Termosy: specyfikacje, typy, rodzaje

— Termos. Termosy o klasycznej konstrukcji: dość wąskie i wysokie cylindryczne naczynia o małej średnicy szyjki. Przeznaczone są głównie do płynów stosunkowo czystych bez dodatków lub z minimalną ilością dodatków - herbaty, kawy itp. Naczynia takie można hermetycznie zamykać, dzięki czemu są wygodne podczas długich wędrówek i wycieczek. Średnia pojemność klasycznego termosu wynosi od 500 do 1000 ml, ale ogólnie oferta takich modeli jest dość zróżnicowana.

— Dzbanek termiczny. Rodzaj termosu przeznaczony głównie do użytku domowego i nieprzeznaczony do podróży. Charakterystyczne cechy takich modeli to, po pierwsze, dość duże pojemności (zwykle od litra lub więcej), a po drugie, wylewka dla wygody nalewania zawartości. Zauważamy również, że wśród dzbanków termicznych najczęściej znajduje się pompką (patrz "Otwieranie/nalewanie"), w innych typach termosów takie urządzenie praktycznie nie jest używane. Termos może się przydać np. do przechowywania zapasu gorącej wody na herbatę w ciągu dnia.

— Kubek termiczny. Kubki ze wzmocnioną izolacją termiczną, która pozwala utrzymać temperaturę napoju przez długi czas. Jednak takie naczynia są zaprojektowane przede wszystkim z myślą o łatwości użytkowania „w biegu”, a nie do długotrwałego przechowywania zawartości (w ten sposób kubki termiczne różnią się od butelek termicznych opisanych poniżej). W projektowaniu kubków...termicznych często przewidziano zawory lub pokrywki z ustnikiem (patrz "Otwieranie/nalewanie"), które umożliwiają picie bez otwierania pokrywki. Nieco rzadziej spotykane są modele z zakręcanymi pokrywkami – bardziej niezawodnie zatrzymują ciepło po zamknięciu, ale szybciej je tracą podczas picia. Pojemność wszystkich kubków termicznych jest naturalnie niewielka – zwykle do pół litra.

— Butelka termiczna. Stosunkowo małe termosy w kształcie „sportowych” butelek lub manierek turystycznych na wodę. Kluczową różnicą takich modeli od zwykłego termosu jest to, że zawartość można pić bezpośrednio z naczynia bez nalewania jej do osobnego pojemnika (podczas gdy z klasycznym termosem jest to trudne, lepiej użyć do niego kubka). Jednocześnie termosy lepiej nadają się do długotrwałego przechowywania napojów niż kubki termiczne (patrz wyżej), mogą służyć nie tylko do picia w podróży, ale także do przewożenia napojów w dalekiej podróży.

— Termos na żywność. Termos przeznaczony do gorących potraw - zup, kasz itp. Charakterystyczną cechą takich naczyń jest szeroka szyjka, przez którą swobodnie mogą przechodzić nie tylko płyny, ale także dość duże kawałki stałego pokarmu. Ponadto duża szerokość szyjki ułatwia czyszczenie po użyciu. Niektóre modele są nawet wyposażone w pojemniki dla większej wygody (patrz poniżej). Pojemność termosu spożywczego może wynosić do kilku litrów, chociaż istnieją opcje na 400 - 500 ml.

— Termos dla dzieci. Termosy przeznaczone dla dzieci różnią się od modeli „dorosłych” głównie zmniejszoną wielkością i charakterystycznym jasnym designem. Pod względem funkcjonalności większość tych modeli odpowiada klasycznym termosom, jednak istnieją inne opcje - w szczególności butelki termiczne i pojemniki na żywność (więcej szczegółów powyżej).

— Kubek termiczny samochodowy. Specjalistyczne kubki termiczne przeznaczone do użytku w samochodzie. Kluczową różnicą między takimi naczyniami a zwykłymi kubkami termicznymi (patrz wyżej) jest obecność systemu grzewczego zasilanego zapalniczką samochodową. Kubki samochodowe mogą być bardzo przydatne podczas długich podróży, gdzie kawiarnie, stacje benzynowe i inne miejsca, w których można kupić herbatę lub kawę, są rzadkością.

- Sitko do herbaty pozwala zaparzyć herbatę bezpośrednio w termosie. Aby to zrobić, wystarczy włożyć liście herbaty do sitka i napełnić termos wrzącą wodą. Sitko do herbaty to drobna siateczka, najczęściej metalowa, która utrzymuje fusy w miejscu, zapobiegając ich wpadnięciu do kubka. Dzięki niemu wzrasta czystość i higiena termosu, a także samej herbaty. Istnieją różne opcje sitka do herbaty. Często sitko jest po prostu wbudowane w szyjkę. W takim przypadku sitko działa jak filtr zgrubny. Wiele termosów ma sitko w postaci wydłużonego cylindra, głęboko zanurzonego we wrzącej wodzie. Istnieją również inne konstrukcje sitka do herbaty.

- Zaparzacz tłokowy. Termos z zaparzaczem tłokowym umożliwia zaparzenie naturalnej kawy mielonej bezpośrednio w termosie. Sam zaparzacz tłokowy jest reprezentowany przez filtr tarczowy, który jest dociskany za pomocą uchwytu. Po naciśnięciu uchwytu filtr tarczowy popycha fusy na dno, odfiltrowując grube cząstki kawy. Filtr tarczowy oparty jest na metalowej siatce. Zaleca się umieszczenie pod siatką specjalnej bibuły filtracyjnej. Jednorazowe filtry papierowe są niedrogie. Zaparzacz tłokowy spełnia jednocześnie dwie funkcje: dociskanie i filtrację. Dzięki zaparzaczowi tłokowemu gorycz żywicy fenolowej zostaje wyeliminowana z kawy, co sprawia, że napój jest maksymalnie miękki i przyjemny.

Nominalna pojemność termosu to maksymalna ilość zawartości, jaką może on pomieścić.

Parametr ten jest bezpośrednio powiązany z rodzajem (patrz wyżej). Tak więc pojemność do 500 ml jest całkiem normalna w przypadku kubka termicznego, butelki lub termosu dla dzieci, jednak jest uważana za małą w przypadku klasycznego termosu, a tym bardziej dzbanka termicznego lub termosu na żywność. Większość modeli tradycyjnych i na żywność mieści się w kategorii od 500 do 1000 ml; w przypadku kubków termicznych, butelek i termosów dziecięcych jest to w rzeczywistości maksymalna pojemność. Wśród dzbanków jest znacznie więcej pojemniejszych opcji – od 1000 do 1500 ml. Pojemność od 1500 do 2000 ml jest uważana za dość dużą, a najsolidniejsze modele mieszczą ponad 2 litry.

W każdym razie duża pojemność pozwala na przechowywanie większej ilości napoju lub jedzenia, ale wadą tego jest wzrost rozmiaru, wagi i ceny samego termosu. Dlatego przy wyborze nie należy gonić za maksymalną pojemnością, ale postępować zgodnie z rzeczywistymi potrzebami. Na przykład na dwie filiżanki kawy zupełnie wystarczy model o pojemności 400 - 500 ml, a do picia herbaty na postoju dla 3 - 4 osób lepiej posiadać model o pojemności co najmniej 1000 ml. Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące wyboru można znaleźć w dedykowanych źródła...ch; przydadzą się szczególnie tym, którzy wybierają termos na dalekie wędrówki.

Rodzaj głównej pokrywy przewidzianej w termosie. Główna pokrywa w tym przypadku jest urządzeniem, które bezpośrednio zamyka roboczą pojemność naczynia; można na nim zamontować dodatkową nakrętkę, która często pełni również rolę kubka. We współczesnych termosach występują takie rodzaje pokryw głównych: nakrętka (śrubowa), zawór, wieczko, uchylne wieczko, pokrywa z ustnikiem, pompka, korek. Oto cechy każdego z nich.

— Nakrętka (śrubowa). Szczelna (bez otworów) pokrywa zakręcana, mocowana za pomocą gwintu. Takie nakrętki są bardzo proste i jednocześnie niezawodne, jednak nie można pić ani spuszczać zawartości przez klasyczną nakrętkę – trzeba ją całkowicie zdjąć. Jest też bardziej zaawansowana konstrukcja, która pozwala spuścić zawartość bez zdejmowania nakrętki - wystarczy ją częściowo odkręcić; jest to jednak dość specyficzna opcja i jest rzadko używana. Tak czy inaczej, nakrętki występują głównie wśród termosów klasycznych i na żywność (patrz „Rodzaj”), dla których wspomniane niuanse nie są decydujące.

— Zawór. Pokrywa (najczęściej na gwincie), wyposażona w zawór, przez który płynna zawartość termosu może swobodnie się wylewać. Takie pokrywy są bardziej skomplikowane i droższe niż „ślepe” nakrętki (patrz wyżej), jednak a...by uzyskać dostęp do zawartości, nie trzeba za każdym razem przekręcać nakrętki, wystarczy otworzyć zawór. Zapewnia to nie tylko dodatkową wygodę, ale także zmniejsza straty ciepła. Ze względu na te zalety zawory są niezwykle popularne w klasycznych termosach, często stosowane są również w kubkach termicznych (patrz „Rodzaj”). Wadą tej opcji jest fakt, że przepustowość zaworu jest zwykle dość wąska i łatwo zapychana dodatkami (na przykład liśćmi herbaty lub fusami kawy). Dlatego zawór może być używany tylko do cieczy bez takich rzeczy (dotyczy to również termosów na żywność, które również mogą być wyposażone w zawory). Spotykane są jednak modele z dwoma różnymi zaworami w zestawie, do napojów o różnej konsystencji i smaku.

— Wieczko. W tym przypadku wieczkami są urządzeniami, które nie są gwintowane (w przeciwieństwie do nakrętek opisanych powyżej) i są utrzymywane na miejscu wyłącznie przez siłę tarcia lub zatrzask. Konstrukcja wieczek może być różna: niektóre zakrywają szyjkę od zewnątrz, podczas gdy inne są wciskane do wewnątrz po zamknięciu; są też bardziej specyficzne opcje. W każdym razie wieczka można łatwo zdjąć i ponownie założyć, ale nie są one zbyt niezawodne - na przykład nie zaleca się przewracania takich naczyń. Dlatego ta opcja znajduje się głównie w kubkach termicznych i termosach na żywność (patrz „Rodzaj”), dla których wymienione wady nie są krytyczne.

— Uchylne wieczko. Odmiana opisanych powyżej wieczek, która po otwarciu nie jest całkowicie zdejmowana, ale uchyla się na bok na specjalnym uchwycie. Zmniejsza to prawdopodobieństwo utraty: w rzeczywistości możesz zgubić wieczko tylko wraz z samym termosem; do utrzymywania otwartego wieczka jest zwykle stosowany zatrzask, sprężyna lub tym podobne. Z drugiej strony zatrzask ma pewien wpływ na cenę i wymiary naczynia. Ta wada jest najmniej istotna w przypadku butelek i kubków (patrz „Rodzaj”) i to właśnie wśród tych typów najczęściej spotyka się uchylne wieczko.

— Pokrywa z ustnikiem. Pokrywa (zwykła lub gwintowana), uzupełniona o specjalny otwór do picia. Ta konstrukcja pozwala pić z naczynia bez zdejmowania pokrywy; poza godzinami pracy otwór jest zakrywany przesłoną lub innym podobnym urządzeniem. Pokrywy z ustnikiem są niezwykle popularne w kubkach termicznych i kubkach termicznych samochodowych (patrz „Rodzaj”): pozwalają wygodnie pić z kubka, jednocześnie minimalizując utratę ciepła i prawdopodobieństwo rozlania.

— Pompka. Pokrywa (klasyczna lub gwintowana) z wbudowaną pompką. Najczęściej pompkę uruchamia się specjalnym przyciskiem: po naciśnięciu tego przycisku porcja płynu wypływa z dziobka, a termosu nie trzeba przechylać. Jednak takie urządzenia są dość skomplikowane i nieporęczne, dlatego sensowne jest ich używanie tylko w dzbankach termicznych (patrz „Rodzaj”): rozmiar i waga pompki okazuje się niewielka w porównaniu z wymiarami samego dzbanka, a przechylenie takiego termosu może być trudne - łatwiej jest korzystać z pompki.

— Korek. Klasyczny korek, który ciasno wpasowuje się w szyjkę termosu i trzyma się w nim bez gwintów lub innych podobnych urządzeń. Korki różnią się od opisanych powyżej pokryw tym, że są grube i są wkładane do szyjki od wewnątrz (podczas gdy wieczko może zakrywać naczynie od zewnątrz). Korki są bardzo łatwe w użyciu, jednak charakteryzują się niską niezawodnością, która zmniejsza się jeszcze bardziej wraz ze zużyciem. W rezultacie ta opcja praktycznie wyszła z użycia.

Materiał, z którego wykonany jest wkład — wewnętrzny pojemnik termosu, który zwykle ma bezpośredni kontakt z produktem znajdującym się w środku. Do najpopularniejszych współczesnych materiałów należą stal nierdzewna, szkło, tworzywo sztuczne i ceramika; oto ich główne cechy:

-
- Szkło. Główną przewagą szkła nad stalą nierdzewną jest całkowita obojętność chemiczna: takie wkłady nie utleniają się i nie nabierają z czasem nieprzyjemnego zapachu. Dzięki temu są idealne do produktów, w których ważny jest aromat, takich jak mieszanki ziołowe. Ponadto materiał ten lepiej zatrzymuje ciepło. Z drugiej strony wytrzymałość szkła jest zauważalnie niższa, a takie term...osy raczej słabo nadają się do wędrówek – najczęściej wkłady szklane są umieszczane w modelach, które nie są przeznaczone do trudnych warunków.

- Tworzywo sztuczne. Materiał ten wyróżnia się niskim kosztem i stosunkowo słabą przewodnością cieplną (co przyczynia się do zatrzymywania ciepła). Powierzchnia plastikowa jednak nie toleruje długotrwałego kontaktu z gorącymi płynami: może wydzielać nieprzyjemne zapachy, a nawet szkodliwe substancje. W związku z tym plastikowe termosy są stosunkowo rzadkie – głównie w kubkach termicznych, które z założenia nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania gorących napojów, a także w niedrogich termosach na żywność.

- Ceramika. Materiał pod wieloma względami podobny do szkła: ceramika nie wchodzi w reakcję z zawartością termosu, nie wpływa na jego smak i zapach, ale boi się mocnych uderzeń. Jednocześnie niezawodność tego materiału jest nieco wyższa niż szkła, ale ceramika jest droższa. Dlatego ta opcja nie zyskała dużego rozpowszechnienia.

Materiał, z którego wykonana jest obudowa to zewnętrzna część termosu, wewnątrz której znajduje się wkład.

- Tworzywo sztuczne. Jedną z głównych zalet tego materiału jest jego niski koszt. Ponadto można mu nadać dowolny kolor, a jego niska przewodność cieplna przyczynia się do lepszego utrzymywania temperatury. Z drugiej strony obudowy plastikowe są zauważalnie gorsze od stalowych pod względem wytrzymałości i niezawodności, a na ich powierzchni łatwo pojawiają się rysy, dlatego produkt w miarę zużywania się traci swój pierwotny wygląd. Z tego powodu tworzywo sztuczne jest używane głównie w niedrogich modelach termosów.

- Stal nierdzewna. Stal jest nieco droższa niż tworzywo sztuczne, ale znacznie mocniejsza i bardziej niezawodna. Ponadto stalowa powierzchnia ma stylowy wygląd, który utrzymuje się przez długi czas dzięki odporności na zarysowania. Wśród wad tego materiału, oprócz ceny, można zauważyć wysoką przewodność cieplną; producenci zazwyczaj rekompensują ten szczegół różnymi sztuczkami, które dodatkowo podnoszą cenę. Niemniej jednak ogólnie stal jest bardzo korzystnym materiałem pod względem stosunku ceny do jakości i to z niej wykonuje się obudowy w większości współczesnych termosów.

Główną właściwością termosu jest utrzymywanie temperatury wlewanego do niego płynu. W związku z tym kluczowym parametrem wydajności jest nie tyle materiał obudowy lub niektóre z jej termoizolacyjnych cech marketingowych, co wartość temperatury wody po pewnym czasie. Dlatego producenci, którzy są pewni jakości swoich produktów, chętnie dzielą się swoimi osiągnięciami. Wartość temperatury po 6 godzinach pokazuje, do ilu stopni wrząca woda (98 °C) wlana do termosu ostygnie w temperaturze otoczenia około 20°. Wartości powyżej 80° można uznać za bardzo przyzwoite.

Główną właściwością termosu jest utrzymywanie temperatury wlewanego do niego płynu. W związku z tym kluczowym parametrem wydajności jest nie tyle materiał obudowy lub niektóre z jej termoizolacyjnych cech marketingowych, co wartość temperatury wody po pewnym czasie. Dlatego producenci, którzy są pewni jakości swoich produktów, chętnie dzielą się swoimi osiągnięciami. Wartość temperatury po 12 godzinach pokazuje, do ilu stopni wrząca woda (98 °C) wlana do termosu ostygnie w temperaturze otoczenia około 20°.

Główną właściwością termosu jest utrzymywanie temperatury wlewanego do niego płynu. W związku z tym kluczowym parametrem wydajności jest nie tyle materiał obudowy lub niektóre z jej termoizolacyjnych cech marketingowych, co wartość temperatury wody po pewnym czasie. Dlatego producenci, którzy są pewni jakości swoich produktów, chętnie dzielą się swoimi osiągnięciami. Wartość temperatury po 24 godzinach pokazuje, do ilu stopni wrząca woda wlana do termosu (98 °C) ostygnie w temperaturze otoczenia około 20°. Przy wartości powyżej 50° termos można uznać za taki, który chwali się długim utrzymywaniem temperatury.

Wskaźnik temperatury pokazuje stopień schłodzenia lub nagrzania zawartości termosu w czasie rzeczywistym. Może być reprezentowany przez wyświetlacz, termometr lub inny czujnik do wizualnego wyświetlania temperatury. Są więc termosy, w których jako wskaźnik temperatury działa powłoka zmieniająca kolor w zależności od temperatury. Termosy ze wskaźnikiem są szczególnie wygodne podczas długich wycieczek, wędrówek i podróży. Kontrola temperatury pozwala odpowiednio zaplanować czas jedzenia/picia i zorganizować wymianę zawartości termosu na czas.

Własny system grzewczy wbudowany w pojemnik. Funkcja ta znajduje się głównie wśród kubków termicznych samochodowych (patrz „Rodzaj”), aby z niej skorzystać należy taki pojemnik podłączyć do zapalniczki samochodowej. Warto pamiętać, że system grzewczy nie jest pełnowartościową grzałką; jednak w wielu modelach jest w stanie nie tylko utrzymać temperaturę gorącego napoju, ale również podgrzać płyn w kubku do dość wysokich temperatur.

Obecność łyżki w zestawie dostawczym termosu. Funkcja ta jest powszechnie spotykana w modelach do przechowywania żywności (patrz „Rodzaj”); zakup takiego zestawu oszczędzi Ci konieczności osobnego szukania łyżki. Ponadto łyżki z zestawu to czasami wielofunkcyjne sztućce kempingowe (na przykład połączenie łyżki i widelca) i same w sobie mogą być wygodniejsze niż zwykłe, często wyposażone w uchwyty do termosu itp. Można jednak spotkać się z różnymi opiniami na temat wygody całego zestawu „termos + łyżka”. Dlatego jeśli myślisz o takiej opcji, warto wyjaśnić cechy konstrukcyjne łyżki, jej mocowania itp. i na podstawie konkretnych danych określić, czy zestaw będzie wygodniejszy niż zwykły termos.

Ta cecha oznacza, że termos wyposażony jest w dwa kubki lub talerze jednocześnie (w zależności od rodzaju, patrz wyżej).

Wiele współczesnych termosów jest wyposażonych w kubek do picia lub talerz na jedzenie; w pozycji złożonej taki pojemnik pełni zwykle rolę pokrywy. W niektórych modelach kubków/talerzy mogą być dwa na raz, co jest przydatne, jeśli termos jest używany nie tylko dla siebie: nie musisz osobno nosić ze sobą dodatkowych naczyń.

Obecność pojemników na żywność w konstrukcji termosu.

Funkcja ta występuje wyłącznie w termosach na żywność (patrz „Rodzaj”). Najczęściej takie produkty mają kilka pojemników na żywność, umieszczonych we wspólnym wkładzie. Taka konstrukcja jest szczególnie wygodna w dwóch przypadkach: gdy trzeba podzielić zawartość na osobne porcje i gdy trzeba załadować kilka różnych dań do termosu bez ich mieszania. Ponadto wielkość pojemników zwykle pozwala na używanie ich jako głębokich misek.

Liczba pojemników może być różna, w zależności od wielkości termosu; najczęściej są modele na 2 - 3 pojemniki. Należy również pamiętać, że termosy z tą funkcją zwykle nie są przeznaczone do użytku bez pojemników - innymi słowy, nie ma sensu wyjmować pojemników i bezpośrednio napełniać wkład zawartością.

Specjalny uchwyt do łatwego przenoszenia termosu. Konstrukcja takiego uchwytu może być różna: na przykład w zwykłych termosach i kubkach termicznych (patrz „Rodzaj”) zwykle jest on instalowany z boku, w termosach na żywność i dzbankach termicznych - na górze (i składa się). Uchwyt może stanowić element konstrukcyjny zarówno samego termosu, jak i jego etui (patrz niżej). Dodatkowo mały pasek do przenoszenia, w który wyposażone są niektóre modele, w tym przypadku również liczy się jako uchwyt (ale pasek na ramię się nie liczy, patrz niżej).

W każdym razie zwykle wygodniej i bezpieczniej jest trzymać termos za uchwyt niż za gładką obudowę, zwłaszcza jeśli chodzi o model o dużej pojemności.

Obecność w konstrukcji termosu specjalnego paska, który pozwala wygodnie nosić pojemnik na ramieniu. Funkcja ta jest zwykle spotykana w modelach o dużej pojemności, przede wszystkim na żywność (patrz „Rodzaj”): noszenie ciężkiego termosu w ten sposób jest znacznie łatwiejsze niż w rękach i wygodniejsze - same ręce pozostają wolne. Najczęściej pasek na ramię jest przymocowany do samego termosu, ale w niektórych modelach może być częścią etui z zestawu (patrz poniżej).

Termos wyposażony jest w karabińczyk - zatrzask szybkiego zwalniania w postaci pętelki z blokadą sprężynową. Dzięki niemu bez problemu można przymocować termos np. do specjalnej pętli plecaka, czy podczas postoju na linie markizy czy nawet gałęzi drzewa. Karabińczyki często znajdują się w modelach „ekstremalnych” przeznaczonych na długie wędrówki i trudne warunki, ale można je również spotkać w domowych termosach. W niektórych przypadkach ta część może być elementem nie samego termosu, ale jego etui (patrz poniżej).

Obecność etui w zestawie dostawczym termosu. Etui spełnia dwie główne funkcje: chroni obudowę przed zabrudzeniami i zarysowaniami, a także nieco poprawia izolację termiczną. Ponadto dodatkowe wyposażenie - uchwyty, paski itp. - w niektórych modelach znajduje się właśnie na etui.

Należy pamiętać, że etui można kupić osobno lub nawet wykonać samodzielnie, jednak najwygodniej jest kupić termos od razu wyposażony w etui.