Patelnie z powłoką emaliowaną
Emaliowana
— powłoki na bazie emalii są dość trwałe i odporne na zarysowania, normalnie tolerują kontakt z widelcami, a nawet nożami, a także nie obawiają się przegrzania. Nieprzywierające właściwości takich powłok mogą być nieco gorsze niż innych odmian, ale wszystko zależy od konkretnego rodzaju emalii. Wśród jednoznacznych niedociągnięć można wymienić stosunkowo słabe przewodnictwo cieplne oraz prawdopodobieństwo pojawienia się odpryskiwania podczas uderzeń i upadków. Ponadto niektóre emalie są mikroporowate i do smażenia wymagają więcej oleju niż inne powłoki. Dlatego ta opcja jest stosunkowo rzadka.emaliowana | wyczyść filtry | Zapisz listę |
Sortowanie