Frytki i panierowany kurczak w domu: TOP 5 frytkownic domowych

Frytkownica marki KITFORT to złoty środek pomiędzy ogólnymi, niemal przemysłowymi urządzeniami, a kompaktowymi urządzeniami do przygotowania tylko jednej porcji. Model nie zajmuje dużo miejsca w kuchni, ale jednocześnie pomoże przygotować pyszne posiłki dla kilku osób. Jedno „nadzienie” wymaga minimum 2, a maksymalnie 2,5 litra oleju, ale można go używać nawet 10, a nawet 15 razy – aż płyn ściemnieje, a smak pogorszy się. Dzięki temu, że element grzejny jest uniesiony ponad dno misy, poniżej tworzy się strefa niskiej temperatury, w której opadające cząstki składników nie przypalają się.

Sterowanie urządzeniem jest tak proste i intuicyjne, jak to tylko możliwe. Jest termostat, za pomocą którego płynnie regulowana jest temperatura podgrzewania oleju - od 130 do 190 stopni. Również na etui znajdują się oznaczenia z czasem i trybem, które będą optymalne dla konkretnego produktu. Dodatkowo są dwie lampki sygnalizacyjne: pierwsza sygnalizuje podłączenie do sieci, druga - o nagrzewaniu i gotowości do pracy. I możesz kontrolować prażenie przez okienko widokowe znajdujące się na górze. W pokrywie znajdują się również otwory, przez które wydostaje się para (ale nie rozpryski oleju).

Aby korzystanie z frytkownicy było wygodne i bezpieczne, producent dodał fajne uchwyty, składany uchwyt kosza, który obniża się, a tym samym oszczędza miejsce podczas przechowywania, oraz przycisk do płynnego otwierania pokrywy. Niestety miska tutaj jest niewymienna, ale dzięki powłoce zapobiegającej przywieraniu jej czyszczenie nie będzie stanowić problemu. Ale pokrywa jest zdjęta, a kosz i jego uchwyt nadają się do mycia w zmywarce.

Ogólnie rzecz biorąc, KITFORT okazał się funkcjonalną i niezawodną techniką, która w każdej chwili jest gotowa zadowolić domowników swoimi ulubionymi smakołykami, a wszystko to, co najważniejsze, bez żadnych kłopotów.

Frytkownica nie jest na próżno popularna wśród użytkowników, ponieważ oferuje najlepszy stosunek jakości do ceny. Przede wszystkim jest to dość kompaktowe urządzenie kuchenne ważące 1,75 kg, które nie zajmuje dużo miejsca i nie powoduje niedogodności przy przenoszeniu – np. jeśli kuchnia jest mała, a samo urządzenie stoi na półce i jest wyjmować tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Objętość miski to jednak 1,5 litra, a kosz może jednorazowo pomieścić nawet 500 g jedzenia - taka ilość wystarczy na kilka osób.

Kolejnym plusem w skarbonce frytkownicy jest wytrzymała metalowa obudowa, która wydłuża żywotność urządzenia. Szczerze mówiąc model wygląda całkiem solidnie i na zewnątrz praktycznie nie zdradza przynależności do segmentu budżetowego.

Moc 900 W, jaką posiada urządzenie, jest daleka od najwyższego wskaźnika, ale biorąc pod uwagę niezbyt dużą pojemność, to wystarczy. Tak więc rozgrzanie oleju zajmuje około 10 minut, a tyle samo smażenie frytek. Niestety nie ma timera, za to jest wygodny termostat z regulacją temperatury od 150 do 190 stopni i wskazaniem czasu potrzebnego do ugotowania niektórych produktów. Co więcej, proces można obserwować przez okienko w pokrywce - nie przegapisz gotowej potrawy i nie rozgotujesz składników.

Dodatkowo frytkownica wyposażona jest w kosz ze zdejmowanym uchwytem, filtr, który nie przepuszcza nieprzyjemnych zapachów do domu oraz nieprzywierającą miskę ułatwiającą gotowanie i czyszczenie.

Przestronna frytkownica Clatronic zadowoli Cię niskim kosztem i dobrą pojemnością: w misce znajdują się 3 litry oleju, co pozwala usmażyć około 1,6 kg jedzenia na raz. Oczywiście zużycie oleju jest wysokie, ale jeśli masz dużą rodzinę, w której dużo i często gotują, ten model stanie się doskonałym pomocnikiem w kuchni. Zewnętrznie wygląda jak poważne profesjonalne urządzenie, chociaż jest przeznaczone do użytku domowego. Korpus, pokrywa, grzałka i zbiornik oleju wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia długą żywotność, odporność na wysokie temperatury i uszkodzenia. Jednocześnie na pokrywie i korpusie znajdują się izolowane termicznie uchwyty chroniące przed poparzeniem. Biorąc pod uwagę materiały, frytkownica jest dość ciężka, ale o dziwo zajmuje niewiele miejsca: producentowi udało się z powodzeniem połączyć dużą pojemność z kompaktowymi wymiarami.

Moc urządzenia to 2000 W, a regulowany termostat pozwala na regulację temperatury w zakresie od 130 do 190 stopni. To kolejny plus, ponieważ zaawansowane ustawienia ogrzewania pozwalają na eksperymentowanie z pieczeniem i gotowaniem różnych potraw: od klasycznych frytek i ciastek po mięso, ryby i warzywa, w tym w panierce. Element grzewczy umieszczony jest bezpośrednio w oleju, co zapewnia szybkie nagrzewanie oraz zapobiega powstawaniu dymu i zapachów. To prawda, że w pokrywie nie ma okienka, chociaż najwyraźniej nie ma takiej potrzeby: instrukcje zalecają zdejmowanie pokrywki podczas smażenia, aby wrzący olej nie wyciekł i używanie go tylko podczas przechowywania. Ale w tym przypadku będziesz musiał poświęcić czystość w kuchni, ponieważ plamy oleju pozostaną na powierzchniach.

W pozostałym zakresie frytkownica jest tak wygodna w użyciu, jak to tylko możliwe. Rozgrzanie oleju i gotowość do smażenia sygnalizuje wskaźnik na korpusie. System zabezpieczający przed przegrzaniem wyłącza urządzenie, jeśli zapomnisz dolać oleju. Etui posiada specjalną komorę do przechowywania sznurka. Ale co najważniejsze, pojemnik, kosz i grzałka są zdejmowane, więc spuszczenie oleju i umycie ich po ugotowaniu nie jest trudne. Nawet biorąc pod uwagę fakt, że główny pojemnik nie posiada powłoki zapobiegającej przywieraniu.

Prosta frytkownica należy do urządzeń budżetowych i jest przeznaczona dla jednej lub maksymalnie dwóch osób, ponieważ mieści do 1 litra oleju i tylko 500 g składników. Jednak ze względu na niewielką pojemność samo urządzenie jest dość kompaktowe i lekkie – jego waga to niecały 1 kilogram. Dzięki temu można go łatwo podnieść i przenieść do czyszczenia lub przechowywania w wygodniejszym miejscu. Również mały rozmiar wpłynął na pobór mocy - 840 W, a niska cena - na materiały: obudowa jest wykonana z tańszego plastiku, a nie metalu, chociaż jest dość trwałe i wytrzymuje wysokie temperatury.

Główną cechą modelu jest to, że może pełnić funkcję zarówno frytkownicy, jak i fondue. W pierwszym przypadku stosuje się okrągły kosz z rączką, do którego ładowane są ziemniaki, warzywa, ciasto i inne składniki, aw drugim sześć specjalnych widelców z uchwytem w zestawie. Należy jednak pamiętać, że urządzenie nie jest przeznaczone do robienia serowego lub czekoladowego fondue. W rzeczywistości dzięki tej opcji będziesz mógł gotować kawałki mięsa lub inne produkty smażone na tym samym oleju.

Model wyposażony jest we wbudowany filtr antyzapachowy, który można wymienić, wskaźnik nagrzewania oraz mechaniczny regulator temperatury o wartościach od 80 do 190 stopni – taki wybór trybów pozwala na gotowanie różnorodnych potraw , wybierając dla nich optymalne ustawienia. Ponieważ nie ma timera, istnieją przydatne zalecenia dotyczące tego, jaką godzinę i temperaturę wybrać dla konkretnego produktu. Miski niestety nie można wyjąć, więc czyszczenie może być trudne.

Produkty marki Clatronic, specjalizującej się w produkcji sprzętu AGD, cieszą się zasłużonym szacunkiem i są z powodzeniem sprzedawane w ponad 40 krajach. Frytkownica FR 3390 to jeden z najbardziej poszukiwanych produktów marki.

Dzięki miękkiemu i przyjemnemu wzornictwu FR 3390 ozdobi każde wnętrze kuchenne. Niewielkie rozmiary, gładki kształt oraz uchwyty zagłębione w korpus pozwalają umieścić frytkownicę niemal w dowolnym miejscu w kuchni.

Duży kosz z regulacją wysokości oraz pojemność frytkownicy (2 l) pozwalają od razu gotować w dobrym towarzystwie. Produkty są równomiernie usmażone, z równomiernie chrupiącą skórką. Proces można monitorować przez okienko w pokrywie, a wyjmowany filtr skutecznie pozbędzie się nieprzyjemnych zapachów. Powłoka zapobiegająca przywieraniu zapobiega przywieraniu jedzenia, ale miski nie można wyjąć, co nieco utrudnia czyszczenie.

FR 3390 wyposażony jest w płynnie regulowany termostat oraz wskaźnik nagrzewania LED, dzięki czemu zarządzanie jest uproszczone do granic możliwości. Zegar nie jest dostarczany, ale termostat ma pięć trybów. Olej można podgrzać do 190 stopni, co wystarczy do ugotowania dowolnego dania.

Pomimo zwartości, maksymalną ilość jedzenia, która mieści się w misce, można przygotować w zaledwie pół godziny. To prawda, że będziesz musiał za to zapłacić zwiększonym zużyciem energii o 1,8 kW / h, więc Clatronic FR 3390 najlepiej nadaje się dla dużej rodziny, więc jeśli gotujesz, to na wielką skalę.

Frytkownica domowa Steba przypomina bardziej profesjonalne urządzenie: ma imponujące wymiary, korpus ze stali nierdzewnej i moc 2000 watów. Waży też sporo – 2,8 kg, więc przenoszenie go z miejsca na miejsce nie jest zbyt wygodne. Ale urządzenie stoi stabilnie na powierzchni - prawie niemożliwe jest przypadkowe odwrócenie pojemnika i wylanie oleju. Istnieje wyjaśnienie takich wymiarów, a to duża pojemność: pojemność pojemnika na olej i tłuszcz wynosi 3 litry. Zwykle im większa objętość, tym więcej produktów mieści się w koszyku, ale nie w tym przypadku. Producent zdecydowanie zaleca ładowanie maksymalnie 1 kg składników na raz, a najlepiej nawet 600 g. Pod względem zużycia oleju model można więc nazwać raczej „żarłocznym”. Pamiętaj jednak, że jeden „sos” wystarczy kilka razy: np. przy smażeniu mięsa lub ryb olej można zużyć nawet 10 razy, a nawet dłużej do dań ziemniaczanych lub ciasta. Zużyty olej można przechowywać bezpośrednio we frytkownicy, ale przy zamkniętej pokrywie i w chłodnym, suchym miejscu – w tych warunkach okres przydatności do spożycia wynosi do 6 miesięcy.

Steba DF 180 oferuje ustawienia temperatury od 140 do 190 stopni z bezstopniowym przełącznikiem zapewniającym płynną regulację. Nie ma innych symboli niż czerwony, który wskazuje na wysoką temperaturę, więc nie można obejść się bez instrukcji: temperatury do 170 stopni są odpowiednie dla ciasta, frytek, ziemniaków, wołowiny i ryb, a wyższe wartości są odpowiednie dla steki, kebaby i mrożonki. Wskaźnik gotowości do pracy, a izolowane termicznie uchwyty eliminują ryzyko przypadkowego poparzenia. Proces smażenia i stopień gotowości potrawy można obserwować przez okienko wziernikowe - na szczęście jest ono tutaj duże i zajmuje prawie całą powierzchnię wieczka. Dodatkowo przewidziany jest filtr, który zatrzymuje nieprzyjemne zapachy.

Wreszcie niewątpliwym atutem są zdejmowane części, w tym pojemnik na olej. To znacznie ułatwia proces czyszczenia i znacznie wygodniej jest spuścić olej. Dodatkowo miskę główną można myć w zmywarce.