5 najlepszych gadżetów kuchennych do zdrowego odżywiania

Funkcjonalny parowar DEX wyposażony jest w trzy miski o łącznej pojemności 12 litrów, w których można gotować jednocześnie trzy różne potrawy.

Cząsteczki podgrzanej wody z 1,5-litrowego zbiornika są równomiernie rozprowadzane po wszystkich koszach nie tylko w tradycyjny sposób (przez otwory w dnie każdej z misek), ale również poprzez metalowy pręt pośrodku. Podczas gotowania do zbiornika można dodawać wodę bez przerywania zasilania – wlewy do tego celu znajdują się po bokach urządzenia.

„Mózg” parowaru ma 6 programów automatycznego gotowania z zaprogramowanymi czasami i temperaturami. Wyraźne wskazanie wybranego programu oraz czas do zakończenia cyklu urządzenia wyświetlane są na informacyjnym wyświetlaczu z przyjemnym niebieskim podświetleniem. Po zakończeniu gotowania parowar wydaje powiadomienie dźwiękowe i automatycznie przełącza się w tryb ogrzewania na 1 godzinę.

Pozytywne wrażenia z modelu wygładzają tylko dwie drobne wady: niewielka pojemność zbiornika na skropliny, przez co zużyta ciecz czasami dostaje się do zbiornika z czystą wodą, oraz fakt, że z czasem oznaczenia zostają wymazane z korpusu urządzenia. Na oba te minusy można spokojnie zamknąć oczy, zwłaszcza na tle demokratycznego kosztu podwójnego bojlera i jego szerokich możliwości w przygotowaniu pysznego dietetycznego jedzenia przy zachowaniu maksymalnej ilości witamin i mikroelementów w produktach.

Uproszczona wersja grilla powietrznego dokładnie powtarza funkcjonalność starszego modelu. Jedyną różnicą jest to, że parametry timera i temperatury sterowane są za pomocą mechanicznych regulatorów zamiast klawiatury.

Kluczowym elementem grilla powietrznego jest halogenowy element grzewczy, który rozwija maksymalną moc 1400 watów. Ogrzewane przez nią powietrze jest równomiernie rozprowadzane po obwodzie szklanej misy o pojemności 12 litrów za pomocą wentylatora. Pojemność miski można zwiększyć o kolejne 5 litrów za pomocą metalowego pierścienia powiększającego pojemność naczynia. Przydaje się, gdy chcesz ugotować duże danie (na przykład całego kurczaka lub kaczkę).

Mechaniczny regulator temperatury pozwala na ustawienie jej wartości w zakresie od 65 do 250°C. A pokrętło timera obraca się od 0 do 60 minut. Niektórzy posiadacze urządzenia są niezadowoleni z braku nacięć na obu regulatorach, dlatego ustawione parametry w niektórych przypadkach można interpretować dwojako.

Model obsługuje aż 10 metod gotowania: smażenie bez oleju, pieczenie, grillowanie, gotowanie bez wody, duszenie, duszenie, gotowanie na parze, grillowanie, rozmrażanie i sterylizację. Konkretny tryb gotowania jest wybierany na podstawie ustawionej temperatury i konsystencji składników przyszłego dania. Ale najczęściej Saturn ST-CO9151 służy do przygotowywania różnych grillowanych pochodnych. Na przykład mięso w nim zawarte okazuje się soczyste w środku i z chrupiącą złocistą skórką na zewnątrz, a grillowane warzywa zachowują lwią część swoich dobroczynnych właściwości.

Jednym z najprostszych sposobów na przedłużenie trwałości warzyw i owoców przy zachowaniu ich smaku, aromatu i korzystnych właściwości jest suszenie. Na pomoc w tej sprawie wzywane jest urządzenie kuchenne firmy Zelmer - suszarka do owoców o indeksie modelu FD2350.

Urządzenie uzupełniają cztery plastikowe tacki o łącznej pojemności 11 litrów. Aby ułatwić przechowywanie, palety układają się jedna w drugą, nie zajmując dużo cennego miejsca w kuchni. Strumienie powietrza są równomiernie rozprowadzane we wszystkich tacach, a temperatura jest również utrzymywana na stabilnym poziomie. Zasługa tego leży na barkach mikroprocesora, który steruje całym procesem suszarki.

Najbliższym krewnym modelu jest suszarka który nie ma timera. Ale na pokładzie omawianej modyfikacji tak jest. Dzięki obecności timera nie ma potrzeby ciągłego monitorowania procesu suszenia i zmniejsza się ryzyko przesuszenia produktów. Pozostały czas do zakończenia pracy urządzenia jest wyświetlany na małym wyświetlaczu cyfrowym. Pod ekranem znajdują się dwa równie przydatne klawisze „I” i „II”, które odpowiadają za przełączanie trybów mocy – z pełnego (520 W) do połowy.

Jeśli chcesz wysuszyć niewielką ilość jedzenia, możesz użyć tylko jednej lub dwóch misek, odkładając resztę na bok. A co najważniejsze, suszarka nadaje się nie tylko do owoców – wbrew nazwie urządzenie służy do suszenia warzyw, ryb, mięsa, grzybów i innych produktów. Zakup suszarki to doskonała inwestycja w Twoje zdrowie, ponieważ nie każde urządzenie kuchenne może współuczestniczyć w zachowaniu tak dużej ilości witamin w żywności.

Producent nazywa swoje potomstwo w osobie Redmonda RMK-M271 niczym więcej niż multi-kuchnią. Rzecz w tym, że urządzenie lekkim ruchem ręki zamienia się z klasycznego multicookera w piec – do tego wystarczy podnieść płaski element grzejny.

W roli pieca na elemencie grzewczym multicookera można zainstalować dowolne naczynia używane na klasycznych płytach grzewczych . Najważniejsze, że pasuje do średnicy. Aby uprościć poszukiwanie kompatybilnego rozwiązania, od razu po wyjęciu z pudełka Redmond RMK-M271 jest wyposażony w patelnię z ceramiczną powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dodatkowo w opakowaniu znajduje się miska do gotowania na parze, zestaw słoików po jogurcie oraz szczegółowo ilustrowana książeczka ze 120 przepisami.

Ścianki 5-litrowej misy multicookera również pokryte są ceramiczną powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dlatego podczas gotowania w urządzeniu można użyć minimalnej ilości oleju, bez obawy o ewentualne przypalenie potraw. A jest gdzie przyspieszyć w dziedzinie gotowania – multikuchnia obsługuje 16 trybów pracy, w tym gotowanie pizzy, jogurtu i pieczenie chleba. Ponadto temperaturę i czas trwania programu w każdym trybie automatycznym można zmienić ręcznie po rozpoczęciu gotowania, zapisując zmiany w pamięci urządzenia.

Każdy tryb ma swój własny klawisz na panelu sterowania, a otoczony tymi 16 przyciskami jest cyfrowy wyświetlacz pokazujący pozostały czas gotowania i możliwość ustawienia timera opóźnionego startu. Dzięki temu występowi nawet osoby, którym trudno jest obcować z technologią, będą w stanie zrozumieć zasady gotowania w multikuchni. A potem pojawi się przed nimi uniwersalne urządzenie, które zastępuje szereg innych urządzeń kuchennych – od piekarnika po maszynę do chleba.

Sokowirówka japońskiej firmy Panasonic potrafi nie tylko wyciskać sok z warzyw i owoców. Łączy w sobie jeszcze kilka przydatnych funkcji – model MJ-DJ31 może pełnić funkcje blendera i młynka do kawy, zachwycając swoich właścicieli pysznymi koktajlami owocowymi i świeżo mieloną kawą.

W swojej głównej roli Panasonic MJ-DJ31 wyciska czysty sok pod wpływem siły odśrodkowej. Miazga jest zbierana w oddzielnym pojemniku na miazgę, który jest na tyle duży, że nie trzeba jej często opróżniać. Pojemnik na sok mieści 1,5 litra gotowego produktu, a do nalewania go do szklanek konstrukcja wyciskarki zapewnia obrotową wylewkę, która obraca się w lewo-prawo w zakresie 120°. Dodatkowo wylewka unosi się do góry, dzięki czemu po użyciu urządzenia pozostały sok w postaci kropel nie spływa na powierzchnię stołu.

Misy blendera i młynka do kawy zamontowane są na górze urządzenia, a ich noże napędzane są silnikiem wyciskarki. Moc 800 W wystarcza do mielenia produktów stałych, a także do wydajnego mielenia ziaren kawy. Zaleca się używanie sokowirówki w dowolnym trybie nie dłużej niż 2 minuty, po czym wskazane jest zrobienie przerwy o takiej samej długości.

Owoce można załadować do urządzenia w całości - nawet duże jabłka przechodzą bez przeszkód do szerokiego pochylni załadunkowej. Dzięki temu nie tracisz czasu na ich cięcie. I choć cena modelu może wydawać się niektórym zbyt wysoka, to szeroka funkcjonalność wyciskarki parowej przy wysokiej jakości jej montażu w pełni uzasadnia wysoki koszt.