Nóż kuchenny Suncraft Clad AS-06

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Paring 90 mm Paring to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza.  Przeznaczenie: siekanie obieranie drążenie usuwanie oczek z ziemniaków SENZO CLAD  wyjątkowa linia produktów firmy  ... więcejSUNCRAFT . Ostrza noży z tej serii wykonano z platerowanej stali 3-warstwowej typu   AUS-10 . Jest to materiał twardy ( HRC 58   +/-1), o tej samej zawartości węgla co stal   440C , ale z mniejszą ilością chromu. W efekcie, noże wykonane ze stali   AUS-10   są bardziej odporne na korozję i bardziej wytrzymałe. Poprzez dodanie do stopu wanadu, zmniejszono wrażliwość noży z serii   SENZO CLAD   na ścieranie. Klingi w linii   SENZO CLAD , podobnie jak w przypadku   SENZO UNIVERSAL , posiadają pełen trzpień (full tang), osadzony w rękojeści noża za pomocą nitów. Dzięki temu chwyt narzędzi jest pewny, a ono samo pozostaje idealnie wyważone, krojąc, siekając i rozdrabniając produkty z siłą idealnie odpowiadającą naciskowi dłoni kucharza. Rękojeści produktów z tej serii wykonane są z drewna   Pakkawood * w kolorze hebanowym.  *Pakkawood   to laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą. Cechuje je bardzo duża odporność na ciepło i wilgoć, zostało opracowane specjalnie do rękojeści noży.   Dane techniczne: Ostrze -    stal AUS-10 Twardość -   58 HRC +/- 1 Długość całkowita -  203  mm Długość ostrza   - 90 mm Rękojeść -  Brown Pakkawood Waga -   ok. 78 g

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD. Wykuty ze stali nierdzewnej nóż kuchenny SUNCRAFT. Został wytworzony zgodnie z tradycją japońskich mistrzów sztuki wytwarzania noży. Ostrze noża o długości 9 cm ujmuje bezkompromisową ostrością, która pozwala kroić produkty bez wysiłku. Aby uzyskać idealne cięcie, stal została ręcznie wykuta 65 razy, tworząc w ten... więcejsposób trójwarstwową strukturę młotkowanej stali. Dzięki tej technologii nóż posiada niezwykle trwałe ostrze, które pozostaje na długo ostre. Doskonała ergonomia zapewnia naturalną i wygodną pozycję dłoni podczas krojenia, a wyjątkowo lekkie wykonanie redukuje użycie siły do minimum. Rękojeść noża wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie wchłania wilgoci ani zapachów, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Nóż kuchenny Suncraft to narzędzie, które łączy w sobie tradycję japońskich mistrzów sztuki wytwarzania noży z nowoczesnymi technologiami, zapewniając niezrównaną jakość i precyzję krojenia. Cechy Produktu:Wyjątkowa Ostrość: Trójwarstwowa struktura młotkowanej stali i staranne ręczne kucie (65 razy) sprawiają, że nóż zachowuje niezwykłą ostrość przez długi czas, umożliwiając precyzyjne cięcie bez wysiłku.Trwałość i Lekkość: Wykonany ze stali nierdzewnej nóż jest nie tylko trwały, ale także lekki, co redukuje konieczność użycia siły podczas krojenia.Doskonała Ergonomia: Nóż został zaprojektowany tak, aby zapewnić naturalną i wygodną pozycję dłoni podczas krojenia, co zwiększa komfort pracy w kuchni.Rękojeść z Tworzywa Sztucznego: Wykonana z tworzywa sztucznego rękojeść jest odporna na wilgoć i nie wchłania zapachów, co zapewnia higienę i trwałość narzędzia.Przeznaczenie: Nóż kuchenny Suncraft doskonale sprawdzi się w codziennej pracy w kuchni, umożliwiając precyzyjne krojenie różnorodnych składników, od warzyw i owoców po mięso i ryby. Długość ostrza 90 mmLiczba kuci 65Materiał stal nierdzewna Tworzywo sztuczne drewnoRękojeść drewnianaRodzaj noża do obieraniaSeria SENZO CLADStyl zachodniWaga 78 g