Кухонний ніж Tojiro JV F-654

Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić duże płaszczyzny... щеi gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 30,8 cm Długość ostrza - 18 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - ok. 1,9 mm Waga - ok. 170 g

Nóż szefa kuchni DP37 o dlugości 18cm marki Tojiro. Nóż posiada ergonomiczny kształt, który sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Gładkie, długie ostrze pozwala na łatwe krojenie mięs, siekanie warzyw czy filetowanie ryb. Ostrze zostało wykonane z 37-warstwowej stali nierdzewnej, a uchwyt z laminatu typu micarta. Oba materiały wykazują dużą odpornoś... щеć na zużycie, co sprawia, że nóż dłużej zachowuje wysoki standard.Kolekcja DP37Długość 18cmWaga 0.165 kgMateriał stal nierdzewna