Nóż kuchenny Sakai 02214

Nóż Sakai Takayuki Kiritsuke Yanagiba 27 cm – Mistrzostwo Precyzji Odkryj precyzję japońskiego mistrzostwaPoznaj Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nóż Kiritsuke Yanagiba 27 cm – tradycyjny japoński nóż do sashimi, stworzony do precyzyjnego krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Idealnie sprawdzi się przy przygotowywaniu sushi, r... więcejybnego carpaccio oraz innych dań z delikatnych składników.Ostrze: rdzewna stal Shirogami#1 okuta żelazemTwardość: 61-62 HRCDługość ostrza: 27,0 cm Niezrównana specyfikacjaDługie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Ten nóż pozwala na płynne, jednostajne ruchy. Rękojeść wykonana z drewna hebanowego z pierścieniem z rogu bawolego zapewnia pewny chwyt i pełną kontrolę. Waży około 216 gramów, co gwarantuje komfort użytkowania przez długie godziny.Nie czekaj, ten nóż to inwestycja w najwyższą jakość i precyzję w Twojej kuchni! Długość ostrza 27 cmMateriał żelazo rdzewna stal Shirogami #1 drewno hebanowe róg bawolegoMateriał ostrza rdzewna stal Shirogami #1Materiał pierścienia rękojeści róg bawolegoMateriał rękojeści drewno hebanoweOkucie Ostrza żelazoSeria Byakko Shirogami #1Twardość 61-62 HRCTyp noża Kiritsuke YanagibaWaga 216 g