Nóż kuchenny Suncraft Classic SZ-05

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm Opis produktu: Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm to najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane ostrze do przygotowywania posiłków. Ma charakterystycznie zaokrągloną, szeroką i długą głownię, co umożliwia wygodne krojenie w plastry, siekanie oraz wykonywanie rytmicznych, kołyszący... więcejch ruchów podczas pracy. Przeznaczenie: - Siekanie - Krojenie - Krojenie w kostkę - Plastrowanie Cechy produktu: - Linia SENZO CLASSIC: Łączy najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży. Zachodnie są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie zaś rzemiosło i design. - Materiał ostrza: 33-warstwowa stal damasceńska, wzmocniona rdzeniem ze stali VG-10, co zapewnia niezwykłą trwałość i odporność na niszczenie i tępienie. - Design: Prosty, ale wyrafinowany, z delikatnym, falowanym wzorem przywodzącym na myśl miecze samurajskie. - Rękojeść: Wykonana z Pakkawood w kolorze czarnym, bez nitów, z czerwonym pierścieniem u nasady ostrza. - Młotkowanie ostrza „Tsuchime”: Sprawia, że krojone produkty nie przywierają do noża i łatwo ześlizgują się z ostrza. Dane techniczne: - Ostrze: 33-warstwowa stal, rdzeń VG-10 - Twardość: 60 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 340 mm - Długość ostrza: 200 mm - Rękojeść: Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem - Waga: Ok. 210 g Szczegóły materiałów: - Stal damasceńska: Składa się z kolejnych, niezwykle cienkich arkuszy stali nierdzewnej, tworząc efekt „falowania” na powierzchni noża. - Stal VG-10: Uznawana za jedną z najlepszych do produkcji noży kuchennych, o dużej twardości (HRC 60), co zapewnia nieprawdopodobną ostrość i odporność na ścieranie. - Pakkawood: Laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą, odporne na ciepło i wilgoć, specjalnie opracowane do rękojeści noży. Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm to doskonałe narzędzie dla każdego kucharza, łączące w sobie tradycję i nowoczesność, oferując niezrównaną ostrość, trwałość i elegancję.