Техніка для здорового харчування: ТОП-5 мультипечей

Коли на крихітній кухоньці місця немає від слова зовсім, а смачна і, головне, корисна їжа — одна з ваших радощів, Vimar VAF-304W тут як тут. Ця мультипечка вітчизняного виробництва готує швидко, без масла і зайвих клопотів.

Освоїти принципи готування разом з моделлю зможе, що називається, і стар, і млад. Все керування процесом приготування зав'язано на механічних регуляторів температури (80-200 °С) і 30-хвилинному таймері. Поблизу них на верхній панелі розташувалися дві лампочки індикації стану приладу.

Принцип роботи мультипечі заснований на примусовій циркуляції нагрітого повітря за допомогою вбудованого вентилятора. Він в арсеналі моделі відверто гучний, з чим доведеться змиритися. Також користувачам потрібно буде закрити очі на не кращу якість складання приладу і тонкошарове антипригарне покриття чаші разом із додається до неї решіткою для готування.

В подарунок до Vimar VAF-304W зазвичай включена книга рецептів. Проте її наявність в комплектації пристрою бажано уточнювати у конкретного продавця на етапі замовлення мультипечі. Нарешті, головний козир в рукаві у моделі — демократична вартість. За цим параметром пічка начисто обходить більш іменитих конкурентів, не сильно відстаючи від них у функціональному плані.

Бренд з німецької родоводу Clatronic — справжній спец в бюджетному сегменті дрібної побутової техніки. Одним з універсальних кухонних помічників у ряді продукції компанії з виробничими потужностями в Піднебесній є мультипечка FR 3667, що поєднує в одному флаконі відразу вісім корисних функцій.

Мультипечь зібрана в пластиковому корпусі, розведеному вставками з нержавіючої сталі, і виконана в чорно-білих тонах. Місцем посадки» для знімною чаші з ненагревающейся ручкою традиційно є нижня половина приладу. Казанок з антипригарним покриттям, де готується їжа, має об'єм порядку 2.2 л, що дещо менше, ніж у більшості моделей-однолітків. Всередині нього підтримується температура в діапазоні 80-200 °С.

Вибір бажаної температури нагріву здійснюється за допомогою механічної «крутилки» на лицьовій панелі приладу. В тісному сусідстві з нею перебуває ручка установки механічного таймера (до 60 хв). Після закінчення заданого часу мультипечка автоматично відключається, разом з чим інформує домочадців про завершення процесу готування шляхом подачі звукового сигналу.

А що ж з расхваленными вміннями печі? Вона володіє здібностями у смаженні, запіканні, випічці, приготуванні на грилі, обсмажуванні, тушкуванні, нагріванні і підтримці готової їжі в теплому вигляді. Притому все це робиться без використання олії та інших жирів. В результаті готові страви виходять не тільки смачними, а й корисними, що і потрібно від хорошого мультипечі.

Ім'я французького бренду Tefal широко відома у всіх куточках земної кулі. Послідовників здорового харчування порадує аерофритюрниця FX 1000, що дозволяє готувати всяку смакоту з мінімальною кількістю жиру або ж зовсім без додавання олії.

Зовні модель являє собою середніх розмірів «кубик» у чорно-білій гамі. По центру його лицьовій панелі прироблена ручка висувний кошика загальним об'ємом 3 л, в яку можна завантажити одним махом до 800 г заморожених напівфабрикатів або сирої їжі для смаження «гарячими» повітряними потоками. Печі однаковий добре дається приготування як м'ясних страв, так і солодких десертів.

Органи управління пристроєм зосереджені ближче до верхнього торця. У їх числі: велика ручка 30-хвилинного таймера з помаранчевим «набалдашником» і повзунок вибору температури. Шкала останнього також розмічена піктограм-підказками з часом приготування окремих категорій продуктів. Так, курячі ніжки потрібно готувати в печі за температури 180 °С протягом 18-22 хв., а, приміром, заморожену картоплю фрі — за температури 200 °С протягом 12-16 хв.

Знімні деталі мультипічки підлягають миття в посудомийній машині, що позбавляє від турбот по догляду за ними після закінчення процедури готування їжі. А ось ложкою дьогтю в бочці з медом є відсутність в комплектації окремих екземплярів моделі інструкції. Благо її можна без проблем знайти на просторах Всесвітньої павутини. Вказаний недолік не настільки критичний, щоб зіпсувати позитивне враження про приладі, і в сухому залишку пічка входить в когорту лідерів середнього цінового діапазону.

Помісь мультиварки і аерогрилю від компанії Philips з індексом моделі HD 9621 використовується для готування їжі без масла шляхом обдування її гарячим повітрям, що припаде до душі прихильникам здорового способу харчування. Подібний спосіб приготування підходить для смаження, запікання, випічки і гриля.

Зовнішній вигляд моделі дозволяє гідно вписати її під стать будь-якій кухні. Чорний пластиковий корпус з чергуванням глянсових і матових елементів виграшно виглядає в будь-якому інтер'єрі. З органів управління на «тушки» приладу є диск вибору температурного режиму (60-200 °С) і колесо установки механічного таймера (до 30 хв).

Турботи по розігріву печі лежать на плечах нагрівального елемента потужністю 1425 Вт, а за рівномірний розподіл гарячих повітряних потоків несе відповідальність фірмова технологія TurboStar. Це не просто лопаті, бездумно ганяють вітер, а вивірене поєднання роботи вентилятора обдування, особливої форми дна чаші і складу її покриття. При загальному об'ємі 3 л ємність контейнера для приготування смакоти з хрусткою золотистою скоринкою становить близько 0.8 кг

На практиці в чашу мультипічки поміщається в один присід достатню кількість їжі на трьох осіб. А в якості закуски — і того більше. Єдине «але» у відгуках до моделі — рідкісні нарікання на неякісне покриття кошика. По інших фронтах Philips HD 9621 отримує суцільно позитивні оцінки. Причому як за якість готування, наприклад, м'яса або картоплі фрі, так і за корисні дрібниці, будь то можливість мийки знімних деталей в посудомийній машині або відсік для мережевого шнура.

Темпераментний італієць De'longhi FH 1363 відрізняється від колег по цеху підвищеною місткістю — за один раз в 5-літрової чаші мультипечі можна приготувати хрусткої картоплі фрі на компанію дітей або курячих крилець на 8 дорослих персон.

В користувальницьке розпорядження люб'язно надаються 4 режиму роботи печі: конвекція, аерогриль, аерофритюрниця і духовка. Власне, на заміну громіздким духовим шафах в умовах нестачі на кухні вільного місця модель орієнтована насамперед. До верхнього нагрівача мультипечі підключений вентилятор, розганяє нагріте повітря по всьому периметру робочого простору, в активах приладу є малопотужний нижній ТЕН (200 Вт).

При такому багатому оздобленні можливості De'longhi FH 1363 в готуванні впираються виключно в ваш політ кулінарної фантазії. Більше того, модель оснащена спеціальною лопаткою для перемішування його вмісту з інтервалом близько 30 сек., завдяки чому біля печі не потрібно стояти з кухонною лопаткою напоготові — рагу, ризото або тушковане м'ясо з підливою гарантовано не пригорять.

Ступінь готовності страв можна споглядати крізь прозору верхню кришку пристрою. Прямо у неї також вбудований механічний термостат з чотирма рівнями потужності нагріву. З інших органів управління пильної уваги заслуговує електронний таймер, який знаходиться на передній панелі корпусу приладу. Ще більше всіляких функцій пропонує хітова пічка De'Longhi FH 1394 Ціна від 807 до 849 zł з септетом автоматичних програм для приготування здорової їжі (7 шт., якщо виражатися класичною термінологією).

При одному тільки погляді на мультипечку KITFORT KT-2206 відразу стає зрозуміло, звідки дизайнери бренду черпали натхнення. У зовнішності та другому імені моделі (Eva) простежуються явні риси подібності з подружкою робот ВАЛЛ-І — героя популярного однойменного мультфільму.

Білосніжний корпус приладу з чорною глянсовою вставкою спирається на 4 нековзні ніжки. До того ж з нього росте «хвостик» мережевого шнура, який витягують на необхідну довжину за образом і подобою такого у пилососів. Дрібниця, але приємна. Пічку можна встановити на максимальному віддаленні від розетки до 70 см. На більше довжини дроту вже не вистачає.

Ємність чаші у моделі — якраз на двох чоловік. Вона видалася дуже глибокою, але невеликого діаметра. Як водиться, під кошик з чашею відведено місце в нижній частині пристрою. На ручці з нею є запобіжник від випадкового натискання кнопки від'єднання кошика. Прерогатива управління мультипечкой передана в руки сенсорної панелі з екраном і синіми індикаторами статусу.

Інтервал доступних користувачеві значень температури коливається в межах від 80 до 200 °с З кроком в 5 одиниць. Також тапом по панельці вибирається час роботи вентилятора обдування на пару з нагрівальним елементом — 0-60 хв. Але найголовніше, що в електронному мозку» KITFORT KT-2206 зберігається безліч встановлених програм приготування: картопля, курка, м'ясо, креветки, риба, кекс, овочі. Раціон здорового харчування з мультипечкой впирається суто індивідуальні переваги домочадців і може бути дуже різноманітний.

Яскрава зірка на небосхилі кухонної техніки під знаком бренду GFGRIL належить до розряду фритюрниць нової генерації, іменованих мультипечками. Їжа в моделі готується буквально на повітрі без використання масла і жиру. Реалізовують поставлені цілі нагрівальний елемент потужністю 1800 Вт укупі з вентилятором охолодження і технологією циркуляції гарячого повітря Rapid Air Circulate System.

На тлі більшості родичів GFGRIL GFA-5000 Air Fryer Family виділяється нетипової фіолетовим забарвленням, за рахунок чого модель вдало вписується під стать яскравим кухонним інтер'єру в сучасному стилі. По центру лицьовій панелі пристрою знаходиться кругла сенсорна панель з дисплеєм на капітанському містку. Тапом по позначених кнопок задається час і температура готування, а також вибирається один з сикстета встановлених режимів: картопля фрі, м'ясо, морепродукти, випічка, курячі ніжки або риба.

Одним з ключових переваг мультипічки є містка чаша об'ємом 5 л. Їжі в ній можна наготувати на велику компанію або сім'ю, особливо не напрягаючись кількома підходами до печі. Крім стандартних закусок до хмільного напою, підсмажених крилець і солодких десертиков, GFGRIL GFA-5000 Air Fryer Family також добре справляється з приготуванням піци. Розміри чаші мультипечі такі, що це страва італійської кухні має на виході діаметр близько 20 см.

Щоб не перетримати готується вміст у печі, на верхньому торці корпусу приладу «витатуйовані» піктограми-підказки з тривалістю приготування окремих категорій продуктів. Так, на смаження стейка доведеться витратити 25 хв. за температури 180 °С, а креветки приготуються в мультипечі приблизно за 20 хв. за температури 160 °С. Бракує моделі хіба що мережевого шнура більшої довжини, ніж штатний 1-метровий. Втім, цей мінус настільки несуттєвий, що враховувати його при зважуванні аргументів «за» і «проти» не варто зовсім. У результаті число перших у приладу цілком схиляє чашу терезів на свою користь.

Харчуватися корисно і здорово — доля багатьох сучасних мешканців земної кулі. Нині можна приготувати здорову їжу навіть у фритюрі, не обмежуючи себе одними лише паровими котлетами і прісними кашами. Вірним помічником в цій справі виступає мультипечка Russell Hobbs PURIFRY HEALTH 20810-56.

Примітною рисою зовнішнього вигляду моделі є овальна форма білосніжного корпусу, розведеного по периметру чорними вставками. Найбільша з них поєднана з панеллю керування у вигляді двох механічних «крутилок» установки температури (80-200 °С) і таймер автоматичного вимкнення пристрою (до 60 хв). Також на зазначеній вставці розмістилися світлові індикатори роботи аерофритюрниці.

За принципом дії мультипечка ближче всього до сімейства міні-духовок з конвекцією: потоки розігрітого повітря розосереджуються від нагрівального елемента з «нутрощів» моделі силами вентилятора обдування. В результаті їжа на виході виходить рівномірно приготовленої зсередини і прикрашена золотистої рум'яною скоринкою зовні. Готувати в печі можна відразу дві страви одночасно — «з коробки» до приладу додається спеціальний роздільник чаші.

Знімна чаша моделі має об'єм 2 л, однак поміщається в неї до 0.5 кг продуктів за раз. Щоб вони не приставали до стінок, на внутрішні поверхні чаші нанесено антипригарне покриття. Нарешті, всі знімні частини мультипечі легко миється в посудомийній машині. Список переваг печі складається в яскраву мозаїку, якої не гріх обзавестися на власній кухні, а серйозних мінусів модель позбавлена зовсім, що в рази підвищує її привабливість в очах потенційних покупців.

Продукція німецького бренду Caso є втіленням стилю і функціональності. Зі ставкою на ефектну зовнішність у компанії все гаразд — її кухонні помічники вигідно виділяються на тлі непомітних однолітків. Яскраве тому підтвердження — мультипечка Caso AF 400.

Пристрій функціонує, використовуючи принципи примусової циркуляції гарячого повітря по периметру робочої камери, де знаходиться висувний контейнер з додатковою чашею місткістю 1 кг. Завдяки інтенсивному охолодженню страви рівномірно готуються всередині і обзаводяться апетитною хрусткою скоринкою зовні. Все це, зрозуміло, без додавання олії.

Всі турботи по керуванню мультипечкой звалені на плечі сенсорної панелі з невеликим екранчиком на чолі. Користувач може налаштовувати температуру в діапазоні від 60 до 200 °С, задавати час приготування (до 30 хв) і встановлювати функцію запису параметрів, щоб потім не марнувати дорогоцінний час на повторне забивання налаштувань.

У догляді за моделлю не повинно виникати труднощів через те, що знімну чашу приладу можна сміливо мити в посудомийці. Зовні корпус мультипічки часто досить регулярно протирати губкою або ганчіркою. Притому, що багато місця на кухонній стільниці прилад не займає, знайомство з ним буде гідно оцінений щирими прихильниками правильного харчування, для яких, по суті, знімається левова частка заборон на вживання в їжу страв на зразок картоплі фрі або зажареного м'яса.

Мультипечка в комплектації «повний фарш» з вищих верств суспільства фритюрниць з приставкою аеро - з легкістю перемагає не тільки колег по цеху, але і багато пристроїв з категорії мультиварок. Вигадати для неї непосильні завдання — справа не з простих.

Модель відрізняється від однолітків як у зовнішності, так і в плані місткості. 5-літрова знімна чаша пристрої з антипригарним покриттям готова прийняти на борт достатню кількість їжі, щоб вгамувати голод компанії у складі 4-5 осіб. Контролювати ступінь готовності страв представляється можливим крізь прозору верхню кришку.

Чим ще приваблює De'longhi FH 1396, так це продуманість до дрібниць. Особливо, коли мова заходить про налаштування параметрів готування. Користувачеві знадобиться вибрати або бажану програму (фрі, піца, торт, тушковане м'ясо, гриль), або ж задати температуру і час приготування самостійно, вдавшись до послуг електронної панелі з невеликим цифровим дисплеєм. На механічну ручку вибору встановлених програм також призначена функція перемикання режимів роботи верхнього і нижнього нагрівальних елементів з вентилятором охолодження (все як у «дорослій» духовки).

Розширена комплектація приладу складається з мірного стаканчика, решітки для гриля і ілюстрованої книги рецептів у твердій обкладинці. Відразу за модель доведеться викласти кругленьку суму, однак можливість балувати себе і близьких корисними кулінарними шедеврами, не докладаючи надмірних зусиль, з лишком окупає високу вартість мультипечі з темпераментним італійським характером.