Noże kuchenne Full Tang

Full Tang (podwyższona trwałość)

— noże do prac, w których występują zwiększone obciążenia ostrza i rękojeści. Trzonek ostrza w ich konstrukcji ciągnie się do końca rękojeści, zwykle ma taką samą grubość jak ostrze. Sama rękojeść składa się zwykle z dwóch podkładek, osadzonych na nitach lub ukrytych kołkach. Ale są też inne wersje: z solidną metalową lub odlewaną rękojeścią polimerową. W takich przypadkach noże Full Tang można rozpoznać po kilku cechach wyróżniających - wystającym trzonku na końcu, otworze na sznurek, przez który widać metalowy trzonek itp.