Patelnia grillowa Tefal Ingenio Expertise C6204072 26 cm

Ciągły rząd żeberek na dnie patelni firmy Tefal jest przerwany w środkowej części powierzchni roboczej - znajduje się tam miejsce na czujnik temperatury w postaci wskaźnika sygnalizującego stopień nagrzania patelni. Czujnik zmienia kolor na jednolicie czerwony, gdy temperatura osiągnie 180°C.

Wszechstronność

Część spodu modelu stykająca się ze źródłami ciepła wykonana jest z wysokowytrzymałej stali nierdzewnej o właściwościach ferromagnetycznych. W związku z tym patelnia jest kompatybilna z każdą płytą grzejną - zarówno gazową, jak i elektryczną lub indukcyjną. Tylko trudniej jest włożyć urządzenie do piekarnika, ponieważ uniemożliwi to nieusuwalny uchwyt bakelitowy.

Minimalna zawartość tłuszczu

Opatentowana pokrycie zapobiegająca przywieraniu Titanium Excellence na bazie tytanu umożliwia gotowanie bez dużej ilości tłuszczu, co pozytywnie wpływa na zdrowie i smak potraw. Dodatkowo powierzchnię roboczą łatwo wyczyścić z brudu, a samą patelnię można myć w zmywarce.

Zastosowanie czujnika termicznego

Wracając do czujnika termicznego, należy zwrócić uwagę na jego przydatność. Sygnalizacja, że powierzchnia robocza została podgrzana, zmniejsza ryzyko przesuszenia żywności. jeśli temperatura nie jest wystarczająco wysoka, mięso może dać soki z wyprzedzeniem, pozostając surowe w środku. A jeśli podążysz za wskaźnikiem ciepła, smażony kurczak z karbowaną skórką lub plastrami cukinii okaże się soczysty i smaczny.