Mój własny barista: TOP-5 ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego

Niedrogi model ekspresu do kawy Carob Vitek VT-1523 pozwoli Ci skosztować pysznego espresso i cappuccino w domu. Urządzenie wykonane jest z naciskiem na praktyczność i odbiega wzornictwem od najlepszych przykładów europejskich marek. Obudowa ze stali nierdzewnej posiada plastikowe wkładki, a na panelu przednim znajdują się 3 przyciski ze wskaźnikami LED: włączanie urządzenia, dopływ wody i dopływ pary. Pod panelem sterowania znajduje się ręczny spieniacz do mleka ze zdejmowaną plastikową dyszą. Zmiana intensywności dopływu pary odbywa się za pomocą regulatora obrotowego z boku korpusu. Aby uzyskać wysokiej jakości espresso, w ekspresie zastosowano włoską pompę Ulka, która zapewnia stabilne ciśnienie w kanale przepływowym.

Termoblok ma niską moc 850 W, dlatego podgrzewanie wody i pary trwa nieco dłużej niż większość analogów. Po przygotowaniu napoju kocioł nadal działa, a ogrzewanie należy wyłączyć ręcznie, aby zaoszczędzić energię. Pojemny wyjmowany zbiornik na wodę wykonany z półprzezroczystego tworzywa (1,5 l) pozwala nie martwić się częstym uzupełnianiem. W metalowym uchwycie z plastikową powierzchnią uchwytu można zamontować jeden z kompletnych filtrów różniących się objętością (na 1 lub 2 porcje espresso). Do zestawu dołączona jest również miarka kombinowana z „ubijakiem”. Należy pamiętać, że przestrzeń między filtrem portu a wyjmowaną tacką ociekową jest niewielka, więc nie można tutaj zainstalować wysokiego kubka. Kolejną wadą modelu jest brak platformy do podgrzewania i suszenia kubków, które od dawna są standardowym wyposażeniem ekspresów do kawy.

Klasyczny ekspres do kawy De'Longhi EC 235.BK to operacyjna aktualizacja poprzedniego modelu De'Longhi EC EC 230.BK. To solidny średni chłop w swojej kategorii, który wyróżnia przyjemny design, wysokiej jakości materiały i niezawodne działanie. Czarny matowy plastik korpusu, mechaniczne elementy sterujące i wyjmowana tacka ociekowa zachowują jedność surowego stylu, co podkreśla stalowy połysk ręcznego pannarello i uchwyt filtra klaksonu. Za pomocą ręcznej dyszy parowej spieniacza, która jest bardzo ruchoma dzięki przegubowi kulowemu, możesz zmienić swoje oryginalne espresso w cappuccino. Pokrętło na froncie ekspresu umożliwia wybór jednego z 2 trybów pracy - przygotowanie gorącej wody do kawy lub dostarczenie pary do spieniacz do mleka. A boczna dźwignia odpowiada za regulację ciśnienia pary.

Urządzenie jest w stanie przygotować napoje z kawy mielonej i tabletki (kapsułki). W zestawie z uchwytem znajdują się 2 filtry do śmietany na 1 i 2 porcje espresso, a także tradycyjny ubijak z miarką. Jako zaletę zapiszmy dużą moc termobloku z bojlerem 1100 W, który szybko nagrzewa wodę pochodzącą z litrowego zbiornika. Zbiornik posiada wycięcie w korpusie, które pozwala kontrolować poziom wody. Na pokrywie ekspresu znajduje się podgrzewany ruszt do przygotowywania filiżanek, a na samym dole wyjmowana tacka ze stojakiem. Po zamontowaniu tacy pod dysze odpływowe umieszcza się filiżankę o wysokości 7 cm, a po jej wyjęciu można również postawić filiżankę o wysokości do 11 cm.

Ekspres do kawy Gaggia Gran Style RI 8423/21 do ręcznego przygotowywania espresso wyróżnia się doskonałą ergonomią, kompaktowymi wymiarami 20x30x27 cm oraz niewielką wagą 3,9 kg, dzięki wykonaniu w obudowie z tworzywa ABS. Ekspres jest w stanie przygotować napoje z kawy mielonej i sprasowanych tabletek (kapsułek). Model ten dostępny jest w kolorze białym i czarnym. Gran Gaggia DeLuxe z frontem ze stali nierdzewnej jest dostępny w kolorze czerwonym i czarnym, podczas gdy całkowicie stalowy Gran Gaggia Prestige jest dostępny w kolorze srebrnym. Oprócz materiałów konstrukcyjnych i koloru nadwozia modyfikacje nie mają żadnych różnic.

Ekspres zawiera wbudowaną grzałkę o mocy 950 W, wydajną pompę oraz wyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,25 litra. Na górnej platformie urządzenia znajduje się ruszt do suszenia i podgrzewania filiżanek / dzbanka (bemar). A dolny uchwyt na kubek zakrywa tackę ociekową. Panel sterowania z 3 kontrolkami (zasilanie, podgrzewanie wody i gotowanie na parę) oraz 2 przyciskami (napój i para) jest intuicyjny i łatwy w użyciu. Ale przycisk zasilania sieciowego znajduje się z tyłu urządzenia, co nie jest zbyt wygodne dla użytkownika. Uchwyt (róg) wyposażony jest w 3 wysokociśnieniowe filtry aluminiowe „Crema Perfetta” oraz ubijak, który można przechowywać w schowku pod górną pokrywą obudowy. Spieniacz do mleka ze stali nierdzewnej do przygotowania pianki mlecznej. Oprócz przygotowywania napojów kawowych model wyposażony jest w osobny dopływ gorącej wody i jest doskonałym zamiennikiem tradycyjnego czajnika.

Nowa generacja ekspresu do kawy espresso Redmond RCM-CBM1514, który otrzymał elektroniczne napełnianie, zainteresuje zwolenników maksymalnego komfortu za niewielkie pieniądze. To zaawansowane urządzenie naprawdę nie jest tak drogie, biorąc pod uwagę jego funkcjonalność. Model należy do obszernej linii urządzeń kuchennych premium Chrome i Bronze o luksusowym designie, który harmonijnie łączy czarny matowy plastik, stal nierdzewną i elementy w kolorze brązu. Model skierowany do prawdziwych miłośników kawy, którzy będą mogli przygotować różnorodne napoje z mielonych ziaren i tabletek pakowanych w torebki (w zestawie dozowniki filtrujące na 1 i 2 filiżanki).

Mocny bojler o mocy 1050 W oraz potężna 15 barowa pompa ciśnieniowa stwarzają optymalne warunki do wydobycia bogactwa smaku i jasnego aromatu z porcjowanej tabletki kawy, przez którą pod ciśnieniem przepływa gorąca woda. Wyjmowany zbiornik o pojemności 1,5 litra wody wystarczy, aby przygotować 12 filiżanek Americano, dwa razy więcej porcji espresso, a także napoje kawowe z dodatkiem mleka: coffee-glace, cappuccino, raf, latte macchiato i inne . Elektroniczny panel sterowania z 5 dotykowymi przyciskami z podświetleniem LED pozwala wygodnie wybrać żądany tryb pracy. Oto przycisk zasilania, oddzielne przyciski do przygotowania programu pojedynczego lub podwójnego espresso oraz przycisk do włączania dopływu pary w panarello.

Osobno warto zwrócić uwagę na obecność trybu ręcznego sterowania, który pozwala samodzielnie regulować objętość napoju, ustawiony w ustawieniach fabrycznych oprogramowania. Funkcja ta umożliwia zmianę ilości dozowanego espresso ze 180 na 290 ml na porcję. W górnej części bocznej powierzchni etui znajduje się mechaniczny, obrotowy regulator intensywności podawania pary, który po prostu podgrzewa mleko na minimum, a przy dużych obrotach daje gęstą pianę nasyconą powietrzem. Ekspres posiada wbudowaną ochronę przed przegrzaniem oraz funkcję automatycznego wyłączania po 30 minutach bezczynności. Producent udziela 12 miesięcznej gwarancji na ekspres z szacowaną żywotnością 36 miesięcy.

Ręczny ekspres do kawy espresso Sencor SES 4010SS to proste i praktyczne urządzenie do przygotowywania aromatycznych napojów kawowych, a także parzenia herbaty, preparatów ziołowych i kakao. Oczywistym atutem urządzenia, który od razu przykuwa uwagę, jest stylowa obudowa oraz większość elementów wykonanych ze stali nierdzewnej. Dzięki temu urządzenie jest odporne na zużycie i uszkodzenia mechaniczne, a także upraszcza jego konserwację. Ekspres jest przystosowany do pracy tylko z kawą mieloną, do czego jest wyposażony w 2 filtry ze stali nierdzewnej na 1 lub 2 filiżanki oraz ubijak z miarką. Prostokątna konstrukcja z dość szeroką podstawą (29 cm) pozwala wygodnie postawić duże filiżanki na tacce ociekowej i górnej płycie do podgrzewania potraw.

Grzałka bojlera o mocy 1050 W zapewnia szybkie przygotowanie ciepłej wody. Z tyłu urządzenia montowany jest wyjmowany zbiornik na wodę o pojemności 1,5 litra. Chociaż na przednim panelu nie ma wskaźnika poziomu wody, można go monitorować z boku dzięki przezroczystemu plastikowi zbiornika. Boczna dysza parowa z obrotową dyszą pozwala ręcznie spienić mleko do cappuccino, a także przygotować gorącą wodę do zaparzania herbaty. Na przednim panelu znajduje się przycisk zasilania oraz przycisk przełącznika temperatury podgrzewania kawy/pary (oba z sygnalizacją świetlną). A na prawo od nich znajduje się obrotowy przełącznik trybów pracy, który pozwala wybrać między przygotowaniem kawy, trybem gotowości, dostarczaniem pary. Zagadką pozostaje, dlaczego producent powielił przełączanie trybów za pomocą przycisku funkcyjnego i pokrętła. Jednocześnie ekspres nie posiada regulatora intensywności dopływu pary, co należy uznać za minus modelu.

Ekspres do kawy espresso Carob De'Longhi ECP 33.21.BK znanego włoskiego producenta ma kanciasty kształt czarnej plastikowej obudowy ze srebrzystymi metalowymi powierzchniami elewacji, pasywną platformą do podgrzewania filiżanek i stojakiem na tackę ociekową. Model przeznaczony jest do przygotowywania espresso i gorącej wody do zaparzania herbaty, a także ręcznego podgrzewania mleka do latte macchiato i spieniania mleka do cappuccino. Urządzenie posiada 2 tryby pracy, które można ustawić za pomocą pokrętła: tryb pannarello i tryb kawa/gorąca woda. Espresso przygotowuje się w zwykły sposób po podgrzaniu bojlera (zaświeci się zielony wskaźnik „OK”), a do pracy z mlekiem należy ustawić dźwignię boczną na odpowiedni znak. W tym samym czasie przez rurkę spieniacz do mleka podawana będzie para o różnej temperaturze w celu podgrzania lub spieniania mleka.

Pojemność wyjmowanego zbiornika na wodę wynosi 1,1 litra, a jego poziom napełnienia można monitorować za pomocą pionowego wskaźnika wycięcia, przez który widoczny jest przezroczysty zbiornik. Wysoka moc elementu grzejnego 1100 W szybko przygotowuje maszynę do pracy, a pompa dająca ciśnienie wylotowe 15 bar zapewnia dobrą ekstrakcję proszku i bogaty smak napoju. Ekspres posiada funkcję automatycznego wyłączania, która działa, gdy nie jest używany. Urządzenie wyposażone jest w łyżkę dozującą z ubijakiem oraz 3 filtry do śmietanki: do przygotowania tabletek z kawy mielonej (pojedyncza i podwójna porcja) oraz do użycia gotowych tabletek prasowanych (kapsułki). Przemyślana konstrukcja pozwala na użycie kubków o maksymalnej wysokości 13 cm (z wyjętą tacą) do napoju. Oprócz tego modelu klientom oferowane są również modyfikacje w kolorze białym i czerwonym.