BBQ z dodatkowym rusztem górnym

Dodatkowy górny ruszt

— funkcja występująca głównie w grillach BBQ (patrz „Rodzaj”).

Dodatkową powierzchnią roboczą w takich urządzeniach jest mały ruszt montowany nad rusztem głównym - zazwyczaj na wysokości ok. 10-20 cm. Ciepło z podgrzewacza na tej wysokości jest dość słabe, jednak w zupełności wystarczające, aby uchronić zawartość rusztu górnego przed wystygnięciem. W związku z tym ta funkcja zapewnia wygodę w niektórych sytuacjach. Na przykład w trakcie smażenia dużej ilości produktów, na dodatkowej powierzchni można rozłożyć gotowe kawałki mięsa, warzyw itp.: kawałki te pozostaną ciepłe pod wpływem ciepła z podgrzewacza, a na głównym ruszcie uwolni sięprzestrzeń.