin, jak i dla tych użytkowników, którzy wolą gotować na zapas. Miska wykonana jest z żywnościowej stali klasy SUS 304 i pokryta teflonową warstwą antyadhezyjną. Jest to szeroko stosowany, dostępny materiał, który dobrze spełnia swoje podstawowe zadanie. Jednak teflon należy chronić przed uszkodzeniami, unikając intensywnego czyszczenia i stosowania metalowych łopatek.

Do dyspozycji użytkowników jest 8 programów, w tym takie jak zupa (lub gulasz), ryż, mięso i kurczak, deser, a także gotowanie na parze. W siedmiu proponowanych cyklach zakłada się gotowanie pod wysokim ciśnieniem, ale dostępne jest również wolne gotowanie (tryb multicookera). Producent zaleca korzystanie z tego programu do duszenia mięsa, przygotowywania gulaszu i innych potraw, w których wymagana jest długotrwała obróbka cieplna.

Dla większości trybów automatycznych można dokonać zmian w czasie, ale dodatkowe regulacje temperatury nie są przewidziane (brak termostatu). Ze względu na ograniczone możliwości ręcznego ustawienia, do minusów modelu należy zaliczyć dość skromny, według współczesnych standardów, zestaw programów. Poza tym Camry CR 6409 — to godne uwagi urządzenie, szczególnie jeśli szukasz szybkowara bez zbędnych opłat i dodatków „na pokładzie”.

Producent INSTANT kreuje model jako szybkowar 7 w 1. Jeśli pominąć marketing, to oprócz szybkiego gotowania pod ciśnieniem i zwykłego trybu multicookera, urządzenie faktycznie może zastąpić kilka popularnych urządzeń kuchennych. Dzięki programowi jogurtowemu z INSTANT Pot Duo 6 nie potrzeba osobnego jogurtownicy, a dzięki trybowi gotowania na parze i dołączonej kratce — parowar też nie jest konieczny.

Multicooker wspiera 13 programów, w których udział użytkownika w procesie gotowania jest minimalny. Z nich 10 wykonuje się w trybie szybkowaru. Osobnego wspomnienia zasługuje cykl ryżu (i kaszy gryczanej), kaszy, warzyw, mięsa i drobiu, roślin strączkowych. 3 programy przewidują gotowanie bez ciśnienia — to jogurt (z wstępnym cyklem pasteryzacji naczyń), smażenie i duszenie (wolne gotowanie).

Do realizacji innych przepisów przewidziany jest tak zwany tryb wolny, z możliwością elastycznego ustawienia czasu obróbki cieplnej, zmiany temperatury, a nawet dwoma wariantami intensywności szybkowaru (niska lub wysoka).

Do konstrukcyjnych cech urządzenia należy prosta panel sterowania — z wyświetlaczem i przyciskami, zdjęta pokrywa z łatwym blokowaniem i przełącznikiem wypuszczania pary Easy-Release, a także naprawdę pojemna 5.7-litrowa misa. Wykonana jest z żywnościowej stali i nie zawiera PTFE, czyli teflonu. Przy tym nie jest deklarowane specjalne ceramiczne lub inne powłoki, czyli prawdopodobieństwo przypalania jedzenia jest tu wyższe niż u analogów. Prawda, misę można czyścić w zmywarce, co czyni INSTANT Pot Duo 6 bardzo praktycznym pomocnikiem kuchennym z mnóstwem przydatnych opcji.

Model marki Concept działa jako wielofunkcyjny pomocnik kuchenny dla rodziny lub grupy do 6 osób. Ma 5.6-litrową misę z powłoką antyadhezyjną i zdejmowaną pokrywę, która zapewnia szczelne zamknięcie i możliwość zwiększania ciśnienia dla przyspieszenia gotowania.

Concept CK8001 ma 1000-watowy grzejnik i wspiera 13 funkcji, z których część to po prostu tryby gotowania, a część to autoprogramy. Dzięki nim model może zastąpić takie urządzenia jak jogurtownica, parowar (specjalny stojak do gotowania na parze wchodzi w skład zestawu), wolnowar (jest tryb wolnego gotowania). Również można tu z minimalnym udziałem użytkownika gotować kaszki, robić zupy i inne dania pierwsze, gotować mięso, drób, sauté itp.

Główne mechanizmy sterowania modelu są dość standardowe - przyciskowy panel i mały wyświetlacz, który pozwala m.in. ustawić timer na gotowanie lub opóźnienie startu. Multicooker przewiduje również moduł Wi-Fi, który otwiera możliwości zdalnego interakcji ze smartfonem. W firmowej aplikacji są powielane podstawowe funkcje sterowania, dostępny jest monitoring procesu pracy i rozszerzony zestaw 24 programów, w tym sterylizacja, przygotowanie ciasta, żeberka, risotto, gulasz itp.

Minusem modelu jest brak regulacji temperatur, co ogranicza samodzielne eksperymenty kulinarne użytkowników. W każdym przypadku Concept CK8001 to sprytna multicooker z kuszącym stosunkiem ceny do funkcjonalności.

Multicooker marki Tefal pozycjonowana jest jako rozwiązanie zdolne zaspokoić potrzeby rodzin składających się z 4–6 osób. Wszystko dzięki pojemnej, 6-litrowej misce. Jest ona pokryta bezpieczną powłoką antyadhezyjną z ceramiki. Z nią można używać szpatułek wykonanych z różnych materiałów, w tym metalu, chociaż w zestawie znajduje się praktyczny plastikowy akcesorium.

Tefal Fast & Delicious Multicooker charakteryzuje się obecnością zdejmowanej pokrywy. Oczyszcza się ją z zanieczyszczeń łatwiej niż zintegrowane wersje zamknięte. Także pokrywę można przechowywać oddzielnie od modelu, co w przypadku pojemnego, większego urządzenia również ma znaczenie.

Multicooker wspiera gotowanie pod wysokim ciśnieniem, które ma znacząco przyspieszać kulinarne procesy. Większość z 25 oferowanych programów realizowana jest w trybie szybkowaru, ale są i wyjątki, w tym wypieki, wolna gotowanie i smażenie. W wolnym trybie DIY Chef użytkownik sam wybiera, jak gotować: z otwartą, po prostu zamkniętą lub zablokowaną pokrywką (do pracy pod ciśnieniem).

Wśród wspieranych funkcji warto wyróżnić gotowanie na parze, co przydaje się do realizacji dietetycznych przepisów i zdrowych potraw. Aby miska robocza zamieniła się w parowar, w zestawie jest także specjalny koszyk. Z innych wyjątkowych cech jest automatyczny tryb utrzymania ciepła, timer opóźnienia do 24 godzin i panel sterowania z przyciskami i wyświetlaczem.

Tefal Fast & Delicious Multicooker CY505E30 — dobry sprzęt kuchenny dla dużej rodziny od renomowanego producenta.

Zaawansowana multicooker marki Ninja to urządzenie ze 6-litrową ceramiczną miską i firmową pokrywką SmartLid. Proponowane pojemności pozwalają przygotować nawet całego kurczaka, a także eliminują ryzyko przypalenia jedzenia i uciążliwego mycia.

Pokrywa Ninja Foodi SmartLid OL550 ma jeszcze inne ekskluzywne zalety. Po pierwsze, zawiera ona przesuwany wybierak trybów (o tym więcej poniżej), zapewniając komfort i bezpieczeństwo użytkowania multicookera-szybkowaru. Po drugie, wyposażona jest w dodatkowy element grzewczy i wentylator, co oznacza, że przewiduje 3D-grzanie i ma funkcje grilla i konwekcji.

Przesuwając suwak SmartLid, użytkownik aktywuje jeden z trzech proponowanych trybów pracy. Pierwszy — to gotowanie pod ciśnieniem, które oszczędza do 70% czasu w porównaniu z tradycyjną obróbką cieplną jedzenia. Drugi tryb — to kombinowane gotowanie na parze. Tu para jest łączona z gorącym nawiewem, dlatego można nie tylko gotować na parze warzywa na dołączonej kratce, ale również piec ciasta i desery, a także smażyć różne zamrożone lub świeże produkty i dania — mięso, ryby, lazanie i t.d.

Trzeci tryb modelu łączy powietrzne smażenie Air Fry i klasyczne funkcje multicookera, w tym pieczenie, duszenie, smażenie itd.

W zakresie dodatkowych trybów użytkownikom dostępnych jest 11 różnych programów (funkcji) gotowania. W rezultacie model może zastąpić piekarkę, jogurtownicę, suszarnię do warzyw i owoców, a dzięki dołączonemu koszyczkowi Cook & Crisp (on, nawiasem mówiąc, również ma ceramiczne powłoki) - również frytkownicę.

Do niedociągnięć Ninja Foodi SmartLid OL550 nieodłączyły się funkcja timeru opóźnienia, a do minusów - duża waga (prawie 11 kg) i wysoka cena. Jednak biorąc pod uwagę rozszerzoną funkcjonalność multicookera i dobrą reputację producenta, dopłata za nią wydaje się być dość uzasadniona.