Noże kuchenne

Zestaw noży damasceńskich Yaxell GOU 101 seria Top Chef + wysokiej jakości deska do krojenia z pestek wenge 1.) Yaxell Gou 101 nóż szefa kuchni 20 cm ostrze 2.) Yaxell Gou 101 Nakiri nóż do warzyw 18 więcej→cm ostrze Polerowany na wysoki połysk i nitowany uchwyt z czarnego lnu Mikata Plus. Ostrza ze stali damasceńskiej z 101 warstwami. ! Yaxell GOU 101 – wyprodukowano w Seki/Japonii – by Yaxell

Yaxell SUPER GOU YPSILON Top Chef zestaw noży ze stali damasceńskiej w eleganckim pudełku prezentowym z drewna Yaxell Super Gou YPSILON nóż kuchenny Kiritsuke 20 cm, ostrze - art. 37234 Długość uchw więcej→ytu: ok. 12,5 cm, długość całkowita: ok. 33 cm, waga: ok. 220 g Dostawa w ekskluzywnej drewnianej szkatułce ze sklejki brzozowej, wewnątrz i na zewnątrz mahoń bejcowany i lakierowany, z 2 zawiasami i 2 zamknięciami mosiężnymi. Wymiary: 39 cm x 9,5 cm x 3,5 cm Ostrza ze stali damasceńskiej z 193 warstwami! - Nóż damasceński najwyższej klasy.

M241DD

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Santoku 18 cm R-2Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szero więcej→ką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.Dane techniczne:Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,1 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubość klingi - ok. 2,2 mmWaga - ok. 205 g

Nóż szefa kuchni: długość ostrza: 20 cm, powierzchnia cięcia: stal proszkowa SG2, twardość ostrza: 63 HRC 193 warstw stali damasceńskiej, szlif: obustronny, w zestawie Drewniana pochwa do ochrony ost więcej→rza Waga: 212 g, ergonomicznie ukształtowany uchwyt z lnu Micarta Dla osób prawo- i leworęcznych, ręcznie wykonane w Seki Japonii Nóż jest dostarczany w wysokiej jakości opakowaniu