З моменту явища публіці в 1987 році система фотоапаратів зі змінною оптикою Canon Electro-Optical System розрослася до небачених масштабів. Дзеркалками бренду користуються любителі і маститі профі у всіх куточках земної кулі. Живе серія EOS і понині. Причому в ній знайдеться пропозиція на будь-який смак, колір і товщину гаманця.

Умовно систему Canon EOS можна розділити на кілька великих таборів. У» тисячній " лізі зосереджені прості дзеркалки бренду для новачків. У "сотій" - зібрані аматорські фотоапарати зі змінною оптикою. У» десятій " — камери медіум-сегмента для фотоентузіастів. У "одиничній" - топові дзеркалки з прицілом на професіоналів. Більш наочно генеалогічне древо дзеркальної системи Canon EOS представлено в статті "Розшифровка серій і маркування фотоапаратів Canon».

Під дзеркальну лігу фотоапаратів Canon EOS випущено величезну різноманітність змінної оптики.

У версіях для ринків Японії і США звичні цифрові індекси фотоапаратів «сотої» серії системи Canon EOS замінені хитними приставками Kiss і Rebel відповідно. Забарвлення дзеркалок для цих ринків теж частенько відрізняються від стандартних: для них нерідкими є білі, червоні і блакитні розмальовки «тушок» фотоапаратів.